3D打印聚合微膠囊能否顛覆飲料市場？

如今飲料市(shi)場一直都在不斷的擴大，而且市(shi)場競爭也非常的激烈！據報道，Smart Cups公司(si)推出(chu)了有史以來款3D打印聚合(he)微(wei)膠(jiao)囊系列的能量飲料，其主要有四種口(kou)味：Tropical Recess, Nerdy Lemon-T, Pucker Up Brain Boost 和 Magna Cum Latte。

Smart Cups可以(yi)在可生物降解的杯(bei)子表(biao)面打印(yin)風味(wei)物質，讓消費者加入水(shui)激活，然后空(kong)杯(bei)會變成零熱(re)量(liang)、無(wu)糖的能量(liang)飲料，并且不需要攪拌(ban)。

“前所未有”

Smart Cups的聯合創始人兼(jian)首(shou)席執(zhi)行官Chris Kanik表示，該公司的目標是在多個不同行業實施這種專有(you)技術。

他說：“這種運送系統(tong)是食品(pin)和飲料行業前所未有的(de)科學突破。”

“Smart Cups把科(ke)學(xue)的(de)力(li)量與杯(bei)子融合在(zai)一起，為消費(fei)者提供了更方便(bian)、更便(bian)捷、更環保的(de)飲(yin)料(liao)體驗(yan)。”

“我(wo)們(men)(men)開(kai)發了一(yi)種改變游(you)戲規則的運(yun)送(song)方法，消費者可(ke)以通過(guo)我(wo)們(men)(men)初(chu)的能量(liang)飲料系列來體驗。”

“這(zhe)種運送系統打印技(ji)術(shu)將成為包括(kuo)制藥(yao)、飲料、水凈(jing)化等在內的(de)各種行業(ye)的(de)新標(biao)準(zhun)。”

Kanik補充說，這項技術不僅能對(dui)40億(yi)美元的(de)能源飲料市(shi)場產生影響，而且未來(lai)也將顛覆整個(ge)飲料市(shi)場。

他(ta)說：“想(xiang)想(xiang)30罐紅牛飲料有多重，然后再想(xiang)想(xiang)30只空杯子(zi)的重量。”

添加劑的優勢

這位企(qi)業家(jia)說(shuo)，他想出了(le)設計3D微(wei)膠囊打印運送(song)系統的想法，當時他在(zai)餐(can)廳等(deng)了(le)很久才喝上一杯飲料。

意(yi)識到(dao)對速溶飲料(liao)的(de)需求，Kanik開始(shi)探索如何將打(da)印技術應用(yong)到(dao)飲料(liao)行業(ye)，而Smart Cups的(de)想法誕生了(le)。

1992年(nian)以(yi)來，他與首席執行官Sal Celester合作獲得了這個理念，他也是(shi)微(wei)膠囊(nang)研究和技術方面的專家(jia)。

他(ta)們(men)一起合(he)作并(bing)結(jie)合(he)了他(ta)們(men)的(de)開箱即(ji)用的(de)思(si)維，發明(ming)并(bing)商業化(hua)了一種可測量的(de)運(yun)送系統，在(zai)這種系統中，含有活(huo)性和風味物質的(de)印刷微膠囊可以通過加(jia)水來激(ji)活(huo)。

這種添加劑是全球專利和美國(guo)專利申請(qing)技(ji)術，其優勢是將微(wei)膠囊直接(jie)集成到底物表面，在(zai)接(jie)觸液體溶劑時釋放(fang)出來。

這樣可以在一(yi)劑中(zhong)運送(song)多種成分(fen)，包裝成相當于(yu)一(yi)杯16盎司的飲料(liao)。

Smart Cups現在希(xi)望(wang)推出更多的飲(yin)料系列，包括運動飲(yin)料、咖啡、茶、果(guo)汁、蛋(dan)白質飲(yin)料等(deng)等(deng)。

該公(gong)司還(huan)計(ji)劃推出一種一次性水(shui)(shui)凈化(hua)杯(bei)，將(jiang)受污染(ran)的水(shui)(shui)過(guo)濾成安(an)全飲用的液(ye)體。

Smart Cups的能(neng)量飲料現在可以在SmartCups.com網站上(shang)購買，5包售價(jia)11.99美元(yuan)，10包售價(jia)17.99美元(yuan)。