冬季攝入過多的油膩食品可能導致重癥性疾病

 中國人在飲食上一般還是比較偏愛油膩的，特別是在冬季，春節過年回家，家家戶戶都是大魚大肉的，很多事物都是非常油膩的，聚會聚餐少不了要吃很多油膩的，下面讓我們來了解一下吃過多的油膩食品有可能導致重癥性疾病，例如鹵鴨。

 隨著天氣的轉冷，很多人都選擇進大量進食來緩解饑餓感，然而正是因為沒有控制好飲食量的攝入，造成了各種身體的不適。

 近日，在浙江的某家醫院內接診了一位吳先生，其由于攝入了過多的油膩食品而出現了嚴重的重癥急性胰腺炎。從患者體內抽取出來=的血液中可以看到的是乳白色的油，這是主要的原因。

 據了解，吳先生在平日里也會經常攝入很多的肉制品，是一個不折不扣的食肉主義者，然而在近日，下班路上，買了一只鹵鴨，打算晚上喝點小酒好好享受一番。晚飯過后，出現了非常劇烈的腹痛，全身直冒冷汗。

 醫院方面表示，是由于吳先生平時飲食習慣不好，經常食用油膩的食品，缺乏運動，這次又進食了鹵鴨等油膩食品，所以誘發了重癥急性出血壞死型胰腺炎。

 從科學的角度來看，這種病的病情進展非常快，在治療中，兩天里吳先生先后繼發感染、腹膜炎和休克，腹腔積液引出都是血性的，病死率可達到50%或者更高。

 相關專家表示，大量的油膩會刺激胰液過量分泌，胰液排泄不通便會往外溢出，通過腹膜被吸入血液，導致肝、腎、心、腦等器官受損。因此，控制飲食，少吃高油脂、高熱量的事物，多運動顯得至關重要。