網易嚴選的牛奶為什么如此受歡迎？

網(wang)易(yi)(yi)嚴(yan)(yan)選作(zuo)為(wei)網(wang)易(yi)(yi)旗下(xia)原創生活類自營電商品(pin)牌，自2017年7月，認養一(yi)頭(tou)牛(niu)(niu)(niu)與(yu)網(wang)易(yi)(yi)嚴(yan)(yan)選開展聯名合(he)作(zuo)，并成為(wei)作(zuo)為(wei)網(wang)易(yi)(yi)嚴(yan)(yan)選牛(niu)(niu)(niu)奶供應商，自合(he)作(zuo)以來，用戶(hu)好評(ping)率高(gao)達99.6%。2018年8月，網(wang)易(yi)(yi)嚴(yan)(yan)選親(qin)臨認養一(yi)頭(tou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)波波牧場，見(jian)證嚴(yan)(yan)選牛(niu)(niu)(niu)奶的(de)誕生。

事實上，所有哺乳動(dong)物成(cheng)年后都會喪失消化乳類(lei)的(de)能力，人類(lei)為了在任(ren)何年齡(ling)段都可(ke)以(yi)喝奶，使出吃奶的(de)勁兒和牛們死磕(ke)了一(yi)萬年。

首先(xian)，人類為了喝牛(niu)奶(nai)(nai)甚至發生過基因(yin)突(tu)變，成(cheng)年人體(ti)中也能夠保留消化乳糖的乳糖酶。基因(yin)改(gai)良完成(cheng)后，奶(nai)(nai)制品容易(yi)變質成(cheng)了人類的嘬奶(nai)(nai)的頭號勁(jing)敵。在過去的幾個世紀(ji)里人類用(yong)聰(cong)明的腦袋瓜不斷革新牛(niu)奶(nai)(nai)保存的方法，發明了奶(nai)(nai)酪、沖調奶(nai)(nai)粉、煉乳、高溫殺菌等新“花樣”。

雖然人類在喝(he)奶(nai)(nai)這個事情上歷史悠久，但(dan)近現代普通中國(guo)人真(zhen)正喝(he)上牛奶(nai)(nai)，是從改革開(kai)放開(kai)始的。從七八十年代的挨家挨戶(hu)送奶(nai)(nai)，到九十年代瑞典利(li)樂公(gong)司把(ba)無菌復合紙包裝帶到中國(guo)，喝(he)牛奶(nai)(nai)的潮流(liu)慢慢蔓延開(kai)了，牛奶(nai)(nai)成為家家必備的日(ri)常(chang)飲(yin)品。

紅紅火火的(de)日子并(bing)不(bu)長久，因為2008年的(de)三聚氰(qing)胺事(shi)件(jian)和黃曲(qu)霉素超標(biao)的(de)事(shi)件(jian)，人們對于國產牛奶的(de)信任度降(jiang)至冰點。

一方(fang)面(mian)，代購“洋牛奶(nai)”“洋奶(nai)粉(fen)”成了普通(tong)民眾喝(he)奶(nai)的(de)(de)日常；另一方(fang)面(mian)，政府也下了狠心監管，基本上絕大(da)部分的(de)(de)家庭作(zuo)坊式小牛奶(nai)牧場都被管制取締。嚴苛的(de)(de)審(shen)查標準和全民關注，都促進這個行業往(wang)健康的(de)(de)方(fang)向(xiang)發展。

為了讓供(gong)應(ying)的牛奶更加放心，網(wang)易嚴選走訪挑(tiao)選了國內(nei)多家牧場(chang)，來選取網(wang)易嚴選的牛奶供(gong)應(ying)商。

