隨著水飲料市場的逐漸發展,據市場研究機構Zenith Global的數據顯示,全球堿性水銷售額以每年18%的速度增長,2017年達到6.31億美元,而且這一類別正迅速朝著10億美元的里程碑邁進,那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!
2017年堿性水的消費量估計為5.21億升,自2013年以來每年增長10%。據Zenith Global在2018年的堿性水報告中預測,這一趨勢將會加速。
雖然亞太地區是堿性水的市場,但北美市場仍值得關注。自2013年以來,北美市場的堿性水銷售額以每年40%以上的速度增長。
什么是堿性水?
堿性水的pH值一般在7到10之間。其產品要么來自天然的高PH水源,要么在加工過程中添加成為讓pH值得到提高。
大多數堿性水被定位為積極健康生活方式的高端產品,通常價格是普通包裝水的兩倍。
堿性水利用了一些關鍵的消費趨勢:作為一種瓶裝水,它可以限度地利用這一類別的總體令人印象深刻的增長;而作為一種具有附加值的產品,它的定位很好,可以限度地滿足消費者對高端產品的需求。
Zenith Global表示,在一定程度上,受遠離高糖碳酸軟飲料的影響,人們對堿性水的攝入受到了一系列健康驅動因素的推動,對消費者的吸引力也在不斷擴大。
在日益增長的美國市場上,堿性水品牌包括Essentia(PH 9.5)、Keurig Dr Pepper近收購的Core Nutrition (PH 7.4)、Alkaline88 (一種用喜馬拉雅粉紅巖鹽(PH 8.8)增強的品牌)、以及可口可樂新推出的Smartwater (PH 9)。
其他主要品牌包括1907年新西蘭的天然堿性水(PH 7.8-8.2)、英國離子化水活性物(PH 9)和南澳大利亞的堿性水 (PH 8)。
亞太地區所占份額,但北美地區銷量正在增長
亞太地區是堿性水的市場,但在西歐和北美,堿性水的增長率。
亞太地區堿性水的增長率為3%,北美的增長率為40%,西歐的增長率為50%。
特別是在北美,由于飲料的功能定位,以及來自Essentia和Core等主要品牌的推動,這一品類已經從一個小眾領域轉變為一個具有大眾吸引力的品類。
可口可樂推出的Smartwater堿性飲料預計將會進一步推動這一類別的增長。這種堿性水目前在美國西海岸有售,計劃于2019年3月在全國范圍內推出。
以上是對全球堿性水銷量增長,市場潛力巨大的相關介紹,希望可以幫助到大家,堿性水銷量激增,希望大家多多嘗試哦!
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