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對含糖飲料征收“熱量稅”能否緩解肥胖

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-07-20 08:38:39 By 大師 閱讀(842)

 對含糖飲料額外征稅,不是一個新的概念。美國專家表示,鑒于全球日趨嚴重的肥胖超重問題,各國應當對含糖飲料按熱量多少征稅,而不僅僅是統一征稅,這樣可能在緩解肥胖上更有效。

墨西哥是全世界含糖飲料消費量的,僅可口可樂,平均每人每年喝掉745份,而全世界的平均值為94份。2014年1月,墨西哥成為世界上個向含糖飲料征稅的,每升飲料征稅1比索(約合1美分)。不僅是碳酸飲料,這一稅率還適用于墨西哥所有含糖飲料。

 美國癌癥學會的高級經濟學家布勒歇爾在一期《社會科學與醫學》上報告說,墨西哥的方法在減少含糖飲料消費上起到了一定作用,但如果按飲料中的熱量多少進行征稅,有望對居民健康產生更明顯和積極的影響。

 布勒歇爾以南非為樣本,比較了對煙草、酒和含糖飲料征稅產生的影響。他發現,統一稅率對控煙起到了一定作用,但并不適用于酒精和含糖飲料消費,在鼓勵消費者養成健康生活習慣上沒有明顯效果。

 從1998年起,南非開始對啤酒按不同的酒精含量征稅,結果到2014年為止南非人從啤酒中喝掉的酒精量減少了12%。布勒歇爾表示,按成分多少來確定稅率的做法和對碳排放征稅相似,排放企業因此進行技術改造而減少碳排放,飲料生產企業因為稅率而選擇生產相對健康的,這樣消費者可以選擇更為健康的飲品。

 布勒歇爾強調說,在美國,每年因肥胖引起的疾病所導致的醫療花費約2000億美元。政府決策者應當采取措施來減少含糖飲料的消費。

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行業分類:飲料 | 核心內容:碳酸飲料

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