2016年1月18日，四川省食藥監局公布了今年首批食品安全抽(chou)(chou)檢(jian)結(jie)果(guo)，結(jie)果(guo)顯示(shi)，在抽(chou)(chou)檢(jian)的22類2464批次(ci)食品當(dang)中，其中2387批次(ci)食品達標，77批次(ci)食品不合格。

在(zai)77批次不(bu)合格(ge)食品(pin)中，飲料和(he)白(bai)酒是不(bu)合格(ge)重災區，這(zhe)其中便包(bao)括(kuo)有著川(chuan)酒“第七朵金(jin)花”之(zhi)稱的川(chuan)酒知(zhi)名(ming)品(pin)牌--四(si)川(chuan)遠鴻小(xiao)角(jiao)樓酒業有限公司生產的“小(xiao)角(jiao)樓酒”.

記(ji)者查(cha)閱數據發現，在77批次(ci)(ci)不合格(ge)食(shi)品(pin)中(zhong)，飲料(liao)有(you)22批次(ci)(ci)，主要(yao)為瓶裝或桶裝飲用(yong)水(shui)不合格(ge)；白酒(jiu)有(you)14批次(ci)(ci)，除一批次(ci)(ci)“小(xiao)角樓酒(jiu)”外(wai)，其(qi)余均(jun)為中(zhong)小(xiao)川酒(jiu)品(pin)牌。不合格(ge)食(shi)品(pin)主要(yao)是飲料(liao)微生(sheng)物指標超標，蔬菜及(ji)其(qi)制品(pin)中(zhong)超范圍、超限量使(shi)用(yong)食(shi)品(pin)添加劑、白酒(jiu)固形物超標等問題。

在川酒(jiu)產業(ye)(ye)梯隊中，小角樓(lou)酒(jiu)一直被視為(wei)(wei)除五糧液、瀘州老窖(jiao)、劍(jian)南春、郎酒(jiu)和水井坊后，川酒(jiu)第二梯隊的領(ling)頭羊之(zhi)一，時期年銷售額超(chao)過(guo)了(le)10億元(yuan)。2012年，小角樓(lou)酒(jiu)業(ye)(ye)改制成(cheng)功，地產商遠(yuan)鴻集團控(kong)股小角樓(lou)，并雄(xiong)心勃(bo)勃(bo)計(ji)劃(hua)總投入15至17億元(yuan)對“小角樓(lou)”進行全新(xin)打(da)造。然(ran)后，由(you)于近年來(lai)白酒(jiu)行業(ye)(ye)不(bu)(bu)景氣，令(ling)這家川酒(jiu)企(qi)業(ye)(ye)表(biao)現低(di)迷。數(shu)據顯示，此次其抽檢不(bu)(bu)合格原因(yin)為(wei)(wei)固(gu)(gu)形物(wu)超(chao)標。根據相(xiang)關(guan)規定(ding)，白酒(jiu)中固(gu)(gu)形物(wu)限量為(wei)(wei)0.40g/L,而一批(pi)次小角樓(lou)酒(jiu)檢出(chu)達(da)到(dao)了(le)0.56g/L.據白酒(jiu)行業(ye)(ye)專家解釋，白酒(jiu)中固(gu)(gu)形物(wu)超(chao)標原因(yin)很多，與(yu)釀(niang)酒(jiu)工藝控(kong)制不(bu)(bu)嚴，儲存時間短、釀(niang)酒(jiu)水質(zhi)不(bu)(bu)達(da)標等因(yin)素相(xiang)關(guan)，將影響(xiang)到(dao)白酒(jiu)感官(guan)品(pin)質(zhi)。

省(sheng)食藥監局(ju)相關負責(ze)(ze)人表(biao)示，對此(ci)次抽檢中發現的(de)(de)不(bu)(bu)合格樣品(pin)(pin)，該局(ju)已要求(qiu)食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)單位(wei)所(suo)在地食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管部門按(an)照《食品(pin)(pin)安(an)(an)全法(fa)》的(de)(de)規定，及時開展核查處置，依法(fa)立案查處，并責(ze)(ze)令違法(fa)生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)企業(ye)下架、召回不(bu)(bu)合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)；徹(che)查問題原因并全面整改，督促企業(ye)認真(zhen)落實主體責(ze)(ze)任，有效防控(kong)食品(pin)(pin)安(an)(an)全風險。省(sheng)食藥監局(ju)提示消(xiao)費者，在市場上發現或購買到公布信息中所(suo)涉不(bu)(bu)合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)時，可撥(bo)打食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管部門投訴舉報電話12331反映。