7月18日，今麥郎在安徽天長市生產基地召開“深層泉水產品上市發布會”,將企業之前生產的礦物質水全部升級為深層泉水。今麥郎董事長范現國在發布會上更是高調宣布，今麥郎已開啟天然水戰略，年底前，今麥郎將在全國范圍內全部換為深層泉水。而礦物質水，則將成為歷史。
據悉，《食品安全標準包裝飲用瓶裝水》（GB19298-2014）（以下簡稱新國標）于5月24日正式實施，五花八門的功能水名稱被叫停。
在新國標實施的背景下，今麥郎借深層泉水在皖蘇市場的強勢發布，拉開了蘇皖水市場“改朝換代”的大幕，同時憑借自身售價的優勢強勢搶占1元天然水陣地的制高點。
記者近日走訪合肥多家超市，在500毫升規格瓶裝水中，包括沃爾瑪以及本土的合家福、紅府超市，發現多數國內知名品牌的瓶裝水為2元-3元。其中“概念水”依然當道，且價格偏高，一款500毫升某品牌天然冰川活水，售價8元左右。而在南京的歐尚、蘇果、金潤發、世紀聯華等南京多家超市門店中各種品牌的瓶裝水布滿貨架，單瓶售價也往往都在2元到5元不等。
全國人大代表、今麥郎董事長范現國接受媒體采訪
根據專家介紹，現在市場上1元售價的瓶裝飲用水，基本上都是“礦物質水”或純凈水，也是自來水提純加工，或為改善口感加入食品添加劑的水產品。
“水價并不等于水質。”中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所水質安全監測室副主任應波教授如是說。據悉，全面升級后的今麥郎深層泉水成為1元水里的天然水，天然水里的1元水。今麥郎董事長范現國說：“我們賣1塊，好水可以不貴”.
很多消費者對天然的深層地下水只賣1元紛表示期待，那么蘇皖的消費者什么時候能夠以1元價格購買到今麥郎的深層泉水呢？今麥郎相關負責人表示：“基本一周之內吧，安徽大部分地區，以及江蘇都市圈，可以喝到1元的深層泉水了。”
“不添加硫酸鎂、氯化鉀”從配料表一眼看出好水
在新國標中，包裝飲用水的水源，分為二部分：一是公共供水系統，也是自來水；二是非公共供水系統的水源，也是天然水。天然水又可分為地表水和地下水。地下水又分為淺層地下水、深層地下水。
深層泉水是指在黏土、巖石等隔水層下的，經過千百年滲透，與地表水幾乎不交換，因此不易受到污染的地下水體。今麥郎深層泉水水源地遠隔現代污染，通過長期滲透過程，從天然巖石中溶出的鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等礦物質，更易被人體吸收。
中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所水質安全監測室副主任應波教授
應波教授還現場教記者辨識好水。“看配料表行，一眼能看出是不是好水。”在深層泉水的“配料表”一欄，記者只看到“天然水”三個字。范現國解釋說：“這三個字背后，有這樣幾個條件：一是所取用的水，都是埋藏在地下500米左右深處；二是取水點都遠離工業污染源；三是所取水的水層在和地表水之間，必須隔著巖石層或粘土層等隔水層，隔絕地面的工業、農業或生活污染。這些經過千百年層層過濾的深層地下水，不僅純凈，而且溶滲了大量的天然營養成份，對健康非常有好處。”
而在某品牌礦物質水的配料表里，則標注著：水、食品添加劑（氧化鉀、硫酸鎂）。
應波教授認為，有的飲用水為了調節和改善口味，適當添加硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑，是允許的。但畢竟是額外添加了，因此標準要求，凡添加的，都必須標注“添加食品添加劑用于調節口味”,而且必須在產品名稱的鄰近位置標注。也是為了和不需要添加的產品，有所區別。當然，如果產品本身不需要添加，當然更好。
目前，很多水企都在紛紛換水。但究竟是真換水了，新瓶裝新水，還是換標不換水，“仔細看看配料表，一目了然了”.
