據了(le)解，我(wo)國消費者對于(yu)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)青睞不斷推(tui)動酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，2013年(nian)，在三(san)大乳(ru)企都推(tui)出常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)產品后(hou)，酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)更是以白奶(nai)(nai)(nai)(nai)兩倍的(de)(de)(de)增(zeng)速(su)(su)，于(yu)2015年(nian)迅速(su)(su)突破800億元，占液體乳(ru)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)3成，而預計到2020年(nian)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)規模將達1900億，占據液態(tai)乳(ru)行業50%。目前在所有乳(ru)制品品類中(zhong)常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)增(zeng)速(su)(su)快，已經實現(xian)了(le)連續五(wu)年(nian)高速(su)(su)增(zeng)長。在乳(ru)制品領域，常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)正在迅速(su)(su)成長為(wei)繼(ji)低溫(wen)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)產品之后(hou)的(de)(de)(de)又一座市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)金(jin)礦(kuang)。由此可見，酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展前景是非常(chang)可觀(guan)的(de)(de)(de)。也正是看到了(le)這樣的(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)潛力。

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