消費者對高品質產品的追求促使食品企業不斷進行創新升級,近來,不少企業都推出了新一代創新升級產品,以此滿足更廣闊的市場需求。
2019年剛剛過半,光明推出了多款新品,大有一種勢要把2019年打造成創新升級年的態勢。
針對追求品質生活的消費者,光明推出優倍鮮奶的兩款新品,優倍減脂肪50%鮮牛奶和每100ml 3.6克乳蛋白的優倍濃醇鮮牛奶。其中,優倍濃醇鮮牛奶每100ml富含3.6g乳蛋白,營養十足。
7月,光明推出了一款高端牛奶新品致優娟姍鮮牛奶。據悉,娟姍牛乳中含有優質的營養成分且口感濃郁香醇,每100ml富含3.8克優質乳蛋白及4.8克脂肪,不僅如此,乳蛋白、乳脂含量也明顯高于普通牛奶。五星級2C-6C冷鏈,GPS實時溫控全程護航,讓產品更新鮮。
此次來自英國王室的Peter王子為產品傾情代言,不僅是對娟姍牛乳品質的自信,更多的也是對光明致優抱有充分信任。致優娟姍鮮牛奶即將于盒馬鮮生平臺首發上市,打開盒馬鮮生APP,高端預售和好吃點兩個頻道預定800ml新品,可以收到280ml贈品。
這款產品主打輕體概念,定位健身、減肥、控糖等消費人群。據光明乳業官方介紹,這款酸奶新品減掉了50%的脂肪以及25%的蔗糖,更低脂肪、更少糖分;每100g中只有66Kcal,相當于半顆蘋果、一杯檸檬水、一顆雞蛋、一顆奇異果……輕量卡路里,使消費者控制體重、美味解饞兩不誤。據悉,產品規格為200g/盒,終端零售價為6元+/盒,63元+/箱。
5月24日,光明乳業新品莫斯利安甄選果粒系列白桃雙麥風味酸奶上線。該款新品由保加利亞莫斯利安原產益生菌種融合純正生牛乳發酵,添加進口澳洲燕麥和南美藜麥,顆粒飽滿,軟糯微甜,雙重麥香搭配能量更持久。此外,產品還加入了來自北緯37度的飽滿真實白桃果粒,甜度、水分恰到好處,果醬添加量≥10%,每一口都能嚼得到。
莫斯利安作為光明乳業的高端明星產品,一直受到廣大消費者的喜愛,而酸奶冰淇淋這一口味亦是冷飲新潮流。莫斯利安酸奶冰淇淋的成功問世是一次大膽創新,是實現"老牌新貌"的品牌再創造。
光明暢優全面升級,針對個人飲用趨勢推出"暢優益菌多"系列新品。該新品預計將于今年5月上市,主要面向年齡在25-35歲的年輕人,定位為一款幫助腸胃消化健康的功能性發酵乳。
"暢優益菌多"添加光明專利的植物乳桿菌ST-III,每瓶/杯含高達1000億活性乳酸菌及3.3克膳食纖維。除了"菌多""菌好",該產品還致力于在口味和口感上實現創新。此外,杯裝"暢優益菌多"在包裝設計上采用可折疊與再次利用的吸管,和瓶裝一樣方便攜帶飲用。
該新品甄選優質生牛乳,經美拉德褐變工藝,賦予其獨特的焦香風味。光明經典炭燒鎖定的是18-30歲的年輕人群、無孩或有未成年孩子的年輕家庭消費者。
今年是光明乳業的新品年,從以上新品不難看出,2019年光明乳業的新品聚焦了三個領域:一是新鮮牛奶的升級;二是新品酸奶的開發;三是常溫酸奶(即莫斯利安)的升級。
其實,早在去年,光明乳業董事長濮韶華表示,未來光明乳業將繼續加碼新鮮戰略,2019年推出冷飲產品,作為對光明乳業品類的補充。而上市后的新品將先在長三角等優勢地區上市,慢慢推廣到其他市場。未來光明乳業將用多元化的產品來吸引不同年齡層的消費群,提振新鮮市場。
另一方面,在營銷費用上。浙江浙江研究報告顯示,2019年光明大品牌營銷項目,主要將用于廣告費用的投放,以此提升光明整體品牌形象。光明從2017年開始收縮華北、華南戰線,2017/2018年光明廣宣費用率已連續兩年下滑。對于消費品來說,必要的費用投放對新品鋪貨以及市占率的維持至關重要。
不難看出,通過推新拓市,2019光明要進一步擴大乳業版圖了。
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