湖北膨化食品樣品不合格率為5.9%

 6月9日，湖北省食品藥品監督管理局在其官網公布 2015年第四期（轉移地方）食品安全監督抽檢情況，共抽檢479批次食品，不合格12批次。其中，薯類及膨化食品抽檢17批次，不合格樣品數為1批次。

 本次抽檢的膨化食品主要包括膨化食品。抽檢依據是《食品安全標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品衛生標準》（GB 17401-2003）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括膨化食品中品質指標、重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標等19個指標。

 本次共抽檢薯類及膨化食品樣品17批次，覆蓋湖北省1個生產省份的9家企業。其中：抽檢膨化食品17批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為5.9%，檢出不合格的檢驗項目為大腸菌群。

 本次公布的監督抽檢食品類別涉及19類食品（糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產品及水產制品、飲料、調味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、蜂產品、罐頭、乳制品和餐飲食品）共479批次。其中不合格12批次，涉及7類食品（食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料、焙烤食品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品）。

 湖北省食品藥品監督管理局表示，已按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業依法進行處理。