零食行業發展已進入快車道。
根據商務部流通產業促進中心發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》預測，到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元。其中，在消費升級的大背景下，消費能力的升級至關重要。報告認為，零食消費成為生活的一部分，可支配收入的增長優化了居民消費結構，消費者不僅吃正餐，還有吃零食，不僅要吃飽，更要吃好。
徐福記洞察到此趨勢，2019年將旗下旗艦產品沙琪瑪進行全方位“升級改造”，推出新沙琪瑪系列，以符合目前消費需求，適應市場發展。
2018
徐福記新琪瑪食刻價格
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徐福記新琪瑪食刻怎么樣
無創新無未來，這是符合任何行業的金科玉律，而食品行業尤為突出。徐福記沙琪瑪是作為經典沙琪瑪的代名詞，隨著市面中品種多樣的零食產品涌現，產品同質化競爭激烈，經典的絕對地位也開始受到沖擊。面對挑戰，徐福記從產品改良創新到包裝升級，付出了諸多努力。
作為一款在中國歷經20多年的經典產品，徐福記沙琪瑪勢必經受住了市場的層層考驗。但過去的成績只代表過去，為使徐福記沙琪瑪更好更快地發展，引領沙琪瑪品類獲得更好地前景，徐福記勇于突破，在前期做了大量消費者調研，包括研究了消費者行為及喜好，品類購買習慣及未來購買趨勢。
在此基礎上，徐福記推出三款更符合年輕消費者的沙琪瑪新品，蔓越莓酸奶、紫薯牛奶、椰子脆谷。將沙琪瑪在經典松軟配方上進行升級，添加蔓越莓、酸奶、紫薯、椰片、燕麥等健康營養元素，口感豐富更加多樣化，賦予傳統沙琪瑪心靈感。產品率先在電商上架，隨后在線下各渠道開始鋪貨。
“徐福記持續不斷打磨沙琪瑪工藝，希望在維持經典的基礎上進行升級創新，今年的發展重點除了品牌升級，強化產品差異化及研發創新，更將將原產品配方進行升級，提升品牌整體價值感。此次的新琪瑪系列是我們希望向消費者傳達的全新概念，除了新增口味，沙琪瑪作為休閑零食也可以在很多生活場合與家人朋友分享。“徐福記沙琪瑪品類梁景恩總監說。
