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2014年糖酒會上高端酒罕見 大品牌瞄準中低端市場

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-04-03 15:39:26 By 大師 閱讀(1140)

 這是一個瞬息萬變的市場,變是永恒,不變則只有沉淪;這是一個不進則退的地方,活生生把一個個“新人”逼成哆啦A夢;這是一個美麗如畫的領域,引無數經銷商折腰于此,聽風向、觀走勢,擲子不渝。

 話說回來,走完第90屆全國糖酒商品交易會的1到5號館,猛然發現:白酒展區竟然比葡萄酒展區還要少一個,只有4號、5號兩個展館,創下一個“”,白 酒首次少于葡萄酒。而相比往年,今年糖酒會的氛圍略顯“冷清”,各大酒企代表開始撅嘴:沒有往年熱鬧了,客戶少了,招商也難了。

白酒展區首次少于葡萄酒

高端價位酒罕見

 ,第90屆全國糖酒商品交易會正式開幕,時間將從持續到3月31日。在糖酒會現場記者發現,在總面積12.5萬平方米展區中,葡萄酒和國際烈酒展區占去3.46萬平方米,比去年增加近5000平方米,創下新紀錄,同時首次超過白酒展區。

 “來參加這次糖酒會的高端價位酒,幾乎沒有。”,中國酒文化研究中心負責人郭五林教授接受四川新聞網記者采訪時介紹,作為食品行業歷史最久、規模、影響力最廣泛的糖酒商品交易會,每年參展的企業很多,但今年很難在展會上看到高端價位的白酒。

 細想緣由,在白酒消費市場,高端產品和中低端產品此消彼長的情況,已經有一段時間。受限制三公消費、厲行節約反對浪費、塑化劑風波等問題的影響,白酒市場 赫然進入一個艱難發展的時期,也有業內人士將其稱為“深度調整期”,但高端酒“意氣風發”的日子一去不復返成為不爭的事實。

 “以前茅臺哪做低端酒哦!”在茅臺酒展區,現場負責人向四川新聞網記者介紹,目前茅臺酒已經積極轉走親民路線,“在這次展會上,我們推出一個子系列,其中一款的市場價為228元每瓶,一款的為158元每瓶,125ML的另一款才28元一瓶。”

 在瀘州老窖展區,記者也看到圍著中低端價位酒咨詢的客商明顯更多。“現在價格太高的酒都不太好賣,我們還是多選擇一些老百姓接受價位的酒來賣。”從綿陽過 來的王先生表示,對于作為經銷商的他們而言,關注點只在如何才能更快將酒賣出去,“所以,會盡量選擇價格中低檔,同時也比較有知名度的品牌酒。”

大品牌瞄準中低端市場

創新模式 搞電商進社區

 中國糖業酒類集團公司副總經理楊成剛曾在接受媒體采訪時表示,2012年和2013年是中國酒業市場劇烈變動的時期,在限制三公消費后,各個酒企業績普遍下滑,中國的名酒價格整體下降,白酒行業也整體處于一種深度調整的狀態之中。

 “目前是一個挑戰,也是一個機遇。”楊成剛解釋,對于知名高端白酒企業來說,目前的產業調整是很好的市場重組機會,有利于龍頭企業發展,“但對于品牌比較弱化的小型白酒企業,是比較不利的,不少小酒廠已經倒閉了。”

 其實,在大環境影響下,不少酒企開始謀劃自己的“出路”,摸著石頭過河,做一些拓展創新嘗試。“我們目前在做五糧液的經銷,不僅有自己的線上商城,也要做 線下互動,有專門的社區體驗店。”四川一家酒企代理公司有關負責人介紹,今年五糧液也推出一款中端產品,“價格在200元左右。”

 “現在做產品,一定要講究性價比。”該名負責人解釋,現在白酒市場已經在逐步回歸大眾消費,而老百姓追求的一定是性價比高的商品,“這個性價比,同時應該包括價格和品牌。”

  “另外,酒企們還要做的事情是保質。”郭五林教授對四川新聞網記者解釋道,面對強大的競爭壓力,企業需要從多方面提升自己的實力,包括新渠道拓展、產品質量保證等方面,“基于一個長期發展進行戰略謀劃。”

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行業分類:飲料 | 核心內容:2014年糖酒會

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