小樂童走進康源乳業見證牛奶的誕生

“阿姨，我們喝的牛奶都是這里生產出來的嗎？”“從奶牛身上擠出來的奶可以直接喝嗎？”“酸奶和牛奶哪種對人體更好？”……上周六，本報的小樂童們走進了，體驗了牛奶、酸奶的生產工藝和加工工藝，熱情的工作人員還給大家現場品嘗了美味的奶制品。小樂童們通過這堂生動的參觀課，學到了很多課外知識。

初體驗

看牛奶宣傳片，嘗新鮮牛奶

 周六上午，小樂童們在爸爸媽媽的帶領下往康源乳業牛奶加工廠出發，每個小樂童都按捺著內心的喜悅。站，工作人員先給小樂童們播放了牛奶常識的宣傳視頻，不看不知道，原來牛奶里的學問可大啦！經過工作人員的介紹，小樂童們知道了許多關于牛奶的知識。牛奶分為三類：常溫牛奶、低溫牛奶和冷凍牛奶。酸奶可不能加熱喲，要不然沒有營養啦。

 原來，我們喝的酸奶中有一種叫“明膠”的東西，它是從動物的骨頭或皮中提取的，加入明膠是讓酸奶增加黏稠性，明膠是一種添加劑，是允許使用的。牛奶營養雖好，嬰兒卻不能喝一般的牛奶，要喝配方奶，要不然營養不充足……小樂童們都看得手舞足蹈。

 了解到牛奶的知識，康源乳業的工作人員還給每個小樂童準備了研發的小蘋果酸奶，“本地的牛奶，最重要的是新鮮。”工作人員介紹說，康源乳業的牛奶有很多種口味，有些都是帶有揚州特色的，比如茉莉花酸奶，而小蘋果酸奶既保證了孩子每日的營養，又符合當下的流行趨勢。

深入工廠

知道了牛奶是怎么生產出來的

 “阿姨，為什么都是大罐子，看不見牛奶啊？”“阿姨，我們喝的牛奶都是這里生產出來的嗎？”小樂童們終于來到了牛奶加工廠，一到工廠，被眼前的景象驚呆了。生產線上有好多牛奶，工人先是把牛奶瓶子放在機器里，再由機器把牛奶瓶裝滿牛奶、蓋緊蓋子，原來，一瓶牛奶還要經過好幾道程序才能喝。

 在工作人員的帶領下，小樂童們有秩序地參觀了灌裝車間，一個個高大的高溫消毒罐、整潔的凈化包裝間，還有穿著工作服正在操作的工作人員……機械化生產井然有序，小樂童們瞪大了眼睛，好奇地觀察著這一切。

 “親愛的小樂童們，有誰知道奶牛的體溫是多少啊？奶牛平日飼料是什么呢？酸奶的發酵過程是怎樣的？”.在康源乳業的多功能會客教室里，工作人員的一些簡單小問題，還真把孩子們給問住了。大家睜大眼睛看著視頻，用心聽著工作人員的講解，大家了解到：原來奶牛的體溫比我們正常人體溫高一度，它們跟小樂童們一樣也很愛吃水果呢。

家長感慨

來這里體驗很有收獲

 家長王媽媽告訴記者，孩子天天都喝牛奶，以前也問過自己，牛奶都是怎么來的，但每次答案孩子都不滿意，這次實戰體驗了一下，讓兒子從小懂得每天喝的牛奶來之不易，也是另一種直觀感受的教育方式，來這里體驗很有所得。

 “這次牛奶廠之行非常開心，時報活動組織細致有序，孩子的見識得到充分提高，感謝給孩子們創造這樣好的實踐機會。”“孩子收獲真大，回來還主動去查奶牛養殖的資料，學到的東西真是不少。”小樂童家長們紛紛對這次活動給予了充分的肯定。