據臺灣媒體消息,2014年1到5月臺灣啤酒消費市場,較去年同期下滑,整體跌幅約5%,其中,臺啤更衰退4.65%;臺灣煙酒董事長徐安旋表示,要在暑假啤酒旺季大反攻,包括推新系列產品,以及強化品牌營銷等。
去年臺酒公司稅后凈利達105億元,由于國營事業獲利須上繳,臺酒成為不折不扣的“國庫金雞母”;而徐安旋也在本月初獲得財政部肯定而續任董座。展開新任期,徐安旋面對的一大挑戰是上半年啤酒銷售衰退。根據統計,一到五月臺啤銷售量僅新臺幣82億元,較去年同期的86億元衰退了4.65%。
分析原因,徐安旋指出三項,第一是地方政府持續嚴格取締酒駕,影響餐飲通路的啤酒銷量;第二是上半年氣候不穩定,波及啤酒銷量;第三是水果啤酒的風潮退燒,連帶影響臺啤整體成績。
徐安旋表示,身為國營事業,全力支持酒駕取締政策,但面對此趨勢,臺酒也將積極推廣消費者在家飲酒的習慣;他說,喝酒不一定要出門,這在歐美或日本相當普遍。
至于第二和第三因素,徐安旋直言,啤酒這種商品,受到天候因素影響很大,尤其暑假是各廠商啤酒大戰季節,對于全年銷售成績很重要,因此推出新系列產品,全面挽救之前衰退劣勢。
首先,臺酒在今年四、五月間推出“小麥啤酒”,已獲得不錯回響;徐安旋說,目前預估小麥啤酒的銷售量,每年約350萬打至700萬打,希望未來在啤酒市場占有5%的比重。
推新產品 迎接啤酒大戰
除了小麥啤酒,擅于產品開發與營銷策略的徐安旋,又在六月推出一款由德國啤酒廠進行「品牌授權」的卡登堡啤酒;這是臺酒公司百年來,破天荒與國外合作、第一個品牌授權的酒類產品,由臺中的烏日啤酒廠釀造。
問題是,沒有扛著臺啤名號、透過品牌授權的外籍兵團啤酒,難道不會威脅自家啤酒銷售量嗎?“產品定位很重要,要鎖定不同消費族群!”徐安旋說,德系的卡登堡啤酒,走的是高價位路線,增加一個新產品選擇,基本上,沒有替代效果的問題,不會影響現有臺啤銷量。
去年民間消費低迷,臺酒仍獲利破百億,今年是否還能維持?徐安旋說,“當然要很拚,大環境有很多不利,但會全力沖刺”,希望連續兩年獲利都能破百億元。