玉(yu)米糖(tang)是大家比較(jiao)喜(xi)歡吃的(de)(de)一(yi)種糖(tang)果(guo),玉(yu)米糖(tang)口感(gan)軟糯,有股玉(yu)米的(de)(de)味道,深(shen)受大家的(de)(de)喜(xi)愛。雅客玉(yu)米糖(tang)在市場(chang)上深(shen)受大家的(de)(de)喜(xi)愛,那你(ni)清楚雅客玉(yu)米糖(tang)價格嗎(ma)?來看(kan)看(kan)下面的(de)(de)介紹吧!
雅客玉米糖價格
雅客玉米(mi)糖(tang)軟糖(tang)500g 參考價格:16.8元(yuan)
雅客栗米燒玉(yu)米糖500g 參考(kao)價格:15.8元
雅(ya)客玉(yu)米(mi)軟糖500g*2袋 參考價格:29.9元
生(sheng)產許可證編號:SC11335058201016
廠(chang)名:福建雅客食(shi)品有限公司
儲藏方法:陰涼干燥處
保質期:365天
產品:軟糖
包(bao)裝(zhuang)種類:袋裝(zhuang)
品牌:雅(ya)客
是否含糖:含糖
產(chan)地:福建福州市(shi)
雅客玉米糖生產工藝
把熬好的玉米(mi)面粥倒入缸中,加冷水慢慢降溫(wen)到(dao)70℃,加入200克用溫(wen)水化開(kai)的2.5萬(wan)單位的淀(dian)(dian)粉酶攪勻,然(ran)后靜置糖化,時(shi)間(jian)不(bu)能少(shao)于25分(fen)鐘。當淀(dian)(dian)粉酶加進一定(ding)時(shi)間(jian)后,粥面上開(kai)始蠕(ru)動翻花,并漸(jian)漸(jian)地變(bian)得澄清。如淀(dian)(dian)粉酶失效(xiao)或量(liang)小,可再加一些(xie)淀(dian)(dian)粉酶,使(shi)之達到(dao)標(biao)準效(xiao)果。
把粥裝進(jin)布(bu)袋(dai),擠(ji)壓(ya)出糖漿,直到擠(ji)冷(leng)為止(zhi)。將擠(ji)壓(ya)出的糖漿返回鍋中熬制,先用(yong)大(da)火,當(dang)見(jian)到有稠度(du)后,改用(yong)溫火,以防漲鍋和糊鍋。越熬濃度(du)越大(da),當(dang)用(yong)棍(gun)挑起沾在(zai)棍(gun)上的糖漿呈片狀落下時,即為成品(pin)。
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