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品牌化打造現代農業核心競爭力

食品飲料新聞資訊 | 2014-12-29 08:58:59 By 東仔 閱讀(908)

 品牌農業必須要上升到理念、戰略這樣一個層面來謀劃。隨著我國經濟社會的發展進步,加快實施農業品牌戰略,大力推進品牌化已經刻不容緩。

 我國品牌農業建設還面臨信任度瓶頸、規模瓶頸、標準化瓶頸、科技瓶頸等方面的約束。文化是一把金鑰匙。做品牌建設一定要把文化這條線路抓起來,為顧客創造價值,用好公共品牌符號。

 品牌化是農業現代化的核心競爭力和核心標志。品牌強農業強中國強,發展品牌農業應成為意志、理念和戰略。日前,在山東青島舉行的2014中國品牌農業發展大會,領導專家和業界精英云集,薈萃了我國品牌農業實踐探索經驗和重要理論共識。

 與會專家認為,現代農業到了以品牌建設為著力點的新階段。加快推進農業品牌建設,是轉變農業發展方式,順應消費結構升級,參與國際競爭的必然選擇,是加快推進現代農業的一項緊迫任務。品牌農業建設要做好統籌規劃和相關政策安排;優化體制機制,突破品牌建設的制約瓶頸;處理好政府引導和市場主體的關系;找準各地自身特色,實現差異化發展。

將品牌農業上升到戰略高度謀劃

 品牌建設已經成為區域經濟發展的重要路徑,特色產業發展的必然選擇,市場主體取得競爭優勢的核心,成為農產品質量安全獲得市場信任的重要保證。

 農業部原副部長、中國農經學會會長尹成杰說,品牌農業轉變的是生產方式,適應的是消費者需求,贏得的是市場空間,品牌農業發展的不竭動力來自于管理水平的提升,以及農業企業的創新和消費者的巨大市場需求。

 中國廚房餐桌食品品牌革命時代來了,說得直白點,是搶占菜籃子、油罐子、嘴巴子、果盤子,這是最重要的戰略機遇,可稱之為第六次財富浪潮。前幾次財富浪潮分別是地產、能源、金融、互聯網等等。這次財富浪潮相伴的將是農業領域的產業革命。未來30年世界看中國,中國看農業,農業看品牌。品牌營銷專家婁向鵬說。

 清華大學中國農村研究院首席專家、中國農經學會副會長劉奇認為,品牌勝則農業勝,品牌強則農業強。18世紀之前的農業社會里,中國一直是農業的領先者。擁有幾千年農業文明的中國,應該擔起重任,繼續引領世界農業的發展。大中國應該引領大農業,大農業理應重點扶持大戰略,以品牌發展引領農業現代化是關鍵點。品牌農業必須要上升到理念、戰略這樣一個層面來謀劃。

品牌建設為著力點

 農業發展正面臨由傳統農業向現代農業轉型的緊要關口。農產品消費已進入更注重質量和品牌的歷史時期,發達在這個時期都將實施農業品牌戰略作為重要抓手,從而順利實現農業發展質量和效益的大幅跨越。隨著我國經濟社會的發展進步,加快實施農業品牌戰略,大力推進品牌化已經刻不容緩。國務院參事室特約研究員、中國農產品市場協會會長張玉香認為。

 張玉香說:世界農業發展均經歷了產品由不足到豐富,由一般生產到打造品牌的歷程。發達憑借一大批品牌產品在國際上彰顯競爭實力,特別是近年來以農業品牌產品為主的競爭日趨激烈,歐、美、日等發達在這個領域競爭很激烈,倒逼我們推進品牌化。

 專家們指出,推進農業品牌化是發展現代農業的內在要求,現代農業當前已經進入到了以品牌建設為著力點的新階段。實踐表明,品牌農業的發展對我國現代農業的促進帶動作用日益突出:一是帶動了農業規模化、專業化、標準化、產業化。二是提升農業效益。品牌的價值在于能夠建立穩定的消費群體,形成穩定的市場份額,品牌產品可以獲得產品議價,提高收入彈性,增加農民收入。三是保障質量安全。四是提升市場競爭力。品牌是市場,一些省市成功培育區域公用品牌、企業品牌等等,成了農業強省。通過農業品牌化建設,有利于建立農產品質量安全與信譽管理的載體和約束機制,有利于推動農業生產向優勢區域集中和產業結構優化,最終促進農業競爭力的提高和升級轉型。

品牌農業建設遇瓶頸

 與會專家認為,自2001年加入世貿組織后,我國邁開了農業品牌化建設步伐,對農產品質量的要求提升到新的階段。十多年來,我國農業取得了偉大的、舉世矚目的成。隨著農產品生產從單純重數量到數量質量并重,從單純重生產到產銷并重的重大轉變,我國農業從沒有品牌到有了一批知名品牌,品牌從少到多,到百花齊放,一批名牌農產品已經走向世界。但與發達相比,我國品牌農業建設還面臨信任度瓶頸、規模瓶頸、標準化瓶頸、科技瓶頸等方面的約束。

