食品新聞
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臺州準備整頓食品小作坊
馬上就要迎來春節了，人們在踴躍購買年貨，而我們臺州人的年貨中少不了米面、年糕、香腸、炒貨、糕點等。日前，市市場監管局發起了“哪些年貨是您最想探訪的”投票活動，其中票選最高的是香腸、炒貨、年糕、糕點。 詳細>>
炒糖2016/2/13 -
加盟山西天潤栆業好處源源不斷
山西天潤棗業有限公司是以山西特色農產品紅棗、紅果等功能性天然干果為原料，運用現代食品深加工技術，集種植、深加工、市場營銷為一體的專業化股份有限公司。公司依托臨縣紅棗區位優勢，不斷專研，開拓創新，經過幾年的努力經營。 詳細>>
天潤栆業2016/2/13 -
春節買年貨要多思考
春節臨近，食品安全問題尤為要重視，自治區食藥監局公布第26期食品安全監督抽檢情況，抽檢8類食品235批次，其中10批次產品不合格。 詳細>>
食品安全2016/2/13 -
喜迎新春晨光攜手愛奇藝，奉送百萬煲劇壕禮
喜迎新春，新春佳節，晨光攜手愛奇藝，奉送百萬煲劇壕禮。晨光是由深圳市晨光乳業有限公司推出的品牌系列，2016年1月1日至3月31日，凡購買晨光指定的常溫或低溫產品，即有機會贏取便攜式投影儀、愛奇藝視頻會員、晨光早餐奶、移動流量包等大獎，猴年大視季，煲劇不等待！兌獎日期截止到2016年4月30日。 詳細>>
晨光2016/2/11 -
膨化食品的好處與危害
膨化食品是現在市面上非常常見的，也是非常多的，像雪餅、米餅、薯片、薯條、蝦片、蝦條等等，這些食品都是常見的膨化食品，這些食品色彩鮮艷、包裝醒目，廣告宣傳也引人注目，同時還贏得了人們的青睞，特別是小孩子更喜歡。 詳細>>
膨化食品2016/2/11 -
五點做好休閑食品代理
在代理產品的選擇上，首先看下QS證是否齊全，還有就是看你要選擇產品的市場的認知度，銷售量；還有就是選擇產品不要過于單一，適量的多樣化產品，有利于分擔風險。 詳細>>
休閑食品2016/2/9 -
買年貨要擦亮雙眼
再次提醒消費者在購買年貨的時候一定擦亮雙眼，謹防食品陷阱，在中山市食藥監局公布了兩期的食品抽檢信息。當中，像臘腸、綠豆餅以及雞仔餅等一些常見的過年送禮的食物被檢出問題。 詳細>>
食品安全2016/2/9 -
食品檢測體系中問題和解決措施
隨著當今社會經濟快速的發展，食品種類的不斷增加，在生活飲食和食品加工中出現的食品安全問題也越來越多，這些食品安全上的問題導致了食品產業的發展緩慢甚至是停滯，也損害了我國在世界上的形象。 詳細>>
食品檢測體系2016/2/9 -
食品檢測方法與應用實踐
近年來，我國食品工業發展迅猛，然而，食品安全問題也日益突出，瘦肉精、地溝油、毒奶粉等事件不斷發生，這些食物中含有著化學、生物和物力危害，嚴重的影響著人們的生活水平，危害著人類的身體健康，給我國的食品經濟也帶來了嚴重的損失。 詳細>>
食品檢測方法2016/2/6 -
網售食品需備案信息 否則或面臨20萬元罰款
日前，國家食藥監局根據新《食品安全法》起草了《食品安全法實施條例修訂草案（征求意見稿）》并征求民意。草案比現行條例增加了136條內容，首次明確了網售食品的抽檢標準，要求網絡食品交易平臺需備案IP地址、IP審查許可證明、網址等信息，未按要求公開入網商戶信息的，或面臨20萬元罰款。 詳細>>
網售食品2016/2/6 -
2015年河南省食品藥品監管工作匯總
近日，本刊記者從河南省食品藥品監督管理局了解到，2015年，河南省深入推進食品藥品監管體制改革和保障體系建設，全面加強食品藥品監管，圓滿完成各項工作責任目標，全省沒有發生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全形勢總體穩定向好，有效保障了人民群眾飲食用藥安全。 詳細>>
食品藥品2016/2/6 -
雙匯——開創中國肉類品牌
中國首家食品名城--漯河，孕育出了一個中國最大的肉類加工基地--雙匯集團。在萬隆董事長的帶領下，雙匯堅持走規模化發展、品牌化經營、產業化聯動的創新之路，用30年的時間打造出了一個資產200億元、員工7萬人、年肉類產銷量370萬噸、年銷售收入500億元的特大型食品集團。本刊記者帶你走進這個肉類食品帝國。 詳細>>
雙匯2016/2/5 -
休閑食品的前景在哪里？
據統計，目前中國休閑食品銷量在200~300億元左右，未來幾年估計每年增幅在15%左右。 詳細>>
休閑食品2016/2/5 -
馬鈴薯黔式月餅制作工藝流程
黔式月餅，以精細的工藝和講究的用料著稱，獨具地方特色。區別于傳統的廣式月餅或云南白餅，黔式月餅是用包酥法制成的酥皮月餅，色澤金黃，酥皮層次分明，餡心咸甜兼備，香柔酥軟。 詳細>>
月餅2016/2/5 -
百奇(Pocky)餅干升級產品將于2月2日上市
江崎格力高近日表示將對限地銷售的3款百奇（Pocky）餅干進行升級，將加重各食材的當地風味，打造最純正的口味。升級產品將于2月2日上市，新品還將面向外國游客在機場免稅店上架。 詳細>>
百奇(Pocky)餅干2016/2/5 -
統計：2015年前三季度食品藥品違法案件24萬起
國家食品藥品監督管理總局近日召開第三季度案情分析會。會議通報，2015年第三季度，全國食品藥品監管系統共查處食品藥品違法案件100021件，其中食品保健食品案件71033件，藥品化妝品案件25618件，醫療器械案件3370件。 詳細>>
食品藥品2016/2/3 -
糖果市場節前銷量讓人欣喜
隨著春節的接近，糖果點心這些是必不可少的，經過走訪發現各大超市糖果點心專柜銷售現場十分火熱，接下來的一周更是要迎來巔峰期。 詳細>>
糖果點心2016/2/3 -
食品分析及安全檢測
隨著我國社會經濟的快速發展，人們的生活水平不斷提高，促使人們對于食品安全高度重視。以往的食品分析及安全檢測技術主要是采用儀器分析和化學分析這兩種方法，具有檢測時間長、工作量大、成本費用高、樣本有限等缺陷。 詳細>>
食品分析2016/2/3 -
春節飲食：科學飲食才健康
一年一度的新春佳節又要到了。從年夜飯開始，高頻率的美食不斷地被呈現在人們面前。但專家指出，節日期間，在享受美味的同時還要講究科學飲食，這樣才能吃出健康，留住美好身段，讓節日過得更加愉快。 詳細>>
春節飲食 科學飲食2016/2/3 -
麥芽糖醇和木糖醇有什么區別？
現在市面上有很多關于木糖醇食品，因為它是一種含有營養價值非常豐富的甜味劑，因此很多的消費者都非常的喜愛。而麥芽糖醇呢，也是一種新型的甜味劑，它具有非常強的吸收能力。那么麥芽糖醇和木糖醇有什么區別？ 詳細>>
木糖醇2016/2/2