發展古城乳業龍頭企業 加快古城奶源建設

 山西古城乳業集團有限公司是農業重點龍頭企業、全省的乳制品加工企業、全省的學生奶生產基地，已輻射帶動2萬余農戶6萬多頭良種奶牛。古城乳業集團的發展不僅是一個企業的發展，它直接牽動著朔州市乃至山西整個乳制品加工行業的產業鏈。發展壯大古城乳業龍頭企業，加快古城奶源基地的建設，將帶動廣大農民增收，加快小康社會發展步伐，推進畜牧業現代化，促進農村經濟發展。

 古城乳業集團有限公司依托雁門關生態畜牧經濟區奶牛養殖優勢區獨特的自然生態環境，秉承“為農民創收、為產業創富、為行業增光”的產業化經營理念，從奶牛的選種、育種上把關，從飼喂標準、日常管理上給力，提高原料乳的品質，從技術、工藝上融合了傳統工藝和現代化高科技術處理技術，匯聚了諸多創新科技，全面保持牛奶的新鮮和豐富營養，奶香純正、爽滑細致、味道純正。

 30年來，古城乳業從牧場到餐桌，每一步都搶在創新的前沿，從黃牛改良、顆粒飼料到良種選育、TMR自動飼喂，從家庭散養到園區集中飼養，從駐站監管到全程冷鏈、全程質量監控，古城乳業已經成功地完成了乳業上下游產業鏈條的無縫對接。

 在拓展市場方面，古城乳業對奶源、生產、銷售渠道的布局、產品結構進行了優化調整。以朔州、忻州、晉中生產基地為輻射建立的奶站、合作園區、牧場共計173個，覆蓋20多個縣市區、3萬余農戶、8萬多頭奶牛。主導產品拓展到滅菌奶、奶粉、乳飲料、巴氏奶、酸奶等五大系列80多個品種，特別是拳頭產品古城牌全脂加糖奶粉、酸牛奶飲品產銷量連續多年在省內領先，常溫系列產品在全國9個省66個大中城市建立銷售網點，以去年6月正式上市的“24+益生酸酪乳”、“鮮醇巴氏奶”為主導的低溫冷鏈產品的訂奶入戶工作已經在太原、朔州、大同、臨汾、長治等地全面鋪開，日訂奶份數達到10萬份。

 公司董事長郭俊說：“在取得成績的同時，我們也面臨影響企業快速發展的不少困難和問題。如受進口原料奶粉價格下跌對市場沖擊的影響，奶源相對過剩、產品庫存壓力、流動資金不足等問題以及企業利潤空間受到嚴峻挑戰等，都急需我們認真研究，努力工作。但我們堅信只要緊緊抓住山西省轉型綜改試驗的有利契機，立足雁門關生態畜牧經濟區奶牛養殖的優勢，以差異化戰略統領公司轉型跨越發展的全局，以加大綠色可控奶源基地建設投入、夯實發展基礎、做好安全保障、調優產品結構，創新體制機制、拓寬市場渠道、培育消費群體為主要抓手，形成全產業鏈上中下游各環節均衡發展，帶領更多的農民增收致富，共享改革發展成果。