食品安全
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食藥監總局：購買進口"肯迪醒"飲料需認準中文標簽
昨日從國家食品藥品監督管理總局網站發現，其在首頁醒目位置發出消費提醒，稱不要購買無中文標識標簽的進口“肯迪醒”飲料。 詳細>>
飲料2014/7/10 -
陳柏成：嚴苛的背后，是食品安全高壓線
“專注于自身專精的領域，執著于最高技藝的追求。”陳柏成正是懷著這樣的職人精神，管理著杭州師范大學兩座餐廳。 詳細>>
食品安全2014/7/10 -
保健食品市場流通監管更嚴格
日前十二屆全國人大九次會議正式完成了《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，此修訂草案中對于保健食品的注冊首次實行備案制。 詳細>>
保健食品2014/7/9 -
河北警方：破獲千萬元“黑作坊”咖啡制假案
近日有市民反映，自己住址附近有家倉庫經常有青煙飄進來，煙味嗆人。還有市民透露，曾還在該附近撿到咖啡袋，上面顯示“烘焙咖啡豆”.警方隨即展開調查。 詳細>>
咖啡2014/7/9 -
“禁鋁令”實施一周 市場和早餐點仍“鋁”見不鮮
如今，距離“禁鋁令”開始實施已有一周時間，相關企業、商家以及管理部門是否在嚴格執行這條禁令？昨天，本報記者做了一番調查。 詳細>>
禁鋁2014/7/8 -
高檔嬰幼兒奶粉添加劑高達40余種
在近日中國科學技術協會舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，有一種國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種。在這個“談添加劑色變”的年代，添加劑已被各種“流言”妖魔化。 詳細>>
奶粉 添加劑2014/7/8 -
網絡瘋傳10種致癌食品添加劑 專家：不太靠譜
最近，網上一則名為“購買食品時，若發現有以下10種食品添加劑，最好慎重選擇”的微博被瘋狂轉發。這則微博稱，目前我國允許使用的食品添加劑有2200余種，適量使用食品添加劑，并不會產生危害。 詳細>>
食品添加劑2014/7/7 -
黑玉米煮出“墨汁”實為花青素，可放心食用
昨天上午，81歲的彭爹爹在喻家湖集市看到，有菜販在賣黑色玉米，介紹說營養價值很高，叫做“黑美人”,彭爹爹便買了3個。回家后，他馬上放入鍋里煮，10分鐘后揭開鍋蓋發現，“黑美人”沒有什么變化，一鍋水竟變成黑乎乎的“墨汁”了。 詳細>>
玉米2014/7/7 -
明礬“禁令”實施一周效果差 商販稱不知情
饅頭、面條、發糕，這些面食為了賣相好看，過去經常要用含鋁膨松劑的明礬。從7月1日開始，饅頭等面制品、膨化食品均明令不得使用明礬。然而北京晨報記者調查發現，禁令已施行了一周，仍有不少商販對禁令并不知情。市政協委員建議，應盡快出臺更細致的處罰措施。 詳細>>
明礬2014/7/7 -
食品包裝需有醒目的“轉基因”標志
食品包裝需有醒目的“轉基因”標志：7月3日，《深圳市豆制品質量安全監督管理若干規定》通過最新一期政府公報發布，并將于8月1日起施行，豆制品食品衛生安全將更有保障。 詳細>>
食品 轉基因2014/7/5 -
麻雀啄食大米“身亡”揭秘：實為中毒
據媒體報道，近日湖北宜昌夜明珠碼頭20余只麻雀在搶食一艘運米貨輪灑落的大米后相繼死亡。事發后，宜昌市政府、食品藥品監督管理局，對該船4批大米化驗，確認大米無問題。技術人員稱，麻雀死亡可能是撐死的。 詳細>>
大米2014/7/4 -
食藥監總局:個人微博微信不能當做交易平臺
關乎百姓“舌尖上的安全”的《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》（以下簡稱“修訂草案”）日前經第十二屆全國人大常委會第九次會議初次審議，昨天，修訂草案審議稿全文在中國人大網公布，向社會公開征集意見。 詳細>>
微博微信 食藥監總局2014/7/3 -
明礬禁令：謹防“禁用明礬”成為一紙空文
國家衛計委等五部門規定，從7月1日開始，饅頭、發糕等面制品（除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含鋁膨松劑硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，也就是俗稱的“明礬”,面食中廣泛使用的泡打粉就含有明礬成分，全國居民鋁攝入量普遍超標嚴重，會對人體造成傷害。 詳細>>
明礬 禁用明礬2014/7/2 -
北京市食藥監局再通報下架9種不合格食品
北京市食藥監局今天通報9種不合格食品全市停售,其中,北京京虎食品有限公司生產的兩批北京醬油和北京米醋,被要求即刻下架。 詳細>>
食藥監局 不合格食品2014/7/2 -
粗糧饅頭鑒別：越松軟添加劑越多
雖然現在生活好了，但是大部分人在吃慣了精細米面之余，也經常去吃點粗糧食品。現在的大街 小巷，在饅頭店里，會發現紫米饅頭、蕎麥饅頭、玉米面饅頭等粗糧饅頭多種多樣，個頭不大價 格不低，只是有些人卻總覺得如今的粗糧不是小時候的味道。 詳細>>
粗糧饅頭 添加劑2014/7/2 -
近七成網民對食品添加劑持否定態度
不知從何時開始，每一次有關食品添加劑的報道，都會引來網民的擔憂。僅僅在今年上半年，部分企業面粉含增筋劑、嬰幼兒奶粉含40種添加劑、部分含鋁添加劑被禁用等報道，都引發網民的熱烈討論。 詳細>>
食品添加劑2014/7/2 -
7月1日起明礬禁止用在油條饅頭面條等加工過程
今起，膨化食品中嚴禁使用任何含鋁食品添加劑。一定程度上可以降低少年兒童的鋁攝入量。 詳細>>
明礬 食品安全2014/7/1 -
劉永好：市場能更好解決食品安全問題
“食品安全問題要借助市場化的手段，充分發揮餐飲企業、機構和組織者的行業自律和帶頭作用，效果會更好一點。政府要做的就是，一方面大力扶持、引導和宣傳優秀的食品企業，另一方面要嚴打、嚴懲違法違紀的‘黑心’生產商，形成‘一拉一打’的局面。” 詳細>>
食品安全2014/6/30 -
網購食品有保障 電商集體補辦食品經營許可
據小編報道《中華人民共和國食品安全法(修訂草案送審稿)》(以下簡稱“草案”)如今已經進入實施階段，“草案”不僅規定了各企業超市商鋪的日常食品安全準則，同時也對入網食品經營者的資質、第三方平臺提供者監督責任、賠付義務做出了相應規定。 詳細>>
食品安全2014/6/27 -
食品安全法需真正好法 加強督察
食品安全近年來已然成為國內消費者關注的重點話題，近期，國家食藥監總局相關負責人表示，今后將建立嚴格的責任追究制度，追究重大食品安全事件中責任人的失職瀆職等責任，地方政府要對本地區食品安全負總責，本行政區域內發生特別重大食品安全事故，或者連續發生重大食品安全事故造成嚴重后果的，主要負責人應當引咎辭職。 詳細>>
食品安全2014/6/27