 農業部市場司司長張合成說,我國品牌農業起步晚、發展快,潛力大。近年來,各級政府、行業協會、農業部門、農業企業以及合作社、一些專業大戶等相關的主體,積極探索農產品發展路徑,為推進品牌農業做出了重要貢獻,品牌農業處于迅速發展時期。目前,我國農產品注冊商標已從2008年的60萬件增長到了2013年的125萬件,五年間翻了一倍。但是在數量增長的同時,我們農產品品牌建設總體基礎差,具有明顯競爭力的產品品牌還是少,多數的品牌還停留在局部的地區,跨省區的品牌不多,國際知名的品牌更少。盡管民眾的農產品品牌意識不斷增強,但品牌農業的思想體系尚未建立,農業品牌制度體系尚未健全,缺少統一、系統的規劃組織和引導。農產品品牌一定程度上停留在企業和農民自覺自愿的行動上。農產品公用品牌資源還不能得到很好的整合。代表形象的的農產品品牌尚未形成。這是一個必須直面的嚴肅的現實。

完善制度體系 突破發展瓶頸

 專家認為,系統規劃農產品品牌發展,需要謀劃現代品牌農業的頂層設計。要站在戰略層面上加強頂層設計,按照統籌規劃、明確責任、密切配合、全面推進的原則,對農產品品牌發展做出科學的規劃,指導農產品品牌分類、分層發展。通過創新驅動,把科技、品牌、信譽、經營理念融入到品牌農業之中,以品牌化引領和帶動農業生產經營的產業化、規模化、標準化和組織化。創立我國農業公用品牌的發展體系,打造代表現代農業水平的品牌。

 專家提出,要激活農產品品牌發展動力,創立品牌培育和保護機制。引導企業、專業合作社等市場主體,通過品牌注冊、培育、拓展、保護等手段創建自身的品牌。形成市場導向、企業主體、政府推動、社會參與的品牌建設與保護體系。要探索建立農產品品牌目錄制度。在科學調查的基礎上,將在消費者中最有影響力的品牌納入目錄,定期發布。構建農業部門推進品牌發展的抓手。完善農產品品牌評價制度,塑造良好的農產品品牌形象。

 在具體工作中,要強化制度先行、標準保障、科技支撐、文化塑造、媒體推介、金融服務的組合拳。大力培育經營主體,打造新興產業鏈。發展一批運行規范化、生產標準化、經營品牌化的企業、農民專業合作社、家庭農場。鼓勵農民專業合作社以法人身份按產業鏈和品牌組建聯合社,著力打造一批品牌農業經營強社,形成合理的利益共享關系。加快建立誠信體系,夯實品牌農產品質量性基礎。

樹立品牌典范 講好品牌故事

 網絡時代是品牌為王的時代。所以我們不僅要打造好品牌,保護好品牌,發展好品牌,還要宣傳好品牌。品牌的品有三個口,這個牌子是口口相傳才成了品牌,人們在品位、品評、品說中共同樹立起來的這個牌子才叫品牌。劉奇認為。

 一個品牌一旦在老百姓的心目中確立起來可以成為一種質量的象征,安全的象征,老百姓可以放心購買和消費。品牌化的裁判權在消費者,以消費者認同為代表的品牌化,對我們現代農業提出了很重要的要求。張合成說,品牌宣傳要挖掘內在的特性,融入特色文化風情,講好品牌故事。每一個品牌都是一個系統的故事,要注重挖掘品牌文化內涵,根據農產品品牌的歷史、地理、傳統、風俗等文化特色尋找品牌傳統文化與現代文化的結合點,實現農產品和消費者之間積極的情感溝通,并利用網絡、廣電、報刊等多種媒體全方位展示企業形象。

 文化是一把金鑰匙。做品牌建設一定要把文化這條線路抓起來,為顧客創造價值,用好公共品牌符號。婁向鵬說,我們中國農業文明的一個重要特點,是公共資源多,文化非常豐富。他舉武昌大米為例,取名叫稻法自然,包裝是老子問道圖,其實,最有價值的農業是道法自然傳統農業,這成了武昌大米最重要的一個產業競爭力。企業存在的目的和意義是為消費者創造價值,進而擁有顧客。農業品牌企業要堅守誠信,杜絕背離消費者價值的做法,防止產品價值空心化。

 與會專家一致認為,把農業品牌建設作為現代農業的著力點正逢其時,要凝聚多方智慧和合力,走出一條具有中國特色、影響世界的農業品牌道路。

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行業分類:不限 | 核心內容:農業

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