Mintel發布影響全球消費領域的6大新趨勢

 Mintel作為全球領先的獨立市場研究咨詢公司,在近日，Mintel發布了2019年影響全球行業和市場的6大主要消費趨勢，由隱私、個性、健康、便利和鏈接等關鍵詞驅動的全球消費者格局將會迎來前所未有的方式發展。

 在趨勢報告中，Mintel全球趨勢分析團隊凝練了6大消費趨勢，并探究了這些趨勢將如何影響全球市場，以及如何影響消費者和品牌。

追求全身心健康

TotalWellbeing

 根據Mintel統計數據顯示，51%的巴西消費者十分注重如何能夠更好地保持身體的健康；63%的中國主要消費人群認為益生菌有助于營養吸收，58%的人認為益生菌可以增強免疫力；38%的美國護膚品消費者會有興趣嘗試益生菌作為主要成分的護膚品。

 隨著人們對人體體內微生物群的興趣日益濃厚，消費者對能夠促進人體菌群平衡產品需求得到不斷提升，從對腸道有益的發酵食品到益生菌護膚品無一例外。

 與此同時，幫助人們了解自身周期變化可以幫助消費者了解自己的身體情況，協助他們對身體發生的信號做出響應，也將會收到消費者的關注。根據Mintel的統計數據，42%的英國消費者會對基于基因/DNA的個性化飲食感興趣。健康監測的發展，如皮膚傳感器或可食用膠囊，將使個性化解決方案的按需創建成為可能，同時也會促進這些新興領域的科學研究發展。

 從駕駛的汽車到使用的設備和住的房子，消費者期望更高的直觀性、響應性和功能性。與此同時，作為一種自然進化，消費者從外部自己的生活環境到內部他們的身心健康都期望能得到的提升。因此，設計兼顧兩者的解決方案將會是未來消費發展的重點。

趨勢行動探索舉例

（1）Baze為消費者提供基于血液微量營養素分析的個性化營養補充計劃；

 （2）美國護膚品品牌Knours推出的新產品根據女性荷爾蒙水平與皮膚狀況之間的聯系進行設計，使消費者能夠根據自己的月經周期獲得量身定制的護膚建議；

 （3）家居用品品牌Arredo在布宜諾斯艾利斯發起了一項名為ProyectoDormir睡眠項目的新活動，邀請人們在店內放慢節奏小憩一下；

 （4）口腔健康飲料qii聲稱能夠平衡口腔內的微生物群，為不合適常規刷牙時提供一個方便的口腔清潔選擇。

來自新挑戰的激勵

ChallengedAccepted

 52%的美國消費者會選擇在休假期間嘗試以前從來沒有做過的事情；63%的英國個人度假者認為獨自旅行的時候可以嘗試更多的冒險。消費者不斷增長的接受新挑戰的勢頭達到了新的高度，并且社交媒體的分享進一步激發消費者挑戰的熱情。

 社交媒體的靈感模糊了現實和人生目標之間的界限，它讓消費者接觸到以前難以觸及的冒險，32%的加拿大消費者表示他們是從社交媒體上了解到相關活動的；24%在社交媒體上分享過的巴西人表示他們分享是為了獲得朋友的點贊。

 因此在不同的類別中，零售商可以將購物者與一個有形的社區和一個產品體驗聯系起來，使購買產品不僅僅是一筆交易而是一場新挑戰。

趨勢行動探索舉例

 （1）一款適合運動的abaya禮服挑戰了人們對傳統長袍的先入為主的觀念，方便的服裝使沙特阿拉伯的女性在公共場合更加活躍；

 （2）一款來自英國的可穿戴設備品牌PLAYR，它的產品可以讓業余運動員使用通常只有專業人士才能使用的技術來跟蹤和提高成績。

 （3）北美數字媒體和廣播公司Vice發起了一個名為LikeWhatYouHate的活動，鼓勵人們在Facebook上發布自己不認同的帖子與大眾進行討論，提出自己的觀點。

塑料使用的反思

RethinkPalstic

 塑料本身并不壞，但我們對它的一次性使用卻是壞的。消費者正在重新審視自己的行為，以防止更嚴重的塑料污染。

 根據Mintel報告，58%的中國主體消費人群愿意為道德品牌支付更高的價格；29%的美國成年消費者會專門購買環保產品；49%會進行食品包裝回收的英國消費者表示，更清楚地說明哪些部分可以回收利用，將鼓勵他們更積極地回收食品包裝；46%的巴西中產階級消費者希望通過如化妝包裝、舊手機等回收以獲得日后購買新產品時的折扣。

 隨著消費者意識到塑料垃圾的危害，一次性文化正迅速受到挑戰。人們的態度發生了戲劇性的變化，迫使各大品牌重新思考如何更好地利用塑料為消費者提供的服務。越來越多的消費者要求品牌減少、再利用和回收塑料垃圾，以更好地保護自己和自己的世界。

趨勢行動探索舉例

 （1）作為韓國環境部在全國活動的一部分，韓國的五大零售和折扣連鎖店包括E-Mart、LotteMart、Homeplus、HanaroMart和MegaMart等有350家已承諾減少塑料袋的使用，并推廣可重復使用的購物袋。

