咖啡作為世界三大飲品之一,據外媒報道,美國咖啡烘焙公司Vervecoffee日前發布了一款新型速溶精釀咖啡,聲稱這是市場上的速溶咖啡。
Verve的NitroFlashBrew與采用的是一種與傳統的冷飲或冰咖啡不同的技術。這種方法是用熱水沖泡咖啡,在無氧的環境下通過熱沖泡工藝提取咖啡,然后快速冷卻,向咖啡中注入氮氣。
氮氣會帶走飲料中剩余的氧氣,保持咖啡的新鮮,同時提供奶油般的口感。Verve說,這個過程創造了一個干凈、絲綢般的釀造過程,嘗起來甜甜的,充滿活力,帶有漿果的味道。
這款飲品標志著Verve進入了即飲咖啡領域,該公司表示,這款產品是為了迎合消費者對高品質精釀咖啡日益增長的需求而設計的。
VerveCoffee的聯合創始人RyanO‘Donovan表示:“我們的創新和產品開發方式一直是由追求提供質量的咖啡,并從上到下改善整個咖啡體驗的努力推動的。”
對我們來說,FlashBrew代表著咖啡質量和便利性的下一次融合,我們很高興能在即飲飲品領域中隨著這款產品的推出以及FlashBrew系列的未來擴展而前進。“
VerveCoffee的聯合創始人ColbyBarr補充道:“我們從Verve的第起一直在試驗釀造。”
“我們知道,我們可以做一種更好的現成咖啡,而不是消費者從目前正在上架的冷飲中獲得的咖啡。”
“這是一場愛的勞動,因為我們想讓它變得完美,我們等不及讓人們享受它。”
以上是對美國咖啡烘焙公司推新即食速溶咖啡的相關新聞,Verve的NitroFlashBrew可以從美國的一些零售商和加州的VerveCoffee的咖啡館買到,建議零售價為每280毫升3.99美元。
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