啤酒行業或將走向市場高端化

 啤酒作為一種快消飲品深受廣大消費者的偏愛，近年來啤酒行業不再滿足于消費現狀，因為大多數消費者對啤酒的追求越來越高了，未來啤酒行業可能會發生較大的變化。那么，它將會在哪些方面進行改變呢?

 1、中高端產品占比 公司對于產品檔次的定義為，在現飲渠道500ml玻璃瓶，價格在5元及以上的屬于中檔及以上產品。2018年，公司中檔及以上產品銷量占比為43%左右，較2017年39%有一定提升。在43%的中檔及以上啤酒占比中，和超總體量并不多，公司還會繼續提升這個檔位產品的品牌影響力和戰斗力。借和喜力的合作，加快布局和超產品。

  2、市場容量 市場容量方面，隨著人民收入、生活質量的提高，對啤酒的口感、品質都有更高的要求，愿意支付更高的價格。預計主流啤酒市場將會不斷萎縮，而中檔及以上的容量將會不斷增加，但整體市場上的波動不會很大。

  3、渠道構建 過往，在銷售渠道方面參與者較多，銷售鏈條很長，多是一批、二批經銷商來提貨，雖然公司不用擔心物流等方面的因素，但對終端市場了解甚少。公司現已逐步將渠道扁平化，尤其在強勢區域，渠道扁平化做的更好一些，直接是產品出廠——經銷商——終端，現在多是公司主動來協調，聘用第三方車隊售貨給經銷商。

  4、線上線下的銷售比例 整個行業線上銷售量的占比為單位數，還是以線下銷售為主導。 啤酒行業發生的變化，符合了當下消費人群的消費趨勢。

 隨著生活品質的提升，我們不太愿意再去喝哪些低端的啤酒，因而提升了品質和口感的啤酒更受消費者的青睞。雖然啤酒向高端化進軍，但不會對整個啤酒行業的消費趨勢產生太大影響。