細微之處見真章， 以誠摯用心做專業設備

——訪固瑞克流體設備（上海）有限公司產品市場經理王堅

□ 王翠竹 本刊記者

 奴隸制時代，對于水或流體的攜取往往采用手提肩扛的形式；封建社會，人們學會了使用簡單的工具--水車將水從低處運送至高處；工業革命促成了機械設備的產生，也間接使流體設備得到了長足發展。

 如今，隨著食品問題的愈發突出，為了保證食品質量與清潔衛生，越來越多的企業在生產過程中使用泵閥等流體設備進行物料的汲取與輸送，從而避免因過多人員經手而導致的產品污染問題。美國固瑞克公司是世界流體處理系統和組件領域的領先者之一，其產品也被用于種類繁多的流體和黏膠材料的輸送、計量、控制和供料，其在流體處理和組件領域的持續投入，能夠為多變的全球市場提供創新性解決方案。本刊記者在ProPak China 2015上采訪了固瑞克流體設備（上海）有限公司產品市場經理王堅先生，他向我們介紹了固瑞克發展的同時也詮釋了生產設備的精良品質。

因為細致，所以專業

 美國固瑞克公司于1926年在美國成立，最早經營潤滑槍、潤滑脂泵、加注槍等用于汽車售后市場的產品，但是在起步之初也接觸了流體設備的生產。隨著時代的變遷，美國固瑞克公司在一步步地壯大與發展，成立至今經歷了數次并購，業務范圍也在不斷擴大。

 流體處理設備是固瑞克的主營業務，其設備劃分十分細致有針對性。“美國固瑞克公司的流體處理設備主要分為5大塊，一是建筑涂料設備，如房屋裝修涂飾方面等相關設備；二是工業涂裝，如汽車表面噴漆所使用的泵和噴槍等；三是潤滑設備，用于輸送添加潤滑油潤滑酯；四是應用流體技術，如提取高粘度膠所需的泵和閥；五是流體處理設備部門，主要生產容積式的氣動泵、電動及液壓驅動泵等。”王堅先生介紹道，“美國固瑞克公司的流體處理設備部門覆蓋食品飲料、制藥、日用化工等行業。具體衛生及流體設備有軟管泵、隔膜泵、柱塞泵、壓盤泵、高壓清洗機等，材質為不銹鋼及各種食品級彈性體，能夠根據客戶的不同需求選擇不同的材料。”

 食品安全是全球關注的問題，而流體設備會直接接觸原料或生產物料，所以固瑞克的相關設備都會采用食品級材料以規避污染風險。王堅先生表示，“很多人認為使用衛生級（食品級）不銹鋼材料生產的設備符合食品級標準，其實這還遠遠不夠。以隔膜泵為例，里面的彈性體、膜片、密封圈等零部件都需使用食品級材料才能夠確保設備符合標準。固瑞克所生產的設備與零部件均采用食品級材料，符合FDA、3A及歐盟1935/2004/EC標識要求等相關標準。”

 對食品飲料行業而言，由于產品種類繁多，導致設備清洗頻次高，所以易于拆卸、清洗方便的設備往往更加受到青睞。固瑞克生產的泵產品使用快拆式卡箍鏈接方式，拆卸與組裝十分便捷，能夠滿足高頻次拆洗的需求。王堅先生說：“我們的產品在設計之初考慮到了清潔問題，例如3A及高級衛生隔膜泵，其設備內表面都進行了電拋光處理，其表面光潔度可達0.8μm,能夠有效防止殘留物聚集，易于沖洗。而且設備內表面與進出口管路都沒有死角，可以清楚看到內部是否被清洗干凈。主推的一體式PTFE膜片的生產也是一次成型，不易出現普通兩片式膜片由于膜片和壓板之間存在的空隙而使物料殘留導致細菌滋生的問題。”

 作為流體處理系統和組件領域領先者之一的固瑞克，其設備銷售遍布全世界。隨著中國對食品安全的愈發重視，我國GMP認證要求越來越嚴格，同時也使食品飲料生產企業更加重視設備的清潔度與衛生度，品質優勢突出的固瑞克無疑是很好的選擇。

