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乳業質量年會隆重啟幕 伊利囊括雙獎顯引領優勢

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2020-01-15 08:44:26 By 戚阿東 閱讀(792)

為了(le)(le)給(gei)中(zhong)國(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)提供(gong)更好(hao)的喂養,伊利(li)自2003年開始了(le)(le)中(zhong)國(guo)母(mu)乳研(yan)究,建立起母(mu)乳研(yan)究數(shu)(shu)據(ju)庫(ku),打造(zao)了(le)(le)金(jin)領冠(guan)系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品(pin)。金(jin)領冠(guan)系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品(pin)“含(han)α-乳清蛋(dan)白(bai)和β-酪蛋(dan)白(bai)的嬰(ying)兒配方(fang)(fang)奶粉及(ji)其制備方(fang)(fang)法”專利(li)獲(huo)得第十六(liu)屆中(zhong)國(guo)專利(li)獎,得到(dao)聯(lian)合國(guo)世(shi)界知識(shi)產(chan)(chan)(chan)權組織(zhi)(WIPO)的認可。伊利(li)還發布 “母(mu)嬰(ying)生態圈”戰略,打通線(xian)上線(xian)下平臺(tai)資源,通過大(da)數(shu)(shu)據(ju)分(fen)析(xi)把握(wo)母(mu)嬰(ying)群(qun)體的營(ying)養需求,推(tui)動金(jin)領冠(guan)系(xi)列產(chan)(chan)(chan)品(pin)的品(pin)質(zhi)(zhi)升級。去年金(jin)領冠(guan)又推(tui)出(chu)高端有(you)機嬰(ying)幼兒配方(fang)(fang)奶粉塞(sai)納牧,滿足中(zhong)國(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更高的營(ying)養需求。除金(jin)領冠(guan)奶粉,在液態奶、酸奶、冷飲、奶酪等各個品(pin)類(lei),伊利(li)不斷推(tui)出(chu)高品(pin)質(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin),以創(chuang)新驅動品(pin)質(zhi)(zhi)活(huo)力,持續(xu)引領消費風(feng)潮。

作為亞(ya)洲乳企(qi)(qi)(qi)龍頭,伊利始(shi)終秉承“伊利即品質”的(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)信條,為消費者(zhe)的(de)健康和營養(yang)全(quan)(quan)力(li)護(hu)航。在構建(jian)潘(pan)剛董事長提(ti)出的(de)“全(quan)(quan)球健康生(sheng)態(tai)圈”的(de)進程中,伊利不斷激活長板優勢,以標準(zhun)建(jian)設夯實品質基礎,以開(kai)放創(chuang)新驅動品質活力(li),積極履行(xing)企(qi)(qi)(qi)業(ye)社會(hui)責(ze)任,助(zhu)力(li)中國乳業(ye)高(gao)質量發展(zhan),持續為全(quan)(quan)球消費者(zhe)提(ti)供(gong)更健康營養(yang)的(de)高(gao)品質產品,助(zhu)力(li)實現“讓世界共(gong)享健康”的(de)夢想。

為(wei)全面滿足消費者的品質(zhi)需(xu)求(qiu),伊(yi)利以標(biao)準為(wei)抓手,以創新為(wei)引(yin)擎(qing),通過(guo)建設“全產業(ye)鏈質(zhi)量管理(li)生態圈(quan)”,來集結(jie)全產業(ye)之力,筑牢品質(zhi)長城,把好品質(zhi)關口。在此過(guo)程(cheng)中,伊(yi)利還秉持責任初心,發揮(hui)龍頭優勢,帶(dai)動全產業(ye)鏈共同發展(zhan),充(chong)分(fen)發揮(hui)行業(ye)領軍企業(ye)的標(biao)桿作用。

