優質乳品新國貨 蒙牛登上全球乳業價值鏈

蒙牛乳業(ye)在(zai)本(ben)月(yue)，成(cheng)為(wei)首(shou)批拿到(dao)明(ming)年進博會入場(chang)券(quan)的企(qi)業(ye)，原因(yin)是因(yin)為(wei)蒙牛旗(qi)下(xia)雅(ya)士利(li)、貝(bei)拉米與中國(guo)國(guo)際(ji)進口(kou)博覽局簽約。

近年(nian)來，以蒙牛(niu)為代(dai)表的(de)中(zhong)國(guo)乳企，從(cong)“本土時(shi)(shi)間”向“國(guo)際時(shi)(shi)刻”跨越(yue)，從(cong)源(yuan)自內蒙古的(de)“草(cao)原牛(niu)”向在全球擁有(you)穩定奶(nai)源(yuan)供應鏈(lian)和價值鏈(lian)的(de)“國(guo)際牛(niu)”變身。

優質乳(ru)品新國(guo)貨

不久前(qian)，蒙牛集團(tuan)發布公告(gao)，擬收購(gou)澳(ao)大利(li)亞的乳品和(he)飲料企(qi)業之一(yi) Lion Dairy and Drinks。

據悉，這是繼今年9月擬收(shou)購(gou)澳大利亞(ya)的(de)有(you)機嬰(ying)幼(you)兒食品和配方奶粉企業貝拉(la)米后，蒙牛在3個月內的(de)又一次“大手筆”收(shou)購(gou)。

 一(yi)直以來，乳制(zhi)品質量持續受到(dao)各界(jie)的(de)高度關注。隨著中國乳品行業飛(fei)躍式發展，提振消費(fei)者對乳品“中國制(zhi)造”的(de)信心迫在眉睫。

在蒙(meng)牛等中國(guo)乳企的推動(dong)下，“乳品(pin)(pin)新(xin)國(guo)貨(huo)”的概念應運而生(sheng)。在第二屆中國(guo)國(guo)際進口博覽會(hui)上，蒙(meng)牛集團總裁盧敏(min)放(fang)將(jiang)“乳品(pin)(pin)新(xin)國(guo)貨(huo)”的特點(dian)定義為(wei)“高品(pin)(pin)質、有創新(xin)、懂溝(gou)通、好品(pin)(pin)牌”。

針對(dui)“乳品(pin)新(xin)國貨”生產過程中可(ke)能面臨的奶(nai)源(yuan)短(duan)缺(que)、產業鏈不(bu)完善、深加(jia)工能力(li)不(bu)足(zu)等(deng)問(wen)題(ti)，他在“2019向(xiang)中國出(chu)口(kou)”論壇(tan)中提出(chu)：“生產一杯(bei)好牛奶(nai)，與建造一架飛機一樣，需要進行充分(fen)的全(quan)球協作。”

蒙牛是這(zhe)樣說的(de)，也(ye)是這(zhe)樣做(zuo)的(de)。

近年來，蒙牛通過收(shou)購(gou)和(he)自建，在(zai)大洋洲(zhou)擁有(you)了(le)自己的(de)牧場和(he)生(sheng)產(chan)基地，與北歐、中東歐和(he)南美洲(zhou)的(de)眾多大型(xing)企業開(kai)展(zhan)奶源戰(zhan)略合作，從美洲(zhou)購(gou)買(mai)優質苜蓿，從歐洲(zhou)引(yin)進加工設備，創造(zao)了(le)優質的(de)“乳品(pin)新國貨”。

在第二屆進博會現(xian)場，蒙牛(niu)(niu)集(ji)團與(yu)(yu)法(fa)國安迪蘇(10.930, 0.05, 0.46%)公(gong)司簽訂戰略合作協議，雙方將在奶牛(niu)(niu)養(yang)殖技術研發與(yu)(yu)合作、國際先進技術和經驗交(jiao)流、產品開(kai)發及市(shi)場推廣等領域開(kai)展全方位(wei)合作。

蒙牛集(ji)團黨委書記(ji)、執行董事孟凡(fan)杰表示：“此次與安迪(di)蘇簽(qian)約，將(jiang)實現分屬不(bu)同行業(ye)公司(si)的強強聯(lian)合，將(jiang)科學管理(li)體系更好地引入養(yang)殖領(ling)域。”

而對貝拉米的收購，則加碼(ma)了蒙牛(niu)的高端嬰幼兒配方奶粉業務(wu)，收購完成后，蒙牛(niu)集團將(jiang)立即(ji)著手推動貝拉米實現品(pin)牌(pai)、品(pin)質和(he)服務(wu)的全面(mian)升級優(you)化(hua)，促進其更好(hao)地適應和(he)拓展中國(guo)市場。

扎根海外市(shi)場

在新加坡，便利店里(li)隨處可見“蒙(meng)牛(niu)YoyiC ”這(zhe)一標志；在奧克(ke)蘭(lan)，超市里(li)售賣(mai)著蒙(meng)牛(niu)—雅士利公司在新西蘭(lan)生產(chan)(chan)的(de)奶粉；特侖蘇(su)、蒂(di)蘭(lan)圣雪(xue)冰淇淋……這(zhe)些在國內耳熟能詳的(de)蒙(meng)牛(niu)產(chan)(chan)品(pin)，已經(jing)走出國門(men)。

蒙牛(niu)乳業(ye)發布的2019年中(zhong)期業(ye)績公告顯示，截至(zhi)上(shang)半年，蒙牛(niu)旗(qi)下的30多(duo)個(ge)產品(pin)已遠銷至(zhi)東南(nan)亞、大(da)洋洲以及蒙古、加拿大(da)等多(duo)個(ge)及地區。

