盤點新型礦泉水包裝 誰將替代塑料瓶

 塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機溶劑后制成的，據外媒Foodbev報道，雀巢旗下圣培露（S.Pellegrino）天然氣泡礦泉水最近新裝上市，推出罐裝水系列。新包裝的設計靈感據說源于圣培露經典包裝瓶，瓶身所擁有的綠色色調和標志性紅星也覆蓋在罐身的金屬銀色之上。

 礦泉水與人們的日常生活息息相關，行業發展十分迅速。目前，市面上流行的礦泉水多數采用PET材料的瓶裝，少部分高端水采用玻璃瓶裝，帶有鮮明的品類標簽。而隨著工藝技術的不斷革新，以及消費者對健康、環保等意識的持續提升，礦泉水包裝也迎來了多元化的創新。

玻璃瓶裝、鋁罐裝、水滴裝……

新型礦泉水包裝興起！

 目前，在傳統PET塑料瓶的基礎上，又有很多礦泉水推出了鋁罐裝、玻璃瓶裝、盒裝水、可食用水包等新型的礦泉水包裝，引發了行業人士的集體關注。

【玻璃瓶裝】

 在當前市場上，玻璃瓶裝的礦泉水并不鮮見，可以說是水市場中，應用率僅次于PET瓶的包裝類型。近些年來，農夫山泉、依云、百歲山、voss等品牌都推出過相關的高端水，憑借高顏值和高定位，有效提升水產品的溢價價值。同時，玻璃瓶在水儲存方面也更加安全，不易出現水二次污染的隱患。

 對于消費者來說，玻璃瓶的包裝處處凸顯著高端大氣的風格。而從企業的角度來說，玻璃瓶卻沒有想象中那么“貴”。據悉，單個玻璃瓶的成本價只有0.5元左右，加上水本身和其他費用，整體成本不超過2元。而在目前市場上，玻璃瓶裝的高端水價格維持在6~8元的區間內，甚至有的高達10元，于廠商而言都有著較大的操作空間。

 不過，在一眾優勢以外，玻璃瓶包裝也具有偏重、易碎、不便攜的硬傷。同時，玻璃瓶的包裝成本雖有所掌控，但大部分廠家均需要重新投入廠房及回收清洗的設備，如果一家企業選擇將塑料瓶的包裝線整體更換為玻璃瓶包裝線，實在是不夠合算。因此，玻璃瓶不可能完全取代傳統的PET塑料瓶，但會在很長一段時間內，成為特定渠道、高端水或者定制水的上乘之選。

【鋁罐包裝】

 和PET塑料包裝相比，鋁罐擁有多重優勢。，鋁罐有著飲料市場上的回收降解比例，可快速循環使用；第二，鋁罐散熱少，還可以更好地保持冰水溫度，對夏季飲品大有裨益；第三，城市公共部門、學校等類似的地方對PET瓶的使用有所限制，鋁罐可有效填補其空白。

 目前，鋁罐包裝在英美等市場上大受歡迎，其中，美國拉克魯斯公司聚焦于罐裝天然蘇打水；位于芝加哥的礦泉水品牌Green Sheep Water采用的12oz鋁罐和8oz瓶罐來灌裝優質的美國礦泉水；CanO罐裝礦泉水在傳統鋁罐的基礎上，采用了智能可封存拉環，讓鋁罐更便于攜帶……此外，各企業也在不遺余力地傳達“罐裝水可以重復密封”的消費意識。

【袋裝包裝】

盡管聽上去很是新奇，但袋裝的礦泉水已經在中國消費市場上有所呈現。

 早在2016年初，青島嶗山礦泉水有限公司與5100品牌西藏冰川礦泉水有限公司合作，共同打造了一款袋裝礦泉水，既方便攜帶，又能夠有效提升開封后的保質期。2017年11月，燕京也發布了一款袋裝礦泉水，采用一次性使用的PE膜，并打造8～10L的家庭飲用規格。

 北大荒、天士力、帝泊洱等品牌也紛紛入局這一領域，以軟性包裝材料，凸顯安全、衛生、靈活、方便等優勢。

【水滴包裝】

 2017年，3名在倫敦學習工業設計的學生，受到了分子美食的啟發，制作出了一款水滴狀的儲水容器“Ohoo”。

 通過將液體塑成球形的技術，將水盛在雙層薄膜中，既加固了球體，也充分考慮到人們憂慮的衛生問題。其中，外膜是由天然海藻萃取而成，看上去透明輕薄，質地卻堅固有彈性，不僅可以裝水，本身也可食用。更關鍵的是，揉捏、顛簸等外力幾乎不會造成外膜的破裂和滲漏。

和傳統的礦泉水包裝相比，“Ohoo”具有強韌、可食用、可生物降解且制作成本低等優勢。

【紙盒包裝】

 紙盒包裝的礦泉水在中國市場和國外市場均有嘗試，美國Choose Water公司為了更好地契合健康環保潮流，在改用玻璃瓶的同時大力開發紙瓶，以取代塑料瓶的包裝。不過，將水裝于不透明的紙質包裝中，將會使得消費者的購買欲望大打折扣，因此該公司的這一想法還未大規模付諸實踐。

 在中國市場中，有不少人認為利樂鉆之類的紙質包裝將成為礦泉水未來的一大趨勢，輕巧便攜，且易于回收利用。同時，為了解決“包裝不透明”的認知阻礙。

 以上是對盤點新型礦泉水包裝，誰將替代塑料瓶的相關新聞，據行業人士建議，礦泉水在采用復合紙材料進行包裝時可留有透明窗口，為消費者消除對未知水質的擔憂。