苦味零食飲料,會成為下一個口味新趨勢嗎?

 如今的飲料市場真可謂是百花齊放，很多的企業和品牌都不斷 的推出新的產品，是希望能夠吸引更多消費者。在食品飲料界，最會“生孩子”以及最會玩營銷的，除了農夫山泉外，小編還很佩服的是旺旺了。從小時候一進超市，“旺旺軟糖”、“旺旺雪餅”和“旺旺碎冰冰”是隨手要拿的零食標配，可以說旺旺，承包了大部分人的孩時記憶。而旺旺本身造血能力也強，除了每年不斷推出新品外，近幾年，更是把營銷跨界到了服裝行業，引起了網友熱議。

 最近，旺旺推出的新品讓眾多網友，又在網上驚呼“你變了”，這是為啥？原來，是旺旺腦洞大開，一反零食的酸甜常態，新推出了苦味零食飲料——有苦苦茶、苦味小饅頭，苦苦QQ糖和苦味奶。官方微博還對猜出真的【苦】的用戶，送出苦味大禮包，嗯…………小編猜，大概有的用戶收到后，會有心里陰影面積吧？

 一直以來，帶點酸甜味道的零食或者飲料，對于消費者來說，是再熟悉不過的東西，而涉及到苦味的食物，也苦瓜，這道菜大概是的倔強了吧？

 并沒這么簡單喏！據官方介紹，旺旺的“苦苦茶”，是一款草本植物飲料，產品里添加了苦瓜片、苦丁茶、甘草、菊花、葛根、蓮子、仙草，產品無糖，主打零能量、零卡路里，是一款妥妥的消火神器。

不僅如此，利用這個苦苦茶，旺旺的官方微博，還著實做了一把帶有“苦味”的宣傳……

 而苦味饅頭、苦味奶、苦味糖也和苦苦茶包裝一樣，有著妥妥的“苦苦風”了，雖說都是添加了草本，但習慣了吃甜味的消費者，這還是有點考驗的，這應該是真的“花錢買苦吃”吧！說到草本涼茶，也基本都以適度甜味為主。

 市面上，消費者能真正接觸到的苦味零食和飲料也并不多，而最常聽到或者能買到的，比如黑巧克力，因為黑巧克力的脂肪是低于牛奶巧克力的，很多減肥人士會選擇此款巧克力，并且，適時地吃黑巧克力，可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發生心臟病。

 再如有著“世界四大堅果”之稱的杏仁，其實也是苦味零食的一種，且杏仁對于心臟健康的維護有很好的作用，北方的杏仁雖苦，但也具有潤肺和平喘的功效。

 在炎熱的夏季，適當吃點苦味的東西，也能去火降燥，當胃口不好或者消化不良時，人的舌面上的味蕾對苦味很敏感，吃苦味的食物能刺激脾胃的消化能力，產生食欲。

 有研究者認為，苦味食物能夠改變人五味失衡的現象，還能增強人的記憶力，并對癌細胞也有很強大的殺傷能力。

 因此，苦味零食雖然苦，但是本身的營養價值卻不可忽視，而旺旺選擇這一口味契機，也許是洞察到了甜味市場下，越來越多的消費者，對于低糖甚至無糖食品和飲料的需求。

 雖說生活有了酸甜辣，適當嘗點苦也不是不可行。不過，讓小編疑惑的是，旺旺的消費對象以兒童為主，但孩子對于苦味的東西，基本都處于排斥狀態，那這個九月要上市的苦味零食和飲料，真的會在市場上叫賣嗎？苦味零食和飲料，會不會成為下一個口味的新趨勢？大家怎么看？歡迎在下方評論，留下您的觀點和看法。