蒙牛的全球化，不僅僅停(ting)留在(zai)商品出口的初級階段(duan)，更是(shi)一種互利共贏。

2019年1月22日至(zhi)25日，盧敏(min)放作(zuo)為中(zhong)國乳業的(de)代表(biao)，參加世界經濟(ji)論壇年會，向世界闡述了“全球乳業共(gong)(gong)(gong)(gong)同體”的(de)戰(zhan)略構想，倡導(dao)全球乳業的(de)共(gong)(gong)(gong)(gong)生、共(gong)(gong)(gong)(gong)治(zhi)、共(gong)(gong)(gong)(gong)享、共(gong)(gong)(gong)(gong)贏。

蒙(meng)牛(niu)站在(zai)全球(qiu)整體供(gong)應(ying)鏈的鏈條中(zhong)，思考應(ying)在(zai)哪些(xie)環節扮演重要(yao)角色。盧敏放表示：“有些(xie)地方我們(men)要(yao)投資、加(jia)工，讓(rang)本地的奶源(yuan)能夠(gou)促進生產；而(er)在(zai)供(gong)應(ying)鏈比(bi)較完善的地區，我們(men)要(yao)去收購或者合(he)作，讓(rang)當(dang)地供(gong)應(ying)鏈體系固(gu)化下來。”

在(zai)印尼西爪哇(wa)省勿加西縣的(de)蒙牛工廠里，數百(bai)位印尼籍員工正在(zai)有序工作。他們生產的(de)，是在(zai)印尼乃(nai)至整(zheng)個東(dong)南亞市場都受(shou)歡(huan)迎的(de)“YoyiC”系列酸奶和乳酸菌飲料。

該工(gong)廠(chang)在2018年竣工(gong)，是繼新西蘭雅士利工(gong)廠(chang)后，蒙(meng)牛在海外建成的第二家工(gong)廠(chang)。投(tou)產后1個(ge)月，蒙(meng)牛YoyiC產品(pin)在當地上市。投(tou)產僅8個(ge)月后，產品(pin)已(yi)經(jing)進入印尼近4萬個(ge)銷售終(zhong)端，受到經(jing)銷商和消費者歡迎。

蒙牛并不止步于此(ci)，而是要更加(jia)(jia)融入當(dang)地，將(jiang)“海外奶源—海外加(jia)(jia)工(gong)(gong)—海外銷售”的完整鏈(lian)條扎根于海外市場(chang)。聘(pin)請(qing)當(dang)地員工(gong)(gong)只是一(yi)系列人才團(tuan)隊搭建工(gong)(gong)程的步，目前，蒙牛已經通過校(xiao)企合作的方式打通印尼當(dang)地人才輸(shu)送(song)鏈(lian)條，在當(dang)地培養乳業人才。

 把(ba)當地(di)出產的好牛奶，送到當地(di)的銷售終端出售，中國和印尼的距離這樣被無形中拉近了。

打造綠色節能工廠(chang)

在海外(wai)，蒙(meng)牛也履行著社會責任(ren)，積極(ji)踐行可持續發展理念，不(bu)僅把海外(wai)基地視作市場(chang)來運營，更為當地建設做出貢獻。

自2013年運營至今(jin)，地處新西蘭的蒙(meng)牛雅士利(li)工(gong)廠(chang)助(zhu)力(li)其所在的波基(ji)諾小(xiao)鎮，業機會和基(ji)礎設施建設迅猛增長。在此(ci)期間，這座偏遠小(xiao)鎮人(ren)口數量實現翻番，工(gong)廠(chang)里云集著來自世界各地的員(yuan)工(gong)。

來自波(bo)基(ji)諾當(dang)地的(de)產品服務(wu)經理萊頓·凱(kai)特(te)萊夫(fu)欣喜地表示，他在工廠結交到(dao)了不同(tong)的(de)好(hao)友。

懷卡托(tuo)地(di)區政府負責人艾(ai)倫(lun)·桑森說(shuo)，雅士利對當地(di)經濟和社區發(fa)展做出(chu)了(le)巨大貢獻(xian)。“我為中(zhong)國(guo)帶來(lai)這樣的投(tou)資(zi)項目感到欣慰。”

在環保(bao)方面，蒙牛(niu)打造(zao)綠色(se)節能工(gong)廠(chang)，在確定辦(ban)廠(chang)之初，雅士(shi)(shi)利團隊積(ji)極(ji)配合新(xin)西(xi)蘭政府對(dui)辦(ban)廠(chang)環境進(jin)行(xing)審核。當時的雅士(shi)(shi)利新(xin)西(xi)蘭乳業有限公司總經(jing)理寫信給當地(di)每一戶居民，保(bao)證工(gong)廠(chang)會嚴格遵守新(xin)西(xi)蘭環保(bao)條(tiao)例。

蒙(meng)牛印(yin)尼工廠鍋爐房里(li)，放著2臺3噸的(de)立式天(tian)然氣鍋爐。值得一提(ti)的(de)是(shi)，其(qi)所(suo)在的(de)中印(yin)經貿合作園(yuan)區內(nei)，蒙(meng)牛是(shi)使用清潔能源天(tian)然氣而非(fei)石(shi)油液化氣的(de)企(qi)業，成為降低(di)污染(ran)的(de)表率。

蒙(meng)牛還在印(yin)尼投(tou)資建設(she)專有污(wu)水處(chu)理廠，設(she)計日處(chu)理污(wu)水1300噸，采用先進技術(shu)和裝備，出(chu)水可以達到(dao)一級排放標(biao)準。這些措施(shi)讓(rang)蒙(meng)牛在海外市(shi)場更(geng)加融(rong)入當地，也讓(rang)蒙(meng)牛總(zong)裁盧敏放提(ti)倡的全球乳業共同體倡議更(geng)加深入人心。