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嬰幼兒輔食市場持續擴大

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-08-29 10:18:39 By 康思龍 閱讀(953)

 嬰幼兒輔助食品,是指給6—36月齡嬰幼兒食用谷類輔助食品和罐裝輔助食品和食用的輔食營養補品。

 《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則》對嬰幼兒輔食做了明確分類,生產企業按分類申請生產許可證,申證類別為特殊膳食食品。類別名稱為嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、其他特殊膳食食品(輔食營養補充品)。

 從品類構成來看,嬰幼兒輔食產品主要可以劃分為三類:一是以米粉和面條為主的飽腹類輔食;二是以餅干為主的副食品類輔食;三是以果泥和菜泥為主的佐餐輔食。對于絕大多數的中庭來講,對于谷物類食品的接受、吸收往往都會更好,目前消費者對嬰幼兒輔食的關注更多的是放在米粉上,其他細分產品相對弱勢。

 全球來看,嬰幼兒食品行業處于成長期,全球每年有1.3 億新生兒出生,嬰幼兒食品市場擁有巨大的市場空間。2017年全球嬰幼兒輔食需求規模為208.3億美元,同比增長12.41%,預計到2020年全球嬰幼兒輔食市場規模將達到263.9億美元。

 從嬰幼兒輔食的銷售狀況來看,美洲市場嬰幼兒輔食消費金額約占全球市場總量的30.91%,且輔食幾乎等同奶粉規模。歐洲地區雖然消費水平處于全球前列,但是受低出生率的影響,嬰幼兒輔食消費群體規模不大,目前僅占全球消費總量的11.48%。非洲地區作為全球人口出生率的區域,受醫療衛生水平改善以及經濟環境轉好的影響,近來,嬰幼兒輔食市場發展較為迅猛。亞洲地區是全球的嬰幼兒輔食市場,占到全球銷量金額的42.86%,主要得益于該區域龐大的人口基數以及較高的人口出生率,在消費能力與消費意識雙重改善的促進下,亞洲地區以我國為主的嬰幼兒輔食市場延續著快速增長。

 近年來,我國開始嚴格監管、制定標準及規范以及母嬰消費習慣的改變,推動嬰幼兒輔食規模持續上升。2018年,原食藥監總局發布《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》,2018年6月30日起,未取得嬰幼兒輔助食品類別生產許可證的企業不得生產嬰幼兒輔助食品。同年6月21日,衛健委聯合市場監管總局發布,嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值為0.06mg/kg。

 數據顯示,2008年我國嬰幼兒輔食市場規模僅為35億元,2017年已達158億元,年均增速20%,2018年的市場規模接近200億元。預計未來5年,我國嬰幼兒輔食行業仍將保持15%—20%的增速增長。

 今年6月,國務院食安委印發的2019年食品安全重點工作安排明確要求,嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產企業自查率達到。這也意味著我國嬰幼兒輔食相關監管將參照嬰幼兒配方奶粉,進一步全面收緊。這些舉措對促進嬰幼兒輔食行業規范化、企業正規化和產品質量化、標準化提供了更加完善的政策保障。

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行業分類:食品 | 核心內容:嬰幼兒輔食

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