現在科技發達了,人們的水平提高了,生活壓力也跟著增大了,許多的上班族,由于平時工作比較趕時間,不規律的飲食習慣,已經是對胃的傷害,再加上現在很多的加工,很多人都有放假了要多吃點,把這周的都補回來,暴飲暴食,下面讓我們來看一則新聞澳大利亞研究人員解析暴食會傷害腸胃。
不少人平時吃得少且素,到會大吃大喝“補償”一番。澳大利亞新南威爾士大學研究人員說,這樣做對保持身材的確有一定效果,但對腸道菌群健康來說可不是什么好事。研究人員在《分子營養與食品研究》雜志上發表文章說,他們以小鼠為實驗對象,讓一組小鼠只吃健康食品,一組只吃垃圾食品,另一組四天吃健康食品、三天吃垃圾食品,如此循環四個月。結果顯示,與只吃健康食品的小鼠相比,“循環組”小鼠熱量攝入多三成,而且它們吃健康食品時食量會減小,只有“健康食品組”的一半。
實驗結束時,雖然“循環組”小鼠增重不及“垃圾食品組”,但仍比“健康食品組”重兩成。最重要的是,這些老鼠的腸道菌群情況與“垃圾食品組”幾無二致,數量、種類都偏少。腸道菌群對人體相當重要,會影響新陳代謝和免疫功能,對精神健康也有重要意義。腸道菌群失調會引發腸胃炎和肥胖。幸運的是,腸道菌群的恢復能力超強,為了腸道健康,還是堅持健康飲食吧!
2024/11/8至2024/11/10