這個乳制品細分品類，三年內市場有望破百億！

伴隨著(zhu)消費的升級，近三年線下(xia)有機奶粉銷售(shou)額年均增(zeng)長(chang)率(lv)高達(da)47%，2016-2018年線下(xia)有機奶粉銷售(shou)18.2億元(yuan)(yuan)、26.7億元(yuan)(yuan)和39.2億元(yuan)(yuan)，預計到明(ming)年規模(mo)將達(da)57.7億元(yuan)(yuan)。業界預估，三年內(nei)中國(guo)有機奶粉市(shi)場規模(mo)有可能(neng)突破100億元(yuan)(yuan)。

“有機(ji)奶粉是近幾年培育出來的一個新(xin)市(shi)場(chang)，市(shi)場(chang)規模雖不算很大，但(dan)它所具的天(tian)然(ran)、稀缺、安全這三(san)大特性，備(bei)受人們熱捧，已成為奶粉市(shi)場(chang)的新(xin)賣點和新(xin)亮點。”乳業專(zhuan)家(jia)王丁(ding)棉表示，眾(zhong)多(duo)生產廠家(jia)、品牌(pai)商、經(jing)銷商、嬰童店都(dou)看(kan)好有機(ji)奶粉，預計未來2-3年，國內有機(ji)奶粉市(shi)場(chang)規模有望突破100億元。

不(bu)(bu)過(guo)，中國有機(ji)(ji)奶剛起步(bu)，直(zhi)到去年有機(ji)(ji)食(shi)品認證辦(ban)法才作出新修訂，很多方面(mian)都(dou)尚未成熟。市(shi)場魚龍混雜，非(fei)有機(ji)(ji)當有機(ji)(ji)、有機(ji)(ji)成分不(bu)(bu)達標的(de)情況(kuang)時有發生，同(tong)時由(you)于檢測手(shou)段與標準的(de)缺(que)乏，導致有機(ji)(ji)、非(fei)有機(ji)(ji)真假(jia)難辨。

王丁(ding)(ding)棉建議，應重(zhong)視(shi)和(he)加強(qiang)有(you)機(ji)奶(nai)源建設的(de)投入(ru)及生產(chan)過(guo)程的(de)管理，在政(zheng)府未將其納(na)入(ru)專項檢(jian)測(ce)與監管之前，生產(chan)企業應守住(zhu)良心底線，嚴(yan)格按有(you)機(ji)奶(nai)的(de)要(yao)求組織生產(chan)。業界還(huan)要(yao)加快加強(qiang)對有(you)機(ji)、非(fei)有(you)機(ji)的(de)檢(jian)測(ce)方法(fa)與技術(shu)的(de)研究。“多方合作，多管齊下，才可以(yi)推動有(you)機(ji)奶(nai)健康(kang)快速(su)發(fa)展。”王丁(ding)(ding)棉說(shuo)。

有機奶粉被熱捧

近日，澳優(you)乳業對外發(fa)布其有機奶粉新品，吸(xi)引了(le)全國各地逾350名經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商到場。盡管1-3段價(jia)格達428-468元/罐，但他們普(pu)遍(bian)都信心十足。“現在的(de)(de)(de)家長不在乎這個(價(jia)格高(gao))，只(zhi)要東西是(shi)好的(de)(de)(de)再(zai)貴都愿(yuan)意(yi)給自己的(de)(de)(de)小孩買。”一位來自廣東佛山的(de)(de)(de)經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商如是(shi)說。

自去年(nian)惠氏高調宣布進(jin)(jin)軍有機(ji)奶粉以來，市場(chang)熱度持續升(sheng)溫。今年(nian)以來，雀巢、明一(yi)等品牌先后(hou)加入戰團。4月，美(mei)贊(zan)臣旗下有機(ji)奶粉工廠(chang)獲得(de)認監委認證，預計很快會在中國上(shang)市有機(ji)新品。此外，美(mei)素佳兒的母公司(si)菲仕蘭(lan)此前也透露，公司(si)正考慮引進(jin)(jin)有機(ji)奶粉。

