食品安全
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黃岡開展節日期間 食品藥品安全專項整治
元旦、春節期間，為切實保障節日期間全市人民群眾的食品藥品消費安全，嚴防重大食品藥品安全事故發生，湖北省黃岡市食品安全委員會辦公室和市食藥監局下發通知，在全市開展兩節期間食品藥品安全專項整治行動。 詳細>>
食品藥品安全2015/1/26 -
哈爾濱開展冰雪節、春節期間餐飲食品安全大檢查
為保證中外游客冰雪旅游安全、愉快，廣大市民度過一個安全、祥和的春節，防止食品安全事故發生，今天，哈市食藥監局下發了《關于加強冰雪節、春節期間餐飲食品安全大檢查的通知》（以下簡稱《通知》），哈市將利用1個月時間，在全市范圍內開展餐飲企業食品安全大檢查。市民發現食物中毒要及時撥打12331. 詳細>>
食品安全2015/1/26 -
杭州部署火鍋餐飲食品安全專項整治
2015年1月15日晚，央視《焦點訪談》報道了浙江省杭州市部分火鍋餐飲店問題，杭州市市場監管局對此非常重視，連夜主持召開緊急會議，迅即部署，連夜通知全市16個區（縣市、管委會）市場監管部門，緊急開展專項整治行動。 詳細>>
食品安全2015/1/26 -
衛計委解讀《食品安全國家標準 包裝飲用水》
根據原衛生部《關于印發2010年食品安全國家標準清理整頓工作方案的通知》（衛辦監督發〔2010〕106號），浙江省衛生監督所、中國飲料工業協會、國家飲用水產品質量監督檢驗中心、舟山市衛生監督所等承擔《食品安全國家標準包裝飲用水》起草組工作。 詳細>>
食品安全2015/1/24 -
農產品質量安全例行監測：99.2%的合格率，還不敢吃肉么？
2014年，農業部組織開展了4次農產品質量安全例行監測，共監測全國31個省（區、市）151個大中城市5大類產品117個品種94項指標，抽檢樣品43924個，總體合格率為96.9%.其中，蔬菜、畜禽產品和水產品監測合格率分別為96.3%、99.2%和93.6%,水果、茶葉合格率分別為96.8%和94.8%,農產品質量安全水平保持穩定。 詳細>>
農產品2015/1/23 -
散戶奶農倒奶釋放的食安信號
據媒體報道，一些地方由于奶企收購鮮奶減少，很多散戶奶農只能將自養的奶牛擠出的鮮奶倒掉一部分。一些地方的奶農已經每天都不得不倒掉一些鮮奶了，因為實在沒辦法消化，原來還有些養豬戶廉價買一些鮮奶回去喂豬，后來他們也不要了，說豬不愛喝牛奶。 詳細>>
奶農倒奶2015/1/23 -
每人每年至少上40小時“食品安全課”
創建國家食品安全城市，是全民保衛餐桌安全的一次戰斗，涉及食品生產的各個環節，怎樣才能在全社會營造一個不生產、不銷售、不購買、不食用假冒偽劣食品的良好社會環境，是老百姓最為關心的話題。記者就此采訪了煙臺市食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長李偉。 詳細>>
食品安全2015/1/22 -
港媒：內地食品安全得到改善 或歸功于反腐運動
港媒稱，據一家總部設在香港的質量控制專業機構披露，中國食品加工業比非食品加工業落后15年。亞洲品質檢驗有限公司說，在它去年進行的7000次檢查、測試和檢驗中，有48%以上的內地食品加工廠未能達到可以接受的安全標準。因此，在早就保證過13億人民的食品安全后，這個國家仍然受到食品安全丑聞和松懈標準的困擾也就不足為奇了。 詳細>>
食品安全2015/1/22 -
臺灣新竹市查出多家大廠植物油含重金屬鉻
中新網1月20日電 據臺灣“中央社”報道，新竹市府查出多家植物油大廠含重金屬鉻、高含量反式脂肪，已通報“衛福部”要求回收，也通令轄內餐廳、學校不得使用。 詳細>>
植物油2015/1/21 -
權威專家解讀2014食品安全熱點 福喜事件等皆屬于食品安全問題
