野生毒蘑菇，別……吃！

 7月25日傍晚，廈門有兩家共6個人幾乎同時被送到廈門市中醫院，他們都吃了草坪和野外草地上的白蘑菇。

 原來，上周的陰雨天氣催生了不少野蘑菇。這幾位市民只知道彩色的蘑菇有毒，以為白色的蘑菇無毒可以食用，所以不幸中毒。送到醫院洗胃后，仍有三人病情較重住院，好在最終都脫離了生命危險。

 繼前不久食藥監總局提示野蘑菇食用風險之后，近日福建省食藥監局再次發出警示，提醒消費者勿食野生毒蘑菇，謹防中毒。

 據介紹，野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復雜。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表現各異，病死率高，且沒有療法。所以，預防野生毒蘑菇中毒的根本辦法，是不采食野生蘑菇。

 有的地區有采食野生蘑菇的習俗，但是，切勿采集未食用過或不認識的野生蘑菇。鑒別野生蘑菇目前沒有簡單易行的方法，民間流傳的一些識別方法經證明并不可靠。一旦食用野生蘑菇后出現中毒癥狀，中毒者要立即催吐，并盡快醫。食品生產經營者加工、經營野生蘑菇時，要確保所加工、經營的蘑菇中未混入有毒品種。

 也有園林專家提示，在草坪、綠化帶里生長的野生蘑菇，絕大部分都有毒。因為小區草坪、綠化帶經常是孩子們玩耍的地方，家長應加強對孩子的安全教育。