假肉橫行的臨沂黑作坊

臨沂市查處一家黑作坊，王某為了賺錢便和家人將狐貍肉等加入化學添加劑變身羊肉、牛肉向外銷售，這種行為嚴重觸犯了法律。將受到法律的制裁。

 53歲的王某是臨沂市河東區的一名農民，因為家鄉的狗肉出名，銷路很好，王某便打起了狗肉加工的主意。

 由于生狗的價格很高，王某想以次充好，弄點價格便宜的狐貍肉、貉子肉來賣。王某發現費縣某村靠近蒙臺公路，交通方便而且有處閑置的院落，周圍沒有住宅，加工狐貍肉等物品，如果有腥臊味，也不會被發現。

 于是，王某和兒子王某某、妻子周某一起開起了家庭黑作坊，招徠了幾名工人。他低價從外地收購了狐貍、貉子等動物的肉后，經過簡單處理，剁掉腳爪，之后添加上工業明膠、工業鹽、工業亞硝酸鈉等物質。

 熬成肉湯冷凍后，放進劣質盆內，冒充為狗肉、羊肉、牛肉，銷往山西省、浙江省、河南省等地。看到利潤豐厚，王某開始瘋狂地造假，通過保溫車運入原料，運出成品。

非法加入“透骨香”提味

 今年年初，費縣公安局食藥環偵大隊民警在工作中發現，費縣某村一閑置院內來了一伙不明身份的人。他們平時緊閉大門，只有夜間有大型的保溫車出入，形跡十分可疑。

 民警在走訪時發現，院子內有大量污水流出，污水腥、騷味重，而院外卻不時飄出異常芳香的肉味，這一反常現象讓食藥環偵大隊的民警覺得這個院子一定隱藏著秘密。

 1月26日晚上，食藥環偵大隊民警對小院突擊檢查。檢查時，民警看到院子廠房里堆放著大量的肉凍，院子里血水直流，院子的東南角上堆放著大量剁下來的毛爪。經過進一步檢查，民警發現廠房里存放著大量的工業明膠、工業鹽、工業亞硝酸鈉等添加劑，同時民警還發現了“狗肉透骨香”等添加劑。

黑作坊產出600萬元假食品

 經過現場檢查，民警確定這些來歷不明的肉類都是狐貍肉、貉子肉。剁下來的毛爪是因為狐貍、貉子的毛爪與狗爪相比大出許多，為了防止被消費者發現故意剁掉的。而夜間出入的保溫車，是運輸這些狐貍肉、貉子肉的。

 3名犯罪嫌疑人對犯罪事實供認不諱。經調查，黑作坊生產銷售的假冒偽劣肉制品涉案價值600余萬元。食藥環偵大隊順藤摸瓜，遠赴江蘇、陜西等地抓獲9名涉案犯罪嫌疑人。

 12月21日，王某、王某某、周某等三名犯罪犯罪嫌疑人因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被費縣人民檢察院依法提起公訴。