近年來氣泡水成為市場新寵,如今氣泡水品牌繁多,這款氣泡水是如何做到國民都愛的,全球氣泡水銷量第三,LaCroix圈粉無數~
1988年股神巴菲特斥資10億美金購入可口可樂6.2%的股份,此后巴菲特幾乎成了可口可樂的另類代言人,經常在鎂光燈下喝可口可樂,而且據說他要喝五罐,櫻桃味可樂。
可口可樂成立于1892年,1998年前后股價達到自己的時刻。此后,哪怕有巴菲特的實名支持,可口可樂的股價表現差強人意,從1998年到2018年整整20年,可口可樂的股價一直在橫盤。
而另一家飲料公司,成立于1985年的國民飲料公司(National Beverage Co.),股價卻從2010年前后開始攀升,已經從2010年的12美元漲到了現在的約119美元,上漲了9.9倍。
國民飲料公司名不見經傳,但你肯定或多或少聽說過它的“當家花旦”LaCroix無糖氣泡水。
美國人民對LaCroix的熱愛有多夸張?
有人為了買LaCroix氣泡水,特意辦了Costco一年60美元的會員,為了每買一瓶LaCroix省9美分;嘻哈歌手Big Dipper為LaCroix錄了一段Rap視頻,在YouTube上的瀏覽量近60萬,無數條點贊支持;LaCroix已經成為年輕一代的消費習慣,在Adobe、Salesforce、Square等等硅谷科技公司中,打開廚房冰箱的門,里面是成箱成箱、各種口味的LaCroix飲料。
毫不夸張的說,美國人民對LaCroix的熱愛,全反映在國民飲料公司飆升的股價中了。
1無糖、無人工香精、無添加劑
“三無”產品最健康
中國有個笑話:農村人穿棉布的時候,城里人流行穿的確良。等農村人穿的確良的時候,城里人又流行穿棉布了。碳酸飲料也有這樣的宿命。100多年前,伴隨著資本主義工業化的發展,碳酸飲料興起,成為上流社會生活的象征。
而現在,提起碳酸飲料,大家又愛又恨,好喝卻不健康。隨著時代的發展,如今購買天然、有機產品才是新時尚。
全食超市(Whole Foods)主打有機食品,商品定價高出沃爾瑪等普通超市40%-175%。隨便一瓶果汁妥妥地能買到7美元。
但這并沒有澆滅消費者對、有機食品的熱愛,全食超市業績連續5年增長,門店從美國開到、加拿大和英國等。
LaCroix汽水的出現恰如其分的滿足人們對健康自然品質的追求。
LaCroix氣泡的形成過程天然,以天然泉水或井水為原料,在自然環境下通過氣體完成二氧化碳碳酸作用過程。而其他是人工加入小蘇打等、并注入二氧化碳,碳酸過程人工化。
LaCroix口味也源自天然。跟可口可樂、芬達等飲料添加人工合成的甜味劑不同,LaCroix的味道來源于真正的水果提煉物。杏子、百香果、桃梨、椰子等如此豐富口味的LaCroix,統統都來源于同類水果。
因為LaCroix不含人工添加劑,歐美地區大熱的健康食譜品牌Whole30,將其列入推薦食材。
根據JAMA內科學雜志上報告,目前美國體重正常的人群比例已不到?,其余均為超重或肥胖人群。
紐約時報專欄作家戴維·萊昂哈特(David Leonhardt)在《戒糖指南》中寫道,美國人超重問題的罪魁禍首是糖。
美國人飲食中約47%的糖來自甜味飲料。一瓶16盎司的可樂中含52克糖,高于每日攝入量的上限。
而LaCroix,不含糖、鈉及防腐劑,卡路里含量為零。
對注重健康,拿著計算器計算卡路里攝入量的人士來說,LaCroix無疑是選擇!
2為什么年輕人超愛它?
