食品安全
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189種食品及食品添加劑上黑名單
國家食品藥品監督管理總局本月5日公布了2014年第一階段20類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。抽檢發現，在不合格樣品中，微生物超標問題及超范圍超限量使用食品添加劑問題較為突出。抽檢結果顯示，共有百余家企業生產的189種食品及食品添加劑出現在不合格名單中。 詳細>>
食品 食品添加劑2014/9/12 -
國臺辦：內地未進口臺灣“全統香豬油”
國臺辦今天舉行例行記者會，發言人馬曉光介紹了剛剛過去的暑期兩岸交流的情況，并就臺灣餿水油事件等回答了記者的提問。 詳細>>
香豬油 全統2014/9/11 -
臺地溝油事件持續發酵 便利店大佬7-11受波及
臺灣地區地溝油事件波及便利店大佬7-11.香港食環署食物安全中心近日發出警報稱，香港有四家企業曾購入強冠豬油，其中包括美心的供貨商都會食品公司。 詳細>>
地溝油 便利店2014/9/11 -
“美白豬蹄”引熱議：“食品美容”為何逾越食品安全底線
冷庫出來的生豬蹄干癟瘦小泛黃，為何到了市場上就變得又白又胖，白里透紅？近日，新京報記者發現北京朝來萬通農貿綜合批發市場肉類大廳內，有很多攤點銷售這樣光鮮白嫩的豬蹄，有商販稱，這類豬蹄是加工點通過藥水浸泡而來。 詳細>>
豬蹄 食品 食品安全2014/9/11 -
速凍慶豐包子涉嫌侵權北京部分超市已下架
人紅是非多。因習主席到店就餐而一夜爆紅的慶豐包子鋪，正在被假冒問題所困擾。昨天，慶豐包子鋪出面打假，并把火力對準了北京一些超市中出現的速凍“慶豐包子”。 詳細>>
侵權 慶豐包子 下架2014/9/11 -
跨國公司高管：不應該把食品安全當競爭優勢
為期三天的2014夏季達沃斯論壇10日在天津啟幕。百事大中華區主席林碧寶當日于此間表示，把安全作為一個競爭優勢，對食品行業而言，應該是一個可悲的事。 詳細>>
食品安全2014/9/11 -
9月10日北京食藥監局公布13種不合格食品
北京市食品藥品監督管理局10日通報13種不合格食品，并決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施。 詳細>>
食品 不合格2014/9/11 -
上海下架臺灣“問題油”食品 網絡仍在售
:據《勞動報》報道，臺灣地區發生問題油事件后，上海食藥監局高度重視。截至昨日，上海食藥監局已出動500多名執法人員開展全市核查，共發現并下架問題食品約8700件（袋）。不過，記者昨日在淘寶網搜索發現，味全已在臺灣地區公告涉事的豬肉酥、辣味肉醬等產品仍然在售。 詳細>>
問題油 食品2014/9/10 -
上海8700件涉臺灣“問題油”食品被下架
據中國之聲《新聞縱橫》報道，臺灣地區發生問題油事件后，各地的食品自查應聲開展。 詳細>>
問題油 食品2014/9/10 -
臺灣食藥署：全統香豬油檢驗結果竟符合標準
核心提示：據臺灣媒體報道，食藥署對于強冠公司所生產全統香豬油進行酸價、總極性物質等檢驗，檢驗結果昨日出爐，為未檢出或在正常范圍，因此油品品質不能僅依據檢驗結果，對于原料端的管控才是關鍵。 詳細>>
香豬油 餿水油檢2014/9/9 -
評論:德國食品安全體系完善可有效預防地溝油事件
核心提示：據臺灣中央社消息，近期臺灣地區爆發令消費者大為恐慌的地溝油事件，然而在德國出現如此嚴重的食品安全問題難以想像，因為德國食品制造過程的管控和檢驗有很嚴密有效的機制。 詳細>>
食品安全 地溝油2014/9/9 -
食品安全監管也要有全球視野
昨天，味全在大陸的總部杭州味全食品有限公司發布聲明表示，杭州味全未使用臺灣地區的食用油脂；85度c大陸區也撇清與強冠有任何交易。 詳細>>
食品安全2014/9/9 -
澳門進口商曾進口臺灣“地溝油”
受臺灣地溝油事件影響，澳門民政總署亦跟進調查并發現澳門進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關懷疑有問題品牌食油，包括全統香豬油及全統特制豬油,并有多家澳門商鋪使用該批有問題油品制作面包等產品出售。 詳細>>
地溝油2014/9/9 -
臺灣地溝油案引大陸地區食品安全恐慌
臺灣地區地溝油事件愈演愈烈。昨日下午，臺灣地區食品藥品監督管理部門公布事件處理最新進展：受強冠問題油波及的下游企業已增至971家。 詳細>>
地溝油 食品安全2014/9/8 -
食安風暴：強冠12項食品GMP認證被取消
9月6日訊據臺灣中央社報道，強冠企業摻回收油制成全統香豬油，震驚社會，臺灣經濟部5日宣布取消12項強冠企業食用油脂生產線食品GMP認證資格及認證標志使用權。 詳細>>
食品 GMP認證2014/9/6 -
食品安全強制險未必能保吃得安全
為減少生產經營者在食品生產和銷售環節上的風險，同時保障民眾吃得安全,政策層面近日密集吹風,力推食品安全責任險。保監會日前表示，已經與國家食品藥品監督管理總局溝通協調，草擬了關于開展食品安全強制責任保險試點工作的指導意見，擬以兩部委名義聯合印發。 詳細>>
食品安全2014/9/6 -
校際食品安全管理 執法不能指望一勞永逸
核心提示：開學了，開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治成了各地食品藥品監管部門的一個習慣動作，這當然非常必要。但是，為學生食品安全保駕護航，執法不能指望一勞永逸。 詳細>>
食品安全2014/9/6 -
嬰幼兒食品全過程追溯勢在必行
《食品安全法》修訂草案規定，國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監督管理。嬰幼兒配方食品生產企業應實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證嬰幼兒配方食品安全。 詳細>>
食品 嬰幼兒食品2014/9/5 -
水果電商天天果園擬出國內首份“水果險”
日前有消息稱，水果電商天天果園正醞釀推出國內首份水果險.北京商報記者昨日從天天果園處核實了該消息并獲悉，天天果園將在9月9日發布水果險的相關細則。 詳細>>
水果電商 天天果園 水果險2014/9/5 -
網絡技術能否有效解決食品安全問題?
最近，身邊不少人都在談論百度新打造的透明廚房,借助百度在智能硬件、云存儲、視頻播放等領域的技術和產品優勢，只需在愿意加入該計劃的餐廳后廚安裝百度旗下的i耳目網絡攝像頭，就可以將后廚的環境和作業情況實時在互聯網上進行直播，以這種方式來促進食品安全。 詳細>>
食品安全2014/9/5