金鑼健康戰略升級 占位藍海市場

 隨著火腿腸市場的飛速發展，金鑼火腿腸美味好吃，在市場上大賣，近日，金鑼在中國食品飲料百強榜上排名第八，金鑼為搶占市場先機，有了新的想法。

 主打健康、低脂新產品 7月16日，金鑼集團與中國女子排球隊正式簽約，中國女排正式成為金鑼品牌代言人，金鑼成為“中國女子排球隊供應商”。同時，金鑼集團還公布了行業主打健康、低脂的新產品——健食力，中國女排明星選手張常寧成為其代言人。

 這一動作也被外界解讀為金鑼深化體育營銷的重大舉措，同時也是金鑼集團新一輪健康戰略升級的開始。 在金鑼集團副總裁樊紅旺看來，伴隨消費升級，消費者和市場的需求正在發生變化，傳統的肉制品企業在公眾的印象中大多是高熱量高脂肪的形象，因此此次贊助女排和推出健康新品，都是金鑼對肉制品大健康時代的擁抱和改變。

 創新戰略“鳴鑼開道” 在今年的中國食品飲料百強榜單上，金鑼集團排名穩步上升一位，位列第八，排名已超過五糧液、華潤啤酒、統一等傳統知名快消企業，也是國內肉食品行業的梯隊。

 值得注意的是，中國食品飲料百強是以業績為依據，數字變化的背后，也是企業實力的體現，2018年，金鑼集團上榜收入為390.16億元，較2017年同期明顯增長。 在業界看來，金鑼集團取得好成績的背后，和公司近年來在產品創新、渠道創新、營銷創新以及產業布局上的舉措是分不開的。 作為國內肉類行業領先品牌，金鑼集團始終以“打造中國健康食品產業鏈、讓消費者食肉無憂，美味盡享”為使命，創新推出了“產業規模化、標準國際化、技術市場化、信息平臺化和品類品牌化”的新五化戰略，在此基礎上推動了一系列自我改革，積極創新求變，而這也成為金鑼迅速成長的新發動機。

 在消費升級的大背景下，消費者對產品品質提出了更高要求，為此，金鑼構建了一條從源頭到終端的全產業鏈，并將質量監控融入其全產業鏈的各個環節，從源頭把控、生產監控、到終端規范、產品追溯等四大環節全方位實現質量管控，將安全和高品質的產品奉獻給廣大消費者，而這也為金鑼集團此輪增長奠定了基礎。 當然，每個時代有每個時代的消費特點，跟上時代的潮流才不會被時代所淘汰。伴隨著消費升級的進一步加大，金鑼集團不斷地改進技術和工藝，不斷推出新的產品，迎合消費者的需求，以使其市場得到不斷的發展。

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