7月中旬以來，江蘇新沂及周邊市場小麥價格總體持續平穩運行，其中國有收購企業收購量減少，價格與國家最低收購價保持一致，而其他收購主體收購價格變化也不大。
據市場價格監測，目前，新沂市場新麥收購平均價格為1.20元/斤，與前期價格持平。其中個體糧食經紀人下村到戶收購的價格為1.16元/斤;集鎮有門市的收購大戶掛牌收購價格為1.20元/斤;國有商貿企業掛牌收購的價格平均為1.18-1.20元/斤左右，國儲庫收購價格還在1.20元/斤左右。
在新沂周邊地區市場上，徐州地區糧食購銷企業收購價為1.18元/斤，面粉加工企業二等混麥到廠價1.22元/斤，水分13%，容重770左右;宿遷地區新麥市場價格在1.20-1.22元/斤;邳州糧食經紀人收購價為1.18元 /斤，商貿企業收購價為1.21元/斤;連云港支區東海市場新麥收購價為1.20-1.21元/斤;山東臨沂小麥收購價在1.18-1.22元/斤;各地行情基本與前期持平。
業內人士分析，目前，天氣進入伏天酷暑時節，高熱氣溫致使市場對面粉需求減少，面粉加工企業生產進入淡季，加工采購需求不旺，各地市場小麥除了國家最低價收購以外，其他行業如飼料加工需求也不大，市場總體購銷處于平淡期，各地價格運行平穩。預計后期一旦最低收購價收購結束，市場價格有可能出現下滑。