奶牛養殖

認養一頭牛(niu)(niu)(niu)(niu)來自(zi)北緯37度(du)(du)黃金奶(nai)(nai)(nai)源帶，奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)全部都是是從荷蘭(lan)進口的(de)荷斯坦(tan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)，平均每(mei)頭價值4-6萬(wan)元，奶(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)大品(pin)質好，牧(mu)場有1萬(wan)多頭奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)。奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)心情不好，產奶(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)會直線下降(jiang)(jiang)，奶(nai)(nai)(nai)的(de)蛋白質含量(liang)(liang)也會降(jiang)(jiang)低很多。牧(mu)場根據每(mei)個奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)情況將它們分在不同(tong)的(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)，比如待產期(qi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)、斷奶(nai)(nai)(nai)期(qi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)、奶(nai)(nai)(nai)廠主力軍牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)、特(te)殊情況生(sheng)病的(de)獨立牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)，管理更加(jia)科學。牛(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)脖子上帶了一個高級的(de)小(xiao)玩意(yi)，可以(yi)記(ji)錄(lu)運動量(liang)(liang)，保證奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)們運動量(liang)(liang)，才(cai)能保證產出(chu)好奶(nai)(nai)(nai)。每(mei)年每(mei)頭泌乳期(qi)的(de)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)們還有一季度(du)(du)的(de)產假(jia)可以(yi)休息。不僅如此，電(dian)動噴淋系統(tong)和自(zi)動糞(fen)便清理裝(zhuang)置，共同(tong)營造了牛(niu)(niu)(niu)(niu)舍(she)(she)的(de)舒適涼爽。

飼料配制

除(chu)了(le)從各國進(jin)口(kou)(kou)草(cao)料外(wai)，牧(mu)場配(pei)套種植(zhi)了(le)1.4萬畝(mu)牧(mu)草(cao)。美國進(jin)口(kou)(kou)的(de)苜蓿草(cao)和澳大利亞進(jin)口(kou)(kou)的(de)燕麥草(cao)，和其他奶(nai)牛愛吃的(de)植(zhi)物(wu)一起發(fa)酵制(zhi)成的(de)飼料，有(you)助于消化吸收。飼料在使(shi)用前(qian)會由專業人(ren)員試吃，安(an)全有(you)保障。每頭奶(nai)牛的(de)伙食(shi)費要80多元，足量供應的(de)發(fa)酵草(cao)料保證了(le)每頭牛的(de)茁壯成長(chang)。奶(nai)牛吃好喝好活(huo)潑健(jian)康，才能產出營養(yang)豐富，香(xiang)甜(tian)可口(kou)(kou)的(de)牛奶(nai)。

擠奶設施

牧場引進了世(shi)界上先進的瑞典(dian)利拉伐(fa)72位*2轉(zhuan)盤高性能擠奶(nai)(nai)(nai)設(she)備，整個(ge)擠奶(nai)(nai)(nai)的過程非常安全，所有的奶(nai)(nai)(nai)牛都是自(zi)己主動踱(duo)步走上擠奶(nai)(nai)(nai)轉(zhuan)盤，再優哉(zai)晃下來(lai)。

工作人員會在(zai)擠(ji)(ji)奶(nai)前(qian)，對每一頭(tou)牛進行(xing)嚴(yan)格的(de)(de)消毒(du)奶(nai)頭(tou)，奶(nai)牛登上擠(ji)(ji)奶(nai)轉盤后會有機械(xie)自動擠(ji)(ji)奶(nai)，擠(ji)(ji)完牛奶(nai)設(she)備會自動脫落，奶(nai)牛們聽著牧(mu)場播放(fang)(fang)的(de)(de)古(gu)典音樂擠(ji)(ji)著奶(nai)，可以讓工作中的(de)(de)奶(nai)牛們放(fang)(fang)松心情。整個過(guo)程流暢自然，效率奇高還衛生。

牛奶車間

牧場自有的實驗室每天都會檢測樣(yang)本，檢測指標包括但(dan)不限于乳脂、蛋白、乳糖、抗生(sheng)素、黃曲霉等。通過奶(nai)罐車運往牛奶(nai)加工車間后。

以(yi)上是對(dui)網易(yi)嚴選的(de)(de)牛(niu)奶(nai)為什(shen)么如此受歡迎(ying)？的(de)(de)相關(guan)新聞，每批次的(de)(de)牛(niu)奶(nai)要再次經過(guo)58項(xiang)理(li)化檢測，檢測合(he)格的(de)(de)牛(niu)奶(nai)才能進(jin)入(ru)高溫消毒和包裝的(de)(de)環節，否則(ze)直接廢(fei)棄。