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高價羊奶粉頻上食品安全“黑榜”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-03-09 09:13:57 By 李瑩利 閱讀(786)

 現在小孩子的奶粉也是各種各樣,時不時會聽到別人說羊奶粉要比牛奶粉的價值高,里面含的微量元素更多。但是羊奶粉真的有這么好嗎?

 在去年抽檢出現不合格產品的奶粉企業中,17家企業經過食藥監局審計后仍然存在食品安全管理問題,其中羊奶粉企業占據9席。同時記者梳理發現,在歷次嬰幼兒配方乳粉的監督抽檢中,羊奶粉可謂頻頻入圍食品安全“黑榜”。其中緣由為何?寶媽們又該怎樣選擇?對此,記者進行了采訪。

價格 1罐羊奶粉=3罐牛奶粉

 日前,記者走訪我市部分商超及母嬰店發現,貨架上還是牛奶粉的天下,但不少銷售人員偏愛推銷“新貴”羊奶粉。

 槐蔭區一家大型商超,在售“佳貝艾特”一款羊奶粉品牌,為荷蘭原裝進口。記者對比發現,一罐羊奶粉價格約是同規格中檔牛奶粉的2-3倍,以該品牌800克規格為例,“一段”標價428元,“二段”標價328元,“三段”標價428元。在另一家母嬰店內,同是荷蘭原裝進口的“康維多”羊奶粉品牌,900g規格3個階段標價均為398元。在網上商城,即便是國產羊奶粉,價格也要300元/罐起。

 “買1罐羊奶粉的錢差不多能買3罐牛奶粉,一般家庭消費不起。”寶媽鞏女士表示,“并且羊奶粉發展較晚,研發經驗有限,我不會讓小孩去輕易嘗試。”

 “羊本身的產奶量比牛低很多,一斤牛奶收購價也2元,一斤羊奶卻5-6元。”一位奶粉品牌代理商李先生告訴記者,羊奶粉消費者了解得不多,商家更好“賣概念”,并且毛利高,商家自然不遺余力地推銷。

營養 羊奶粉與牛奶粉相差無幾

 “羊奶更接近母乳成分”、“一杯羊奶抵三杯牛奶”……近年來,關于羊奶粉的各種宣傳撲面而來,讓眾多家長趨之若鶩。羊奶粉真有那么神奇嗎?然而有專家認為,羊奶粉營養有被夸大之嫌,與牛奶粉營養價值并無區別。

 “無論是牛奶粉還是羊奶粉,都是極力模仿母乳去調整配方,越接近母乳的對寶寶越適用。”公共一級營養師王瑩告訴記者,營養價值高不高可以通過奶粉配方成分看出。“只要是嬰幼兒配方奶粉,均是按照要求的生產標準生產,同一生產標準下,嬰幼兒配方牛奶粉和羊奶粉營養價值是沒有明顯差別的。”

質控 羊奶粉尚無針對性國標

 據了解,羊奶粉抽檢不合格的原因有細菌超標、硒等指標不合格。“目前我國羊奶產業發展屬于起步階段,部分廠家規模小,對產品質量把控能力不強。”王瑩告訴記者,并且羊的規模養殖還未成氣候,乳企更多地依靠散戶收購。

 記者了解到,我市共6家乳制品企業,均不從事生產嬰幼兒配方乳粉。“在流通環節要求商超像管藥品一樣管奶粉,每罐奶粉入店前都必須明示生產證明材料和批檢報告書,對羊奶粉同樣如此要求。”市食品藥品監管局工作人員告訴記者。

 在我國,嬰幼兒配方奶粉屬于“高標準嚴要求”的食品,三聚氰胺事件后,牛奶粉的管控要求更加嚴苛。不過記者翻閱資料發現,關于羊奶至今尚無專門針對性的國標,無論是生鮮乳還是嬰幼兒配方乳粉。有乳業專家公開表示,由于缺乏相關標準,國內以牛奶冒充羊奶的現象非常普遍,這個行業亟須出臺規范標準,框定目前存在的種種亂象。

 在我國,嬰幼兒奶粉一直是非常關注的問題,自從三聚氰胺事件后,對于牛奶粉的管控更加嚴格。一直的高標準要求。但是對于羊奶粉的出現,目前仍沒有針對性的國標,因此對于嬰幼兒奶粉我們應該十分警惕,防止出現種種不良的現象。

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行業分類:不限 | 核心內容:高價羊奶粉頻上食品安全“黑榜”

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