5個半檸檬C是什么飲料

“五個半檸檬C滿足每日所需維生素C”,農夫山泉水溶C100的廣告已被不少觀眾熟知。然而，這個讓廣告界嘖嘖稱贊的營銷案例，說到底不過又是一個商家玩的數字游戲。

 維C全來自檸檬？不可能！ 電視廣告中，一個女孩翻了五個半跟頭，跟著出來五個半檸檬，水溶C100瓶身上也印有五個半檸檬的圖案，瓶身一側還特別注明：“每瓶所含維生素C,相當于5個半新鮮檸檬”.

 不過，有消費者質疑，一斤檸檬的市場價格大約12元，差不多3個檸檬。一瓶飲料中含有5個半新鮮檸檬的維C,成本得多高？

 健康時報記者查閱產品營養成分表發現，一瓶445ml裝水溶C100飲料中維C含量為100mg,而細看產品配料表，真正使飲料具有檸檬味的是其中的濃縮檸檬汁、濃縮蘋果汁以及食品添加劑，維生素C則單獨被添加進飲料中。

 “目前，大多數食品工業所用的維生素C是人工合成，而非天然食物中提取。天然維C提取成本比合成維C要高得多，且合成維C比天然維C更穩定”,中國農業大學食品科學與營養工程學院景浩教授曾在接受健康時報記者采訪時表示，“不過，不管合成還是天然，維C的功能一樣。”

 如此說來，水溶C100中的確含有較豐富的維C,但跟新鮮檸檬并無直接關系。農夫山泉巧妙地將維C和檸檬結合在一起，讓消費者誤以為喝著檸檬味的飲料，補著“檸檬”中的維C.

 有5個半檸檬C?不一定  有意思的是，為什么水溶C100里有“5個半檸檬”,而不是“4個半檸檬”或“6個半檸檬”?

 農夫山泉工作人員解釋，按照測算，100mg維生素C大約相當于5個半鮮檸檬中維生素C含量。對此，記者也進行了一次測算，據2014年版《中國食物成分表》，每100g檸檬中維C含量大致為22mg,要得到100mg維生素C,4個半檸檬也夠了。

 “從廣告營銷角度看，商家一般愛使用更加‘吉利’的數字，且會選擇一個值，使其他品牌難以超越”,食品商務研究院研究員朱丹蓬表示。檸檬有大有小，5個半檸檬也說得過去，商家以一個模糊的說辭很好地為自己樹立了行業標桿。如此，算之后有維C檸檬味飲料再以數字作文章，也無法超越水溶C100的“5個半檸檬C”.

 靠喝飲料補維C?不科學  除了“滿足每日所需維生素C”的廣告語，水溶C100官方新浪微博中還宣稱：“一個人如果要攝入100mg維生素C,你要吃掉5個半新鮮檸檬，或50個二兩重的蘋果，或10根新鮮黃瓜，當然，你也可以選擇美美地喝1瓶水溶C100”,顯然，這句廣告不斷在暗示消費者，要補充維生素C很簡單，直接喝水溶C100飲料可以了。

 不過，海軍總醫院營養科副主任陳延麗表示，補充維C應該通過均衡的飲食，我們吃的水果、蔬菜中都含有豐富的維C.根據中國營養學會建議的膳食推薦量，成人每日維C的推薦攝入量為100mg.通常吃一斤新鮮蔬菜和半斤水果能夠滿足所需，無需再額外補充。而靠喝飲料補充維C顯然是不科學的，飲料中還含有大量的糖分和食品添加劑等其他物質，肯定不如直接吃蔬菜水果自然健康。