統一推實“粒”涼茶

 飲料市場一直都在不斷的擴大，而且如今還是飲料的招商旺季，很多的企業和品牌依然不斷的推出新的產品。最近了解到，涼茶市場著實不平靜。

 涼茶大佬加多寶接連爆出各類新聞，估計也是上火不已，讓大眾把目光再次投注到涼茶行業。而這個時候快消老將統一，則低調地上線了一款涼茶新品，打著“涼茶新粒量”的口號，這么來了。

統一推實“粒”涼茶

在統一仙草涼茶的產品介紹上，很直接地喊出了自己的實“粒”賣點：

 技術創新-內含懸浮仙草凍顆粒（2014.9專利獲得）；精選原料-天然羅漢果+金銀花+仙草凍和蜂蜜配制而成。

 其實統一仙草鮮爽早在2014年推出，并在當年9月，獲得了內涵懸浮仙草凍顆粒技術專利，以及獲準“仙草涼茶植物飲料”涼茶QS認證。

 此番統一仙草涼茶改版推新，從“仙草鮮爽”改名為“仙草涼茶”，更加突出產品的涼茶屬性，可以見出統一想要抓住當前涼茶行業的機遇。值得強調的是，其相比其他涼茶，其的賣點在于，含仙草凍顆粒。

 所謂仙草，又名仙人草、涼粉草，"仙草"名稱最早出現于《中國藥用植物圖鑒》，是一種重要的藥食兩用的東方植物資源，為炎夏消暑的圣品，廣州民間常用制作涼粉、涼茶的原料，也是許多品牌產品"王老吉"、"二十四味涼茶"等涼茶的主要成分之一。

 與加多寶、王老吉兩大涼茶巨頭主打的經典紅罐不同，統一仙草涼茶以清新綠色的外包裝彰顯與眾不同。并鎖定了吃辣燒烤、休閑解渴和熬夜上火這三大消費場景。

 這款產品的包裝為金屬罐，寬口蓋口徑更大，更加方便飲用。零售價為4元/罐，保質期為18個月。目前在華東、華南等部分區域有售。

涼茶行業需要新勢力

 根據中國食品工業協會2017年3月發布的《2016年度飲料行業整體運行報告》顯示，2016年涼茶行業市場銷售收入達561.2億元，呈4.2%增速，占整個飲料行業市場份額的8.8%，位居飲料行業第四大品類。涼茶市場整體有增長，然而速度緩慢，已結束了前幾年“跑馬圈地”的高速增長期。涼茶老大加多寶和王老吉常年陷入相愛相殺的爭斗，從瓶身顏色到商標到廣告語，爭了個遍。

 最近，更是先有加多寶被中弘爆了三年業績的羅生門，之后又是中糧包裝宣稱與加多寶步入仲裁，雙方的合作陷入僵局。此后更有什么停產、裁員的新聞甚囂塵上。對于涼茶這一承載國民傳統的飲品，著實是需要一些新力量來刺激刺激了。

業內看法各說不一

鄒文武：先打造樣板，走得穩妥一些

 北京圣雄品牌營銷策劃機構創始人鄒文武則指出，燒仙草及仙草飲品是臺灣的涼茶，也是具有非常悠久和傳統的民族飲品，其產品形態有點像南方的涼風和龜苓膏，其原料是一種叫仙草的中草藥，用在飲料上非常悠久。把這類產品做成飲料，在臺灣地區最強的企業叫泰山，目前泰山在廈門及福建區域內一直保留著一定的份額，所以統一把臺灣地區人民日常飲用的草本飲料做成飲料進入大陸市場，是有一定市場基礎和品類基礎的，畢竟品類領軍品牌泰山也在福建沿海深耕多年，像金門高粱酒能在大陸找到再生能力一樣，仙草飲料在大陸也有再發展的能力。在他看來，該產品獨特的口感和形態，一定會可以贏得一部分市場，加上統一強有力的全國渠道網絡，仙草涼茶在加多寶和王老吉廝殺的過程中確實有異軍突起的可能。只是統一不能盲目貪大，從福建開始打造樣板市場，成功后再復制到華中地區，這樣更容易成功。

譚迅：統一有操作涼茶的實力

 作為老統一人，時任浙江幾粒營銷副總裁的譚迅則指出，涼茶品類市場前景還是很大的，由于加多寶市場內憂外困，統一適時推出仙草涼茶是有機會的。該產品含仙草凍顆粒，屬于疊加概念。另外，統一有各類飲料渠道也有資金推廣，建議統一另設專業團隊來運作。按統一的內設標準十億大單品還是有可能短期實現的。同時，他指出，統一估計是在涼茶品類上補充試水。如市場反應良好，會有加大投入及推廣的可能，類似于統一海之言的操作。

朱丹蓬：在搞定新生代上多想想

 中國食品產業分析師朱丹蓬則指出，統一以前有類似的產品，這次的新品個人卻沒有那么看好。他指出，從產業端結合消費端來看，這個包裝并不是新生代想要的東西，沒有熱賣基因。

 而且在朱丹蓬看來，尚未熱賣的產品推易拉罐裝，是比較冒險的。據調查研究發現，易拉罐產品，新品上市并不適合，由于消費者看不到里面的內容物不會輕易嘗試，而且年輕消費者對不知名，不熟悉的易拉罐產品很難輕易嘗試的。相對來說，他們更喜歡設計感好一些的，例如各種新特奇，呆趣萌的包裝可能更適合年輕群體。因此，如果這款產品是鎖定年輕消費者的話，可能不是那么合適。出一個玻璃瓶裝的高端產品先做嘗試，或許還稍微好一些。