臺灣首家星巴克“集裝箱門店”將開業

 星巴克作為全球的咖啡連鎖店，一直以來都在嘗試更多的新型特色門店形式，探索更多的商業模式，滿足不同人群的消費需求。9月26日，星巴克全臺灣首家集裝箱門店“洄瀾門店”在花蓮縣吉安鄉開幕。

 據悉，這同時也是花蓮首家配備“得來速通道”的門店（DRIVE THROUGH），即通過留出車道來讓駕駛員不下車買走咖啡，希望給消費者提供快速、便捷的服務。

 早在2012年，星巴克在美國西雅圖開設了全球家由廢棄的集裝箱打造的咖啡廳，這不僅有利于回收利用廢棄資源，幫助保護環境，還能激發人們更多的創作靈感。這一次，臺灣這家“集裝箱門店”邀請到了日本知名設計師隈研吾操刀設計。

 隈研吾延續了他最擅長的“讓建筑消失”，讓門店和周圍景觀盡可能融合。以集裝箱作為建筑素材，通過樹木開枝散葉的理念，將各大港口的10多個集裝箱像積木一樣層層穿插，打造了一個純白色的集裝箱空間，而標志性的雙尾美人魚LOGO則大大地印在集裝箱上。在身后配上臺灣當地阿美族原住民代表性的彩繪墻，讓人眼前一亮。

 據星巴克方面透露，門店在內部裝飾上也保留了集裝箱本身的面貌，僅在部分墻面裝飾木板，并以阿美族原住民的鮮艷色彩點綴。另外，門店鄰近港灣，顧客坐在店內可以欣賞花蓮洄瀾灣的山川和海景。

 事實上，在創新門店形式的這件事情上，星巴克一直在不斷突破。作為全球咖啡連鎖巨頭，星巴克的創意足跡早已遍布全球，設計的門店總是創意無窮并且能夠與當地文化完美融合。例如蘇黎世火車和星巴克的合作，打造了全球首家車載咖啡店;星巴克還在香港開了一家老冰室咖啡屋，原汁原味的還原了一整套香港冰室文化。

 以上是對臺灣首家星巴克“集裝箱門店”將開業的相關新聞，此外，星巴克在7月宣布將于2020年前全面取消旗下2.8萬家門店塑料吸管的使用，這也與這次使用廢棄的集裝箱打造門店的環保理念不謀而合。