八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)，也叫(jiao)臘八粥(zhou)(zhou)(zhou)，小時(shi)候只有(you)臘八節那天(tian)才能吃(chi)到，總是吃(chi)不夠，現在(zai)八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)已經成為大家生活(huo)中常見(jian)的(de)(de)食物，可是生活(huo)中的(de)(de)繁忙(mang)總是逼(bi)著我們快一點，在(zai)快一點，你還記得你有(you)多久沒有(you)吃(chi)過香甜濃口的(de)(de)八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)嗎？下面給大家介紹來自的(de)(de)金(jin)鑼家寶(bao)(bao)(bao)八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)。

喝粥養(yang)生好處多，這句話一(yi)點也不假，粥“又極柔膩，與腸胃(wei)相(xiang)得(de)，最為飲(yin)食之(zhi)妙(miao)訣也”。宋(song)朝詩人陸游甚至以為，食粥能(neng)長壽(shou)成仙(xian)。醫學(xue)界公認，粥能(neng)補(bu)益陰液(ye)，生發胃(wei)津，健(jian)脾胃(wei)，補(bu)虛損，最宜養(yang)人。

八寶又名臘(la)八粥，佛粥，中國傳統(tong)節日(ri)食品。是一(yi)種在(zai)臘(la)八節用(yong)由多種食材熬制的(de)粥。中國南(nan)宋文人周密撰(zhuan)《武林舊事》說：“用(yong)胡桃(tao)、松(song)子、乳覃、柿(shi)、栗之(zhi)類作粥，謂之(zhi)臘(la)八粥。八寶粥具有健脾養(yang)胃，消滯減肥(fei)，益氣安神的(de)功效。可作肥(fei)胖及神經衰弱者食療之(zhi)用(yong)，也(ye)可作為日(ri)常養(yang)生(sheng)健美之(zhi)食品。

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