有趣比好喝重要一萬倍
工業化大生產的結果是,大批量、少個性。所以飲料市場有一段時間,口味單一,被可樂、橙子味等幾種口味汽水占據。
而LaCroix,提供了檸檬味、椰子味、百香果等味道,多達十多種口味,充分滿足了年輕人追求個性化的小眾定制需求。
甚至LaCroix的每個口味都有人給它編故事,前一陣子LaCroix出了幾個新口味,這條“一句話形容每種口味”的推特被轉推六萬次,獲得21萬個贊。
LaCroix新口味注解:“坐上一輛運香蕉的卡車”、“害羞的西瓜”等等不僅如此,還有YouTube播主專門拍視頻,記錄下LaCroix氣泡水每種口味的試喝體驗。
喝起來像在“日光浴”?
LaCroix氣泡水各種奇奇怪怪的味道,為年輕人創造了討論話題,在各類社交媒體平臺上一炮而紅,要知道,對于年輕人來說,新奇、有趣、與眾不同最重要!
由于深諳年輕人的消費心理,LaCroix幾乎不在傳統媒體渠道投放廣告,也沒有邀請明星代言,無論是在網上的貼片廣告還是地鐵里公交車上的實體廣告,從來看不到LaCroix。
甚至很少有人知道LaCroix是一家叫做國民飲料公司的產品,因為這家公司以“與品牌形象保持距離”而聞名。
作為一家上市公司,它是北美第四大汽水制造商。除了CEO Nick Caporella,不允許其他任何員工在公共場合代表公司發言。而且Nick Caporella連電話采訪都不接!
雖然在傳統世界中保持低調,在社交媒體新世界中,LaCroix十分活躍!
品牌與Instagram上許多小網紅(粉絲數量少于10萬)合作創作好玩有趣的圖片鼓勵分享,LaCroix團隊保持每天與粉絲互動的習慣,他們的最終希望為消費者創造一種歸屬感和認同感。
這一切,成了LaCroix全球氣泡水銷量第三的地位。
2017年美國氣泡水市場份額
自去年以來,LaCroix的銷售額增長了45%,達到1.2億美元,這還不包括獨立商店的銷售額。 據估計,LaCroix的真實銷售額接近1.75億美元。
在Instagram上充斥著LaCroix狂粉,各種曬自己對LaCroix有多瘋狂。
Ins上各種曬自己冰箱里的LaCroix
24歲的大學生blogger Thomas Frank說:“我喜歡LaCroix其實并不全是因為它的味道有多好,而是它可以代替其他的碳酸飲料,我已經戒掉了能量飲料和碳酸飲料。”
3美國血統:
是要搶可口可樂和百事的生意
大型飲料公司一直在開發氣泡水的市場,但是這一點兒都沒有妨礙LaCroix的成功。
百事旗下氣泡水品牌bubly
從2010年到2014年,可口可樂公司和百事可樂公司在飲料行業的市場份額分別下降了4-5個百分點 。 但是擁有LaCroix的國民飲料公司的市場份額卻躍升了67% 。
LaCroix這個名字聽起來很法蘭西,但實際上,它可是地地道道的美國產品。“LaCroix”發源于美國中西部。
名字來源于威斯康辛州的圣克洛伊河(St. Croix River)與拉克羅斯市(La Crosse)。
而生產它的國民飲料公司原來跟可口可樂一樣,主營顏色鮮艷、超多糖超多添加劑的傳統型碳酸飲料。在上世紀90年代,能量飲料風靡美國時,國民飲料公司為了趕上這股風潮,悄無聲息地收購了LaCroix,實際上是給自己搬回了一座金礦。
當時的行業數據顯示,大多數能量飲料消費者都是男性,所以國民飲料公司最初將LaCroix定位為適合女性的能量飲料推向市場。
之后La Croix開始出現在一些女子的體育賽事上,并成為蘇珊·科門乳腺癌防治基金會的贊助商。
LaCroix與蘇珊·科門乳腺癌防治基金會的合作
像國民飲料公司曾經紅極一時的Rip It能量飲料如今已經銷聲匿跡一樣,La Croix也可能失寵。
目前而言,國民飲料公司主要是依靠其"天然提煉口味"的專利來創造出一系列競爭對手無法提供的口味,來吸引大批可口可樂和百事可樂的用戶。
在碳酸飲料市場持續萎縮的,氣泡水市場前景一片大好,如何在“前后夾擊”中站穩腳跟,La Croix可能還需要挖掘更多的品牌亮點。
為什么這款氣泡水國民都愛!以上是我們的分析,想了解更多敬請關注好妞妞食品飲料招商網!
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