據水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測顯示:蔬菜周加權平均價為1.65元/公斤,與前一周相比下降4.62%;同比去年下降29.18%;周成交1395.8萬公斤,環比增加0.36%。
與前一周相比,在市場監測的近70余個品種中,11種蔬菜價格上漲,27種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜為菜花、小白菜、蔥頭,目前價格每公斤2.47元、0.64元、0.99元,漲幅分別為30%、14.29%、10%;下降幅度較大的三種蔬菜為白豆角、大白菜、姜,目前價格每公斤2.41元、1.09元、14.14元,降幅分別為25.16%、16.15%、16.13%。
市場來源監測系統監測數據:當前市場上流通的蔬菜主要產自河北、山東、河南、內蒙、東北和北京郊區等地。
經營戶介紹,近期蔬菜價格持續走低,主要原因:一是大眾菜大量上市,價格持續走低,拉低整體蔬菜價格;如番茄、茄子、黃瓜、豆角等大眾菜上市量增加12.3%,價格下跌13.5%。二是目前蔬菜大都產自北京北部冷涼地區,據了解,今年河北張北、承德地區的蔬菜種植面積增加,長勢良好,剔除不確定因素外,后勢蔬菜供應有望持續增加,價格短時間內仍將低位波動運行。