行業數(shu)據顯示，近三年(nian)線下有(you)機(ji)奶(nai)粉銷售額(e)年(nian)均增長率(lv)高達47%，2016-2018年(nian)線下有(you)機(ji)奶(nai)粉銷售18.2億(yi)(yi)元、26.7億(yi)(yi)元和(he)39.2億(yi)(yi)元，預計到(dao)明年(nian)規模將達57.7億(yi)(yi)元，這還不包括線上及通(tong)過跨境購(gou)、海淘等渠道(dao)的(de)量。“2016年(nian)有(you)機(ji)奶(nai)粉市(shi)場規模大概30多(duo)億(yi)(yi)元，而到(dao)了2017年(nian)已經翻了一番達到(dao)五六十億(yi)(yi)元，2018年(nian)預計可能還會翻一番，將突(tu)破100億(yi)(yi)元。”乳業專(zhuan)家宋亮表示。

嬰(ying)幼(you)兒奶粉配方(fang)注冊新(xin)政實(shi)施后，管(guan)控愈發(fa)嚴格，截至目前在獲(huo)批的1177個配方(fang)中(zhong)(zhong)，有機奶粉配方(fang)不(bu)足(zu)40個。其中(zhong)(zhong)，雅培的菁摯占(zhan)據近5成市場(chang)(chang)份額；惠(hui)氏(shi)的啟賦盡管(guan)去(qu)年才起步，但借助惠(hui)氏(shi)多年在高端市場(chang)(chang)的運(yun)作經驗，迅速占(zhan)領第二；健合集(ji)團旗下(xia)的HealthyTimes位(wei)列第三。

據健合集(ji)團財報顯(xian)示，2018上半年(nian)(nian)集(ji)團收(shou)入45.73億(yi)元(yuan)，較(jiao)去年(nian)(nian)同(tong)期增(zeng)長(chang)28.8%，調整后經營利(li)潤(EBITDA)12.49億(yi)元(yuan)，同(tong)比增(zeng)長(chang)16.2%。其中，HealthyTimes有(you)機嬰幼兒(er)配方奶粉業務同(tong)比增(zeng)長(chang)174.4%。

有(you)機市場潛力巨大，已是(shi)各大乳(ru)企(qi)必(bi)爭之地。澳優董事長(chang)顏(yan)衛彬指出，早在2015年澳優制定了黃金十(shi)年發展戰(zhan)略，有(you)機奶(nai)粉(fen)便是(shi)其中一環，也(ye)是(shi)澳優在高端奶(nai)粉(fen)市場的重(zhong)要布局。

以上(shang)是對這個乳制品(pin)細分品(pin)類，三(san)年內市(shi)場(chang)有(you)望破百億！的(de)相關新聞，澳(ao)優(you)中(zhong)國區(qu)副(fu)總裁趙(zhao)力(li)認為，有(you)機(ji)奶(nai)粉市(shi)場(chang)主(zhu)流品(pin)牌趨向穩定(ding)(ding)。因此(ci)澳(ao)優(you)會用(yong)差異化的(de)打法(fa)。在奶(nai)源(yuan)地(di)(di)上(shang)，避(bi)開(kai)雅培菁摯、惠氏啟賦、蒙牛寶貝與(yu)我(wo)，以及自家(jia)的(de)澳(ao)優(you)悠藍(lan)所在的(de)歐洲奶(nai)源(yuan)，選擇使用(yong)澳(ao)洲奶(nai)源(yuan)；并采取“澳(ao)洲+中(zhong)國”同步上(shang)市(shi)的(de)策略，主(zhu)攻二(er)三(san)四線(xian)市(shi)場(chang)，鎖(suo)定(ding)(ding)當(dang)地(di)(di)高端市(shi)場(chang)及消費人群。趙(zhao)力(li)透露，澳(ao)優(you)淳(chun)璀有(you)機(ji)奶(nai)粉已(yi)陸續在全國各地(di)(di)上(shang)市(shi)，未來也將推出孕婦有(you)機(ji)奶(nai)粉。