百事收購超級食物公司 全面發力爭奪健康零食市場

隨著(zhu)時代的發(fa)展，消費者(zhe)越加注重(zhong)綠色健(jian)康食(shi)品(pin)(pin)，在10月31號上午，食(shi)品(pin)(pin)飲(yin)料巨頭企(qi)業百(bai)事(shi)宣(xuan)布收(shou)購健(jian)康食(shi)品(pin)(pin)公(gong)司HealthWarrior，并將繼(ji)續推進其(qi)營(ying)養健(jian)康戰略，以此來滿足消費者(zhe)不斷變化的口味需求。本次交易的細(xi)節條(tiao)款(kuan)尚未公(gong)布。HealthWarrior也(ye)因此成為百(bai)事(shi)創(chuang)新孵化項(xiang)目(mu)“TheHive”的個投資項(xiang)目(mu)。

營養棒品類

極具吸引力的增長空間

作為(wei)百(bai)事創新(xin)孵化部(bu)門TheHive投資的家公司(si)(si)，HealthWarrior為(wei)百(bai)事公司(si)(si)將來(lai)遵從(cong)的趨(qu)勢(shi)和(he)投資方向打沖鋒從(cong)而定下基調。

在公司聲明中(zhong)，百事可樂北美營養(yang)總裁SethKaufman表示：“這將使我(wo)們(men)能夠以審慎和(he)(he)可持(chi)續的(de)速度發展HealthWarrior品(pin)牌(pai)，并利(li)用其創業專長(chang)和(he)(he)人才使我(wo)們(men)獲(huo)得更廣泛的(de)投資(zi)業務收益。而HealthWarrior作為(wei)一個營養(yang)前沿開拓者，對(dui)高價值(zhi)細分品(pin)類和(he)(he)消費者具有深入的(de)見解，相(xiang)信我(wo)們(men)的(de)專業知識和(he)(he)資(zi)源加持(chi)，也將助力其為(wei)更多人提供優(you)質的(de)植(zhi)物營養(yang)。”

對于百(bai)事來說，公司(si)對旗下桂格和子品牌有(you)大(da)規模投(tou)資，但(dan)它們(men)在蛋(dan)白和營養棒方面并不占優勢(shi)。百(bai)事公司(si)已經觀望了很長一段時間，同時也看(kan)到了將超級(ji)食(shi)材的(de)(de)潛(qian)力，Kaufman也表(biao)示(shi)這可能超出零食(shi)棒的(de)(de)種類。

HealthWarrior的(de)(de)(de)(de)創始人(ren)ShaneEmmettEmmett認(ren)為(wei)，美國營養(yang)類(lei)市場還(huan)有(you)很大的(de)(de)(de)(de)市場空白，需要品牌去填補。“這類(lei)面向消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)市場正在迅(xun)速增長，我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)產品有(you)許多(duo)口味，營養(yang)分(fen)配均衡，頗具優勢，我們(men)(men)很高興加(jia)入百事公司并繼續為(wei)更多(duo)人(ren)提供營養(yang)選擇。百事公司的(de)(de)(de)(de)使命是幫助人(ren)們(men)(men)和(he)食物之間(jian)建立健康的(de)(de)(de)(de)關(guan)系，它是一個向更多(duo)消(xiao)費者提供豐富營養(yang)，并且在植(zhi)物基領域具有(you)前瞻性戰(zhan)略的(de)(de)(de)(de)理想合作伙伴，也(ye)將(jiang)會大大加(jia)速HealthWarrior的(de)(de)(de)(de)發展。”

百事北美公司(si)CEOAlCarey也(ye)表示(shi)：“我(wo)(wo)們繼續將(jiang)自己定位于改(gai)變消費者喜好和趨勢(shi)的(de)最前線。此次(ci)收(shou)購有助于我(wo)(wo)們增強營養(yang)棒品類的(de)業務，這是一個極具吸引力的(de)增長空間(jian)。“