產(chan)業(ye)鏈上游是伊(yi)利(li)(li)品質(zhi)鏈條的(de)環,要經受伊(yi)利(li)(li)質(zhi)量管(guan)控標準的(de)嚴苛檢驗。伊(yi)利(li)(li)有達(da)1000多(duo)項(xiang)的(de)檢驗項(xiang)目,檢驗標準和頻次不僅(jin)高(gao)于標準,也高(gao)于歐洲(zhou)、美洲(zhou)、大(da)洋(yang)洲(zhou)等很多(duo)的(de)標準。標準必須(xu)嚴苛執行(xing),但(dan)伊(yi)利(li)(li)卻(que)有溫情。伊(yi)利(li)(li)加強利(li)(li)益聯結,對農(nong)牧(mu)(mu)民從(cong)各(ge)個方面(mian)給與扶持。通過請專家、搞培訓和派駐(zhu)嵌入式服務人員,幫(bang)助(zhu)農(nong)牧(mu)(mu)民完善牧(mu)(mu)場管(guan)理,提升養殖技術。此外,伊(yi)利(li)(li)還積極探索產(chan)業(ye)鏈金融(rong)模(mo)式,幫(bang)助(zhu)農(nong)牧(mu)(mu)民解決融(rong)資難題(ti)。2014年至今,伊(yi)利(li)(li)累計(ji)為(wei)牧(mu)(mu)場提供融(rong)資扶持達(da)111.58億元。伊(yi)利(li)(li)善盡社會責任,使農(nong)牧(mu)(mu)民得到共同發展,同時伊(yi)利(li)(li)的(de)奶源品質(zhi)也有了(le)更好保障(zhang),達(da)到了(le)合(he)作(zuo)共贏的(de)效果。伊(yi)利(li)(li)的(de)利(li)(li)益聯結模(mo)式,成(cheng)為(wei)行(xing)業(ye)發展的(de)范本。

在產(chan)業鏈中游,伊利打造(zao)智能工廠,以前沿(yan)的(de)(de)(de)創新科技(ji)構(gou)筑(zhu)品(pin)質(zhi)(zhi)保障的(de)(de)(de)堅(jian)固堡壘。伊利的(de)(de)(de)智能工廠既是品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)金鐘(zhong)罩,也成為行(xing)業的(de)(de)(de)樣板間。智能工廠的(de)(de)(de)信息化系統,實現了從研發、成本(ben)管控、品(pin)質(zhi)(zhi)保障到(dao)產(chan)品(pin)流(liu)通全過程的(de)(de)(de)數據挖掘與分析,能夠敏銳(rui)捕捉生(sheng)產(chan)制(zhi)(zhi)造(zao)環節的(de)(de)(de)食品(pin)安全風險。目(mu)前,由伊利主導(dao)的(de)(de)(de)乳業“智能制(zhi)(zhi)造(zao)標準研究(jiu)”項目(mu)獲批準并進(jin)(jin)入實施階段,伊利的(de)(de)(de)相(xiang)關探索將進(jin)(jin)一步(bu)推動行(xing)業創新,促進(jin)(jin)品(pin)質(zhi)(zhi)提升(sheng)。

產(chan)業(ye)鏈(lian)下(xia)游直面(mian)消費(fei)市(shi)場,同樣是品(pin)(pin)質(zhi)打造的重要環節。為(wei)更好地滿足(zu)消費(fei)者多元化(hua)(hua)、個(ge)性化(hua)(hua)、品(pin)(pin)質(zhi)化(hua)(hua)的需求,伊利基于(yu)互(hu)聯(lian)網全(quan)網消費(fei)者的超大量(liang)數(shu)據(ju),搭建了覆蓋420個(ge)數(shu)據(ju)源(yuan)、有效數(shu)據(ju)量(liang)級達到全(quan)網90%以(yi)上的大數(shu)據(ju)雷達平臺(tai),在創(chuang)新(xin)的大數(shu)據(ju)分(fen)析支(zhi)持(chi)下(xia),洞(dong)察市(shi)場,不斷推出新(xin)產(chan)品(pin)(pin)。這(zhe)次收獲(huo)大獎的金領冠系列產(chan)品(pin)(pin),也在洞(dong)察市(shi)場的基礎上不斷創(chuang)新(xin)。

全(quan)面建(jian)成小(xiao)康社會即將收官,個百年奮斗目標要(yao)(yao)實現(xian)。展望未來,是(shi)一(yi)張更加絢麗的宏偉畫(hua)卷(juan)(juan)。乳業(ye)作(zuo)為關系國計民生(sheng)的重(zhong)要(yao)(yao)產業(ye),在伊利這(zhe)樣(yang)的龍頭(tou)企(qi)業(ye)引領下(xia),助力(li)國民健康,善盡社會責任,必將在這(zhe)幅畫(hua)卷(juan)(juan)上留下(xia)濃墨重(zhong)彩的一(yi)筆。

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行業分類:飲料 | 核心內容:伊利

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