以誠摯的用心，做放心的設備

 ProPak China 2015上，固瑞克展出了衛生級全系列產品，包括衛生級隔膜泵、柱塞泵、壓盤系統、壓盤泵、柱塞泵單立柱系統、高壓清洗機等，讓參觀者可以全方位地了解固瑞克的產品。其中SaniForce柱塞式壓盤泵、SaniForce柱塞泵單立柱系統與Hydra-Clean氣動高壓清洗機頗受關注。

 柱塞泵是通過連桿及活塞的往復運動實現液體、粘稠物料的抽取工作。SaniForce柱塞式壓盤泵的輸送壓力更大，可以輸送花生醬、番茄原醬、濃縮果汁等高濃度物料。王堅先生表示，“我們的SaniForce柱塞式壓盤泵有4款壓力比可供選擇--2∶1、5∶1、6∶1、12∶1,食品飲料生產企業可以根據自身需求進行配置。以12∶1的壓力為例，現場的供氣壓力是5bar,那么我們的輸送壓力可達到60bar,能夠滿足客戶對高粘度物料的灌裝、添加和輸送需求。SaniForce壓盤獨特的充氣式密封圈設計還可以幫助用戶處理直桶、錐形通等不同形狀容器的卸料問題。”

 SaniForce柱塞泵單立柱系統是基于柱塞泵而建立的，用于代替人工舀取或傾倒卸料的傳統生產方式，有兩種安裝方式--固定式與推車式。“因為柱塞泵往往有一個標準桶高，而且不銹鋼材質比較沉重，一般情況下人工搬運較為不便。固瑞克的SaniForce柱塞泵單立柱系統利用氣動式升舉機可以固定柱塞泵，再通過升降開關的控制達到抬升或降落的效果，同時還可以方便的左右旋轉。此系統操作直觀，使用便捷，操作員稍微熟悉即可上手”,王堅先生解釋道。SaniForce柱塞泵單立柱系統的流量范圍為5.7~53L/min,可快速完成卸料作業，且整套系統為符合FDA標準的不銹鋼材質，適用于衛生沖洗場合。

 高壓清洗機也是固瑞克一個比較獨特的設備，主要適用于食品、制藥等方面。王堅先生介紹：“Hydra-Clean氣動高壓清洗機使用全不銹鋼材質的構造，可有效抵御腐蝕，長久耐用。其出口壓力為30MPa,在60cpm條件下流量為34.7LMP.可同時配置兩把噴槍，噴射熱水、冷水或清洗劑，流體溫度可達93℃。如不銹鋼罐體在處理完物料后內表面所附著的很多物料殘留均可清洗。”Hydra-Clean氣動高壓清洗機是手持式設備，操作靈活，可以清洗到隱蔽的角落，將殘留物徹底清除，而且泵體內部使用PTFE密封材料，可以兼容絕大多數清洗介質。“

注重產品安全，不斷開拓創新

 固瑞克用于食品飲料行業的設備大多使用氣動設備，其原理是以壓縮空氣為動力源，通過調壓閥調節進氣壓力范圍，適用于苛刻及防爆的生產環境。據王堅先生介紹，”與電機驅動相比氣動設備功率更大、維護更便捷，特別適用于危險防爆的生產區域，例如食品生產廠、制藥廠有些工藝會輸送酒精或產生粉塵，濃度過高遇到火花易引發爆炸，我們的氣動設備使用空氣為動力源，不會產生火花，也更適合這些生產場合。“

 固瑞克的產品設計在生產后會進行爆裂試驗和脈沖實驗，以破壞性實驗作為自身設備的檢驗標準，只有最終通過審核的設備才會被推向市場。固瑞克的成品在美國出廠時會進行相關的出廠檢驗并出示報告，如果用戶需要也可以幫助用戶對相關設備進行相應實驗。其中爆裂實驗與脈沖實驗是產品設計的實驗，用以確定材質與加工工藝，實驗通過后會以此為標準進行設計與生產。

 現在，固瑞克與食品行業、輕工業、制藥設計院都會定期舉行交流活動，一方面是出于公司發展的目的介紹相關設備，另一方面也希望通過交流活動把設備衛生、安全方面相關的進展介紹給設計單位，讓更多的企業了解安全衛生的重要性。