HealthWarrior

一家專注于超級食材的植物基健康零食公司

HealthWarrior，一家專注于100卡路里、超級(ji)(ji)食(shi)材、植(zhi)物基、高蛋白等特(te)色健康零(ling)食(shi)的(de)公司，于2011年由(you)一群大(da)學生創立，他們(men)希望讓消(xiao)費者更容易(yi)獲得營養(yang)豐富(fu)的(de)超級(ji)(ji)食(shi)品，并且通(tong)過自己(ji)的(de)網站建(jian)(jian)立了強(qiang)大(da)的(de)電子商(shang)務業務，并與Target，Giant和全食(shi)超市等大(da)型(xing)零(ling)售商(shang)以及獨立的(de)天然健康食(shi)品商(shang)店建(jian)(jian)立了實體分銷。

HealthWarrior的創立(li)(li)非常有趣。ShaneEmmett和他的兩個大學朋友讀了一(yi)本(ben)叫BorntoRun的書，這是(shi)一(yi)本(ben)關于Tarahumara墨(mo)西哥本(ben)土部(bu)落人民運動能力的書，并且(qie)詳細介紹了超級食(shi)物帶給(gei)他們的力量，之后他們開始將奇(qi)亞籽加入(ru)到(dao)他們的日常飲食(shi)中。因此，后來他和兩個朋友共同創立(li)(li)了主(zhu)要超級食(shi)材的零食(shi)品牌HealthWarrior。

后(hou)來開始跟百事談論(lun)合作(zuo)事宜時，Emmett還向(xiang)零食飲料巨頭企業的同事推薦了(le)這(zhe)本書，“我(wo)認(ren)為奇亞(ya)籽是(shi)‘營養豐富的超(chao)級食物典范(fan)’，所(suo)以把它介紹給很多百事的朋友。”顯(xian)然，最終的投資來看，這(zhe)次(ci)推薦是(shi)有效的。

HealthWarrior的品牌口號是“WeMakeFoodThatActuallyFeedsYou（我們(men)為(wei)您制作真正(zheng)的食物(wu)）”。這(zhe)恰(qia)恰(qia)也表(biao)明了HealthWarrior開發產品的初(chu)衷，他們(men)的零食棒(bang)、松餅(bing)等零食產品中(zhong)都采用非(fei)轉基因(yin)和無麩質成(cheng)分(fen)，由(you)奇亞籽(zi)、南瓜籽(zi)和其(qi)他超級食材制成(cheng)。隨著(zhu)消(xiao)費者對于食物(wu)的選擇越來越謹慎、挑剔，產品配方中(zhong)原料(liao)的作用也至關(guan)重要。

通過收購HealthWarrior

百事將全力爭奪蛋白質市場

此次(ci)收購，意味著百(bai)事(shi)公司(si)在健康零食(shi)領(ling)域(yu)又(you)落下了關鍵一(yi)子。在今年(nian)早些(xie)時候(hou)的一(yi)次(ci)財報電(dian)話會(hui)議上，前CEOIndraNooyi表示，百(bai)事(shi)公司(si)已經將(jiang)其營養健康食(shi)品業務從2006年(nian)的38％增長(chang)到去年(nian)的約50％。

盡管(guan)它似(si)乎現在(zai)才開始加速進入這個(ge)領域，但(dan)是這個(ge)策(ce)略已經存在(zai)很多年(nian)(nian)了。2001年(nian)(nian)，百事公司收購了桂格燕麥；2008年(nian)(nian)，收購鷹(ying)嘴豆泥和(he)蘸醬公司Sabra；2016年(nian)(nian)，收購益生菌飲料制(zhi)造商KeVita；今年(nian)(nian)早些收購健康果蔬零食(shi)品牌BareFoods…它旗(qi)下(xia)還有許多不同類型(xing)的產品，但(dan)沒有蛋白棒。

