人們都知道可樂等碳酸飲料含糖量高,但高到什么程度?看看美國一位食品攝影師拍攝的照片,你會大吃一驚。亨利·哈格里夫斯買來可口可樂、維他命水、Snapple、Zico、Mountain Dew、Jarritos等飲料,分別小火慢熬,直到水分蒸發殆盡,只剩濃稠糖汁。他把糖汁倒進用飲料瓶底做的模具里,插上一根小棍,做成棒棒糖,然后給它們拍照。照片顯示,這些飲料熬成的棒棒糖比普通棒棒糖大得多。哈格里夫斯告訴英國《每日郵報》,他看了一幅說明一些飲料含糖量高的示意圖,又聽健康專家把碳酸飲料比作“我們這一代人的香煙”,于是想到用熬棒棒糖的方法直觀展示飲料含糖量。“對我而言瓶子上標注含糖52克沒有什么意義,”他說。他希望人們看到他的棒棒糖照片后能少喝不健康飲料。
2024/9/20至2024/9/22
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