根據專業食品飲料調研公司Innova Market Insights的預測，全球植物奶市場的規模很快就將突破160億美元，而在更遠的未來，人們在飲料消費層面的觀念和習慣也將被深刻影響。植物奶的走紅讓瑞典燕麥奶品牌Oatly迅速進入青睞植物基替代品的消費者視野，今年Oatly更正式進入中國市場，聯手連鎖咖啡品牌太平洋咖啡在內地300多家門店中推出了燕麥飲基底的咖啡產品。
而Oatly的商業研發團隊的腳步則不止于此，該團隊聯合南美玻利維亞的科學家推出一款自然香甜的專利藜麥奶Quiny,為植物奶大軍再添一員。下面就為大家介紹一下藜麥奶Quiny價格。
藜麥奶Quiny價格
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Quiny選用產自玻利維亞安第斯山脈的皇家白藜麥制成植物基替代性乳制品，的奎奴亞藜牛奶替代品，是Aventure AB（原Oatly公司的一部分）建立的生物科技公司Swebol Biotech和玻利維亞科學家團隊的共同創意。
Quiny的產品有兩種形式，即飲型和速溶粉，還有兩種口味--普通口味和巧克力味。該公司強調，Quiny不添加糖，即使是巧克力版也不加糖。
Swebol的CEO、Aventure AB的新業務主管Olof Book表示，藜麥淀粉非常豐富，通過控制其降解可以得到自然的甜味、奶油質感和良好的口感，可以應用于植物奶在內的多種產品。"眾所周知，玻利維亞種植的藜麥是世界上品質的藜麥之一，所以我們使用優質的原材料，結合我們所掌握的知識來制作液體藜麥。"藜麥奶Quiny價格
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