（2）百事印度公司宣布，計劃為樂事和Kurkure等零食品牌推出其可降解植物包裝產品。

（3）上海將試行一項規定，強制美團、餓了么和百度外賣等APP使用如紙盒和袋子等環保包裝。

品牌形象的展示

OnDisplay

 你的社交賬號是你自己。消費者和品牌已經開始接受和培養自己的網絡社交名片，完美地管理他們的網絡身份。但即便是最精心管理的形象，一篇被誤導的帖子也可能會引發強烈的公眾審視和抵制。

 根據報告，52%的中國主要消費群在廣告中會注重品牌倫理；73%的美國成年青少年消費者會專門購買他們信任的品牌的產品；17%的巴西千禧一代的媒體研究認為他們有能力通過社交媒體影響他人；16%的美國拉美裔社交媒體用戶因為在社交媒體上了解到品牌不好的信息而抵制該品牌。

 在我們繼續通過數碼生活的同時，品牌以身作則做好本分的同時，也要用于挑戰消費者，打破他們在社交媒體上發布的不實的信息。

趨勢行動探索舉例

 （1）在美國，星巴克在其8000多家門店開展種族歧視教育，并且將其教育資料分發給其員工以及其他更多的公司；

 （2）烏干達政府向社交媒體平臺的用戶征收新稅(UGX198.63或0.052美元/天)，目的是限制謠言的傳播，目前這些謠言已經對該國的價值觀和道德構成了威脅。

 （3）因為收到消費者對Mango剽竊指控，時尚品牌Mango承認靈感來自于墨西哥伊達爾戈的工匠，召回了帶有Tenango刺繡圖案的服裝，并為此道歉。

 持續的網絡社交讓人們用數據互動取代了身體互動，但同時也會增加人們的孤獨感、社交孤立感和抑郁感。對此，社會產生了對能夠幫助消費者斷開網絡社交同時解決健康相關產品和服務的需求。

 根據Mintel統計數據，21%的英國消費者由于擔心自己的心理健康問題，在過去一年中減少了社交媒體的使用或者暫時停止使用社交媒體；42%的美國單身成年人覺得他們害怕孤獨，作為對比只有35%的已婚/同居成年人承認他們害怕孤獨；26%的65歲以上美國人認為他們有時會感到孤獨。

 但是，智能家居和快遞服務的發展讓很多年輕消費者更容易感覺家里有他們需要的一切。34%的巴西千禧一代表示，他們更喜歡在網上聯系公司和品牌，而不是在實體店或通過電話聯系；32%年齡在20-49歲之間的中國消費者表示，他們玩網絡游戲是為了結交更多的朋友。

 品牌如何介入，幫助消費者保持聯系，建立更牢固的社會聯系，讓他們表達自己，減少孤立感，在直接解決與心理健康相關的問題以及與之相關的問題起著至關重要的作用。

趨勢行動探索舉例

 （1）寵物通常是解決孤獨的方法。然而，生活方式的限制正導致一些消費者轉而使用人工智能來代替實物。中國一名工業設計專業的學生發起了一個名為“壞狗”(BadDog)的項目，該項目創建了機器人狗，旨在為中國孤獨的年輕人提供陪伴。

 （2）印度班加羅爾的一家咖啡館CafeAtelier，由住宅改造而成，每個房間都被改造成了消費者可以通過藝術表達自己的空間，同時也是尋求心理健康專家幫助的地方。

 （3）在香港，佳能公司發起了一項視頻活動，鼓勵7-14歲的孩子們在學校和家庭中更公開地分享他們所面臨的壓力。此前，他們曾透露他們通常選擇不和父母談論自己的感受。

成年人的重新定義

RedefiningAdulthood

成年人意味著什么?如今人們的生活充滿了個性，朝九晚五的固定模式已經不再適用。

 對于千禧一代來說，物質體驗是他們的首要要求，因此公司需要關注那些能讓生活難忘的活動和機會。采用技術優先的方法可能是答案，因為越來越多的消費者通常依賴技術來管理他們的日常事項，相關技術可以讓日常生活更便于管理，甚至有時候會更加有趣。

 48%的英國千禧一代有興趣接受針對他們個人情況的自動在線理財建議；46%的加拿大千禧一代在使用科技與他人交流時感到非常自信，但只有25%的人覺得與陌生人面對面交流非常自信。

 成年時期不再是過去的樣子了。經驗的價值正在取代擁有的價值。生活不再是攀登的階梯，而是一個多方位、多品牌的攀登框架，需要意識到傳統的生活方式已經不再是常態。38%的中國消費者認為他們寧愿享受當下而不愿成為抵押貸款奴隸；46%的租房或免房租的美國消費者表示，租房比買房更適合他們現在的生活方式。

趨勢行動探索舉例

 （1）樂購(Tesco)在Moray的一家門店與蘇格蘭阿爾茨海默氏癥(AlzheimerScotland)協會合作，為患有癡呆癥的人和不著急的人設立了一條放松的購物通道。

 （2）根據聯邦統計局的報告，統計數據顯示年輕人和父母住在一起的時間比以往任何時候都長。現在離開家獨立居住的瑞士人平均年齡是24-25歲，而上世紀70年代是20-21歲。

 （3）這些不同的生活選擇創造了一種新的、更靈活的擁有方式的需求，特別是當涉及到大筆投資比如房產、汽車或昂貴的物品的時候。

 以上是對Mintel發布影響全球消費領域的6大新趨勢的相關新聞，英國的一家初創公司Kahoots利用人工智能幫助潛在的房主簡化與朋友、伴侶或家人一起買房的過程。