來自國家食品安全風險評估中心、中國農業大學、江南大學、北京食品科學研究院等多所高校及科研院所的專家們對福喜事件、臺灣餿水油等多個食品安全熱點進行了科學解讀。令人欣喜的是，《食品安全法》被專家們反復引用，作為食品安全問題的評價標準。 詳細>>
食品安全2015/1/20 -
確保食品安全 讓群眾吃得更放心
相關企業和部門務必要把食品安全放在心上、抓在手上，按照市委九屆六次全會有關精神，以高度的責任感和使命感，在嚴把產品質量關的前提下，擴大生產，做強品牌，扎扎實實把這件實事做實、做好，讓群眾吃得安全、吃得放心。 詳細>>
食品安全2015/1/17 -
舉報食品安全最高可獎10萬元人民幣
要想營造“人人參與、社會共治”的食品藥品監管體制，離不開馬麗婭這樣熱心正義的人，為了讓更多的人參與食品藥品監管，去年12月底，《涼山州食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》出爐。 詳細>>
食品安全2015/1/17 -
食品安全應從產業鏈前端發力
日前，中國食品科學技術學會組織專家對微生物、食品添加劑、重金屬、轉基因、福喜事件等12個2014年食品安全熱點詞深入解讀，4位院士，10位教授、研究員、博士等老中青優秀專家整體參與，其陣容強大、專業、權威，新出爐的對2014年食品安全解析的“科技界共識”,再次集體發聲。 詳細>>
食品安全2015/1/17 -
中國食品安全問題面臨持久戰
“在中國建立一個良好的食品安全社會環境將是一場持久戰”,1月12日在由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”上，中國食品科學技術學會理事長孟素荷指出，“有關部門要對食品行業進行嚴格的監管，制定安全標準，讓食品更加健康和安全。 詳細>>
食品安全2015/1/17 -
莆田加強春節期間食品安全監管 餐飲場所列入檢查范圍
連日來，市食藥監局組織開展春節期間食品安全專項檢查，保障人民群眾身體健康和生命安全。與往常不同，此次檢查加大餐飲場所及其服務方面的監督，以防止發生群體性食物中毒事故。 詳細>>
食品安全2015/1/16 -
微生物污染成食品安全首要問題
在國家食品藥品監督管理總局指導下，昨天，中國食品科學技術學會與幾十名包括院士、教授等在內的專家聯合發布2014年國內外食品安全熱點問題解讀報告。報告顯示，微生物污染成為2014年食品安全首要問題。 詳細>>
休閑食品2015/1/14 -
2014年十大生活飲食謠言
北京市互聯網信息辦公室昨天發布2014年十大生活謠言，自來水中的氯可致癌、吃梨抗癌等傳播較廣的流言上榜。市網信辦相關負責人表示，本次十大生活流言由市網信辦和百度共同評出。 詳細>>
雞蛋2015/1/14 -
食品包裝內干燥劑 安全隱患莫忽視
海苔、餅干、月餅、膨化食品，如今，在各類定量包裝的食品中，一般都會放入小包裝的干燥劑，以降低包裝物中的濕度，防止食品吸潮變質。然而，盡管人們對于包裝食品中的干燥劑都有"不能食用"的認知，在打開包裝食用時一般也會將它丟棄，但在日常生活中，由于干燥劑導致的兒童意外傷害事件還是屢見不鮮。 詳細>>
膨化食品2015/1/9 -
嘉吉：食品業的八爪魚
如果戴維麥克倫南（David MacLennan）是其他任何一家公司而不是嘉吉公司（Cargill）的CEO,他現在可可能麻煩了。因為自去年12月執掌帥至今的三個季度里，公司的利潤下降了22%,僅為12億美元。原因很大程度上是因為，他在中國興建的一個3.7億美元的雞肉加工新工廠，因為遭遇禽流感的恐慌和激烈的競爭而宣告破產。 詳細>>
食品2014/12/31 -
亂用食品非法添加物將會被直接“拉黑”
甜蜜素超劑量、違規使用防腐劑、著色劑超標……一些食品安全負面事件頻發，使得原本遠離公眾視線的食品添加劑開始被越來越多消費者熟悉。 詳細>>
食品安全2014/12/30