根據(ju)MordorIntelligence的(de)報告，2016年(nian)全球蛋白棒市(shi)值為(wei)8.37億(yi)美元，美國占(zhan)有的(de)市(shi)場份額(e)。HealthWarrior的(de)植物基高蛋白零食棒，兩(liang)年(nian)前占(zhan)56％的(de)市(shi)場份額(e)，預計(ji)到(dao)2023年(nian)之間的(de)復合年(nian)增(zeng)長率為(wei)3.9％。Emmett也曾說過，截至今年(nian)8月，公司銷售額(e)與2017年(nian)同(tong)期相比增(zeng)長了約75％。

自去(qu)年家樂氏以以6億美元的(de)(de)價(jia)格收購了零食棒品(pin)牌RXBAR以來，該公司已(yi)經享受到了投(tou)資(zi)帶來的(de)(de)回(hui)報(bao)(bao)。其的(de)(de)財報(bao)(bao)顯示，凈銷(xiao)售額增長了7％，而且主要是因(yin)為RXBAR。百事公司很(hen)(hen)可(ke)能，也很(hen)(hen)期待在HealthWarrior上看到同(tong)樣的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

成立創新孵化部門能TheHive

瞄準未來新興產品和品牌

今年7月(yue)，在百(bai)事(shi)公司第二季度財(cai)報(bao)電話(hua)會議上，其CEOIndraNooyi提(ti)及百(bai)事(shi)公司將成立創(chuang)新(xin)部門(men)TheHive，專注于快速(su)增(zeng)長的新(xin)興小品牌。

前不久，TheHive在(zai)北(bei)美(mei)(mei)成立，它作(zuo)為一個獨(du)立創業(ye)團體，不在(zai)百(bai)事(shi)核心總(zong)(zong)部(bu)(bu)之內。TheHive將(jiang)(jiang)負責新(xin)品(pin)的(de)孵(fu)化以(yi)及新(xin)品(pin)牌的(de)管理，這些新(xin)品(pin)牌會采用創新(xin)的(de)銷售(shou)方式以(yi)及營銷方式，瞄準垂直(zhi)、細分(fen)的(de)消費(fei)人(ren)群。新(xin)團隊(dui)將(jiang)(jiang)在(zai)2019年年初全部(bu)(bu)到(dao)位，公司將(jiang)(jiang)會從內部(bu)(bu)抽調以(yi)及外部(bu)(bu)選(xuan)拔合適的(de)人(ren)選(xuan)。這個團隊(dui)將(jiang)(jiang)會由百(bai)事(shi)高(gao)管EmilySilver帶領，直(zhi)接向北(bei)美(mei)(mei)業(ye)務總(zong)(zong)裁SethKaufman匯報業(ye)務。

對于百事來(lai)說，雖然(ran)(ran)在過去(qu)幾(ji)十億美(mei)(mei)元的(de)(de)品牌(pai)投資中取(qu)得了很大的(de)(de)成(cheng)功，但它仍然(ran)(ran)需要投資并開發更多(duo)價值(zhi)在3億至6億美(mei)(mei)元之間的(de)(de)品牌(pai)，這(zhe)將是未來(lai)的(de)(de)發展方向，TheHive也(ye)將彰顯其與眾不(bu)同的(de)(de)能力(li)。 

通過TheHive這(zhe)一平(ping)臺(tai)，百事公(gong)(gong)司(si)正在(zai)努力發展(zhan)一些公(gong)(gong)司(si)內部已(yi)有的(de)小品牌，如StubbornSoda;也在(zai)創(chuang)造某些新興趨勢（例如，海藻）;并(bing)會購買一些快速(su)增長的(de)暴發戶企(qi)業。

以上是對百事收購(gou)超級食物公司(si)，全(quan)面發(fa)力爭奪健康零食市(shi)場的(de)(de)相關(guan)新聞，這一新的(de)(de)模式，將大公司(si)的(de)(de)規模與初創(chuang)(chuang)公司(si)的(de)(de)創(chuang)(chuang)新性(xing)和靈活性(xing)結合(he)起來(lai)，可(ke)以說是兩全(quan)其美(mei)的(de)(de)事情，或許正(zheng)是傳統(tong)品(pin)牌企業面臨(lin)諸(zhu)多挑戰時的(de)(de)創(chuang)(chuang)造性(xing)解決(jue)方案。