繼端午節前后的雞蛋價格走高,近日市區雞蛋的零售價再次沖到5元/500克。據養殖戶分析,當下正是一年中雞蛋價格較高時期,并且這樣的價格一般會持續到中秋前后。
7月10日上午,在達活泉第一菜市場,東段一雞蛋零售攤擺著滿滿幾筐雞蛋,據攤主介紹,這些雞蛋均是當天早上剛剛購進的,零售價5元/500克。在西段一雞蛋攤前,蛋筐里只剩下十幾個雞蛋,攤主表示這都是7月9日購進的雞蛋,零售4.9元/500克。對于再上貨時蛋價是否會漲,賣家表示“可能會”。
隨即,記者采訪到開發區蛋雞養殖戶老陳。據老陳介紹,當下雞蛋價格屬一年當中的高峰期,主要是因為雞蛋供應量出現減少。老陳說,前段時間,雞蛋價格較低時,很多養雞戶會選擇將老蛋雞賣掉,換上新小雞,眼下這批新雞還沒開始產蛋,造成市場上整體雞蛋供應量減少。另外,今年南方部分地區受災,也減少了雞蛋市場的整體供應量。