隨著飲料市場的逐漸發展，各大公司企業紛紛推出新品，近期，花臣推出了一款液體姜黃素產品NovaSOL  Curcumin，這種具有創造性的液體姜黃素配方，適用于飲料和運動營養飲料，號稱是生物利用率的姜黃素成分。那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

 Innova Market Insight報告稱，在過去5年里，姜黃素新品的數量增加了1.5倍，復合年增長率為9%（2013-2017年）。熱飲是目前增長最快的姜黃素市場類別復合年增長率47%（2013-2017年），然后是軟飲27%（2013-2017年）。

 推動姜黃素市場持續增長的主要原因是消費者對姜黃素的多重健康益處認知的提升。在食品和飲料新品中，聯合健康聲稱是增長最快的，其中用姜黃素作為原料的產品，復合年增長率為82%（2013-2017年），運動恢復和免疫健康的訴求也在快速增長，復合年增長率分別達到了51%和48%（2013-2017年）。

 由于標準姜黃素提取物的生物利用率通常較低，大多數姜黃素供應商一直以來都在想法設法提高產品的生物利用率。NovaSOL?姜黃素則在運動營養和功能性飲料等市場樹立了模范，創造出了高生物利用率的、穩定、清澈的姜黃素飲料。這對亞太市場尤其重要，因為該地區的消費者對產品的便利性、品味和功效都有很高的需求。

 NovaSOL?姜黃素作為一種液體配方，它比標準的姜黃素提取物具有更高的生物可利用性，并且已經成為歐洲最有市場的姜黃素成分之一。據悉由德國公司Aquanova AG開發的NovaSOL?姜黃素，從2013年開始，由花臣在歐洲市場進行推廣。

 花臣的產品經理Wouter Haazen透露，NovaSOL?在歐洲取得成功后，在歐盟食品補充劑市場中上，超過50種產品都含有NovaSOL?，而花臣計劃在其它地區復制這種成功。同時花臣將繼續擴大細分市場，比如功能性飲料。

 事實上，含姜黃素的飲料在某些地區，尤其是亞洲越來越受歡迎，只是它們的外觀和味道并不總是令人滿意。NovaSOL?液體姜黃素完全是水脂兼溶的，以較低的劑量加入到飲料中，可以獲得不錯的口感和味道。

 Wouter Haazen表示，花臣充分利用了其在健康原料、迷人的自然色素和誘人的口味方面的專業知識，才開發出了這款很容易地融入到飲料中的姜黃素產品，并提供了一種鮮艷的顏色和美味口感的綜合解決方案。

 以上是對花臣推出新型液體姜黃素，2018，與你一起見證“姜黃之力”的相關介紹，希望可以幫助到大家，新型液體姜黃素究竟怎么樣呢？讓我們拭目以待吧！