奶價瘋漲，奶源成了眾多乳企爭奪的主戰場

據相(xiang)關數據統(tong)計，2018年(nian)下半年(nian)開始，奶(nai)粉的價(jia)格開始不斷的上漲(zhang)，對(dui)此很多消(xiao)費者都表(biao)示一臉茫然(ran)，這到(dao)底是什么原因呢?另外由于奶(nai)粉的需求量比較大，奶(nai)源成了眾多乳(ru)企爭奪的主戰(zhan)場。

目前大(da)(da)包(bao)(bao)粉(fen)(fen)(fen)價(jia)(jia)格(ge)和國內(nei)奶(nai)(nai)價(jia)(jia)的(de)(de)聯動越(yue)來(lai)越(yue)明顯，進(jin)(jin)口(kou)價(jia)(jia)格(ge)持續上(shang)漲(zhang)和人民幣貶值影響(xiang)，5月(yue)進(jin)(jin)口(kou)大(da)(da)包(bao)(bao)粉(fen)(fen)(fen)均價(jia)(jia)為3212美元/噸(dun)，與1月(yue)相比上(shang)漲(zhang)14%，折算生鮮乳價(jia)(jia)格(ge)3.47元/公斤，接近國內(nei)同期生鮮乳價(jia)(jia)格(ge)。這也導致5月(yue)大(da)(da)包(bao)(bao)粉(fen)(fen)(fen)進(jin)(jin)口(kou)增(zeng)速下(xia)滑到(dao)5.4%，而(er)前四個月(yue)都(dou)是中(zhong)高雙位數的(de)(de)增(zeng)幅。 在奶(nai)(nai)業(ye)專家豆明看來(lai)，下(xia)一階段(duan)，隨著新西蘭2018/2019 奶(nai)(nai)季結束，進(jin)(jin)入(ru)枯奶(nai)(nai)季，下(xia)一季產(chan)奶(nai)(nai)高峰將出現在十月(yue)，進(jin)(jin)口(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)新的(de)(de)供應(ying)季將在11-12月(yue)，進(jin)(jin)口(kou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)遭遇氣候異常等因素造(zao)成價(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)，以(yi)及國內(nei)熱應(ying)激導致原奶(nai)(nai)產(chan)量減少加劇，雙重因素影響(xiang)下(xia)，國內(nei)原奶(nai)(nai)價(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)的(de)(de)動力將進(jin)(jin)一步(bu)增(zeng)加。

奶源暗戰 

盡(jin)管進口大包粉對國內(nei)原(yuan)奶(nai)供應形成補充，但在國內(nei)消費升級的趨勢下(xia)，鮮奶(nai)制作的高端(duan)乳(ru)品更受到市(shi)場追捧，也加大了國內(nei)主要乳(ru)企對于優(you)質原(yuan)奶(nai)的需求，進而(er)在優(you)質奶(nai)源爭奪上暗流涌動。 

由于(yu)奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)價(jia)格波動比較大，不(bu)少中小規模的(de)(de)乳(ru)企開始逐漸改變自己的(de)(de)產(chan)品結(jie)構，開始用大包粉(fen)(fen)代替原(yuan)生奶(nai)產(chan)品。但隨(sui)著健康消費升級(ji)的(de)(de)影響下，又導(dao)致不(bu)少乳(ru)企不(bu)得(de)不(bu)開始注(zhu)重(zhong)奶(nai)源(yuan)建設，這一系列(lie)的(de)(de)原(yuan)因(yin)導(dao)致奶(nai)粉(fen)(fen)價(jia)格呈現(xian)不(bu)穩定的(de)(de)狀態，未來奶(nai)粉(fen)(fen)價(jia)格是否能(neng)夠穩定，還得(de)看日后市場的(de)(de)表現(xian)。