近年來,越來越多的消費者開始出現健康意識,不論是食品還是飲品,都更傾向于健康型,而用植物蛋白代替牛奶沖調咖啡也成為非常流行的飲用方式,不少咖啡店都在嘗試這種創新的方式,而維他奶也積極響應消費者的健康意識,推出新品咖啡大師專享版豆奶,一起來看看這款豆奶的真面目吧。
據介紹,這是維他奶在中國內地正式進入咖啡渠道的款產品,該產品幾年前已經在澳洲市場取得成功,成為澳洲咖啡渠道植物蛋白奶類。 維他奶方面表示,隨著內地咖啡市場的蓬勃發展,以及消費者在該領域健康意識的提高和對口味有著更高要求,公司推出澳洲同款咖啡大師豆奶,希望能夠滿足消費者對這個細分領域的要求,為咖啡渠道產品研發多樣化提供更多可能。 專業的咖啡渠道豆奶的難點在于將豆奶和咖啡完美融合。維他奶負責人告訴我們,咖啡大師豆奶采用澳洲同款微米級研磨技術,并選用中國黃金大豆產豆帶的優質非轉基因大豆,低糖、零膽固醇。他還進一步解釋道:咖啡大師豆奶完美平衡了豆奶在咖啡產品中的味道,更好的烘托出咖啡的香濃,同時增加順滑口感。
維他奶咖啡大師豆奶為1升裝,包裝以黑色和咖啡色為主,將滿足咖啡館、茶飲店、烘焙店、甜品站、餐廳等眾多渠道,消費場景更加多元化。通過對消費者和消費市場的深刻洞察,以及近80年的豆奶研發和生產經驗,維他奶表示:“我們對咖啡大師豆奶這款產品充滿信心!” 在營銷推廣上,維他奶也采取和以往產品不同的方式。維他奶會基于其對年輕消費者的深刻理解,以及在咖啡領域積累的經驗,積極與消費者和咖啡渠道專業人士進行互動。 日前,在上海國際咖啡美食文化節上,維他奶咖啡大師豆奶首次亮相,與專業咖啡師合作,使用維他奶咖啡大師豆奶現場制作咖啡,受到了消費者一致好評。
隨著豆奶產品受歡迎程度的上升,越來越多的豆奶產品開始出現在消費者面前,而維他奶的不斷創新為產品發展奠定了基礎,它帶給豆奶的消費場景也越